Работа: шеф-повар в России, 21790 вакансий

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ 45/45

Обязанности:

• Организация VIP-обслуживаний (личное участие в приготовлении блюд)
• Проведение мероприятий согласно маркетинговому плану
• Контроль соблюдения технологического процесса на ПП, санитарного состояния, стандартов компании

Требования:

• Опыт работы не менее 3 лет, разряд повара
• Готовность к интенсивному труду

Условия:

• График 45/45
• официальное трудоустройство
• Оплата проезда, питания, проживания, медицинской комиссии
• Спецодежда выдается
• Выплата ЗП два раза

...

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд требуемого ассортимента и качества по режимам питания в соответствии с цикличным меню;

• контроль качества сырья поступающего на производство;

• контроль за технологией приготовления пищи, расстановку поваров и других работников столовой;
• бракераж готовой пищи;
• контроль раздачи пищи на отделения.

Требования:

• Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет;
• среднее профессиональное образование и стаж работы

...

Обязанности:

• Разработка меню( сезонные обновления и акции)
• Руководство подразделения кухня в ресторане
• подбор , поиск и адаптация всей команды кухни
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары;
• Обеспечение своевременного получения продуктов от поставщиков ( подбор поставщиков, контроль цен и качества продуктов- работа с закупщиком )
• Формирование заказов;
• Проведение инвентаризации;
• Контроль соблюдения санитарных требований и безопасности труда;
• Контроль за приготовлением блюд
• Постоянное

...

Обязанности:

• осуществляет руководство деятельностью столового отделения;
• обеспечивает своевременное получение со склада учреждения продукты питания, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;
• участвует в составлении меню совместно с медицинской сестрой диетической и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;
• обеспечивает условия хранения полученных продуктов питания;
• осуществляет постоянный контроль за пооперационной обработкой продуктов и их выходом, технологией приготовления пищи, нормами

...

Обязанности:

• организация питания в детском санатории

Требования:

• Необходим диплом повара

Условия:

• Работа с понедельника по пятницу с 8.30 час. до 17.00 часов
• суббота, воскресенье - выходной
• Работа в бюджетном учреждении

Что нужно делать:

• приготовление блюд для сотрудников компании
• нарезка овощей, чистка, подготовка
• работа на раздаче
• контроль соблюдения санитарных норм
• работа на кухне в соответствии с санитарными нормами
• поддержание чистоты на рабочем месте
• участие в разработке новых блюд для меню
• соблюдение товарного соседства

Что мы ждем от вас:

• наличие санитарной книжки
• опрятный вид
• умение работать в команде
• знание современных кулинарных техник

...

Обязанности:

• Составление заявок на закупку продуктов;
• Приготовление домашней еды для семьи (завтраки, обеды, ужины);
• Накрытие праздничного стола для гостей;
• Уборка рабочего места, содержание кухни в чистоте;
• Умение грамотно организовать свое рабочее время;
• Составление меню, согласно предпочтений семьи;
• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Знание современных технологий в приготовлении блюд;
• Четкое соблюдение санитарных норм.

Требования:

• знание паназиатской и средиземноморской кухни будет преимуществом

...

Обязанности:

• Организация, контроль и управление текущей деятельностью бригады поваров
• Организация и координация процессов на кухне
• Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий
• Контроль качества готовых блюд

Требования:

• Наличие профессионального образования по специальности
• наличие опыта работы в данной должности

Условия:

• Работники и члены их семей обеспечиваются амбулаторным и стационарным лечением в медицинских учреждениях Управления делами Президента РФ, предоставляются льготные

...

Обязанности:

- Организация, контpoль и обеcпeчeние бесперебойной работы пищеблока

- Оpгaнизaция рaбoты цехoв в сooтветcтвии c теxнолoгиями и стaндаpтaми

- Соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований НАССР/СЭС

- Контpoль сoблюдeния теxнoлогии пригoтовлeния блюд

- Зaказ, пpием и учeт пpoдуктoв, контpоль сроков годности и условий хранения

- Контроль выполнения требований по учёту и расходованию сырья и материалов;

- Контроль остатков и движения

...

В команду Винтаж-кафе Грильяж требуется Повар Универсал.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности;
• Знание европейской кухни;
• Профильное образование - будет вашим преимуществом.

Обязанности:

• Пpиготoвлeниe блюд пo технологичecким кaртам.
• разработка сезонного меню/доп блюд
• Контроль работы кухни
• Koнтроль за cоблюдeнием технoлогии пригoтовления.
• Oбeспeчение соответствия продуктов стандартам качества.
• Поддержание чистоты на рабочем месте и оборудовании.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Оплата 5000р.

...

CHICKO — международная сеть корейских ресторанов (56 открытий и продолжаем расти!). Наша миссия — делать аутентичную корейскую кухню понятной и доступной для гостей по всему миру, сохраняя традиционные вкусы и добавляя современные нотки!

Присоединившись к нам, ты получишь возможность развиваться в динамичной команде, участвовать в интересных мероприятиях и, конечно же, наслаждаться атмосферой дружбы и взаимопомощи.

ТВОЙ ВКЛАД В CHICKO:

• контроль

...

Обязанности:

• Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (пищеблок)
• Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение выпуска продукции требуемого ассортимента и качества
• Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества продукции
• Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со

...

Обязанности:

• Участие в открытии проекта
• Участие в разработке меню
• Обучение поваров
• Работа с документацией
• Организация производственных процессов
• Приготовление блюд
• Участие в инвентаризациях
• Контроль исправного состояния оборудования

Требования:

• Пунктуальность
• Ответственность
• Знание различных гастрономических направлений
• Насмотренность

Условия:

• График работы и з\п обсуждаются

Обязанности:

• Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
• Работа с поставщиками, контроль товарных остатков
• Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления блюд
• Составлять график выхода поваров на работу
• Контролировать правильную эксплуатацию оборудования
• Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
• Разработка и внедрение новых блюд в меню
• Проводит

...

Обязанности:

Контроль за работой поваров,

Помощь в приготовлении блюд, соблюдении рецептур, технологии приготовления;

соблюдение санитарных норм;

контроль качества выхода блюд и корректности технологических карт;

Требования:

образование, наличие медицинской книжки, опыт работы

Условия:

соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности;

проработка блюд действующего меню;

организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;

Требуется помощник повара, в столовую для персонала фабрики мебели Реформа.

Обязанности:

Уборка обеденного зала, нарезка овощей, мытьё посуды.

Условия:

График работы 5\2, с 7.00 час до 16.00 час;

Работа на территории фабрики (гор. Уфа, ул. Ульяновых 57);

Питание за счёт работодателя;

Спецодежда выдается.

Требования:

Медкнижка - обязательно.

Обязанности:

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их

...

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ 45/45

Обязанности:

• Организация VIP-обслуживаний (личное участие в приготовлении блюд)
• Проведение мероприятий согласно маркетинговому плану
• Контроль соблюдения технологического процесса на ПП, санитарного состояния, стандартов компании

Требования:

• Опыт работы не менее 3 лет, разряд повара
• Готовность к интенсивному труду

Условия:

• График 45/45
• официальное трудоустройство
• Оплата проезда, питания, проживания, медицинской комиссии
• Спецодежда выдается
• Выплата ЗП два раза

...

Обязанности:

• Соблюдать требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;

• Организовывать работу производства, процессов снабжения, хранения и передвижения продуктов;

• Составлять учетно-отчетную документацию в установленном порядке;

• На основе изучения спроса составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;

• Разрабатывать рецептуры новых блюд.

Требования:

• Среднее профессиональное образование – программа подготовки специалистов среднего звена и стаж не менее одного года

...

Обязанности:

• Разработка меню (Создание меню, учитывая концепцию заведения,сезонность продуктов,тенденции на рынке потребления и финансовые показатели;
• Контроль качества входящего сырья/качества готовых блюд;
• Соблюдение стандартов приготовления блюд и санитарных норм;
• Обучение поваров новым рецептам и техникам приготовления блюд;
• Проведение инструктажей по технике безопасности,соблюдение правил гигиены,хранение продуктов и безопасность работы оборудования.

Требования:

• Образование профильное
• Опыт работы не менее года
• Наличие медицинской книжки

Условия:...