Фильтры поиска

Работа: шеф-повар в России, 17821 вакансия

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 89 000 рублей
Вакансии 701—720 из 17821

Шеф-повар в ресторан "Булка"

Москва‎, Булка от 170 000 руб

Обязанности:

  • разработка и обновление меню
  • работа в команде на открытой кухне
  • контроль высокого качества сырья и готовой продукции
  • формирование эффективной команды
  • контроль соблюдения санитарных норм и правил
  • взаимодействие со всеми подразделениями ресторана
  • проведение инвентаризаций, контроль заказов продукции
  • работа с поставщиками

Требования:

  • опыт работы в ресторанах с европейской и авторской кухней
  • управленческие навыки
  • умение вкусно готовить, знание современных тенденций, понимание вкусов

...

20 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Казань‎, Гарипов Айрат Ильдарович по договоренности

Обязанности:

  • Разработка узконаправленного меню (+- 15 позиций), включающие в себя блоки из Дим Самов(Хар Гао), Булочки Бао с начинками, Рамэн, Вок
  • Проработки и создание ТТК
  • Подбор оптимальных поставщиков
  • Передача технологического процесса

Требования:

  • Опыт работы с китайскими товарами, блюдами, специями.
  • Национальность не имеет значения, только ваш опыт и навыки

Условия:

  • Оплата за проект договорная, обсудим при личной встрече ваши пожелания
  • Также

...

27 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф‑повар в ресторан «Ёлка» (г. Волхов)  Новая

Мурино‎, Клюква от 180 000 руб

Ресторан «Ёлка» (Волхов, Волховский проспект, 53А) — фьюжн-формат с выраженным грузинским направлением. Мы создаём уютную атмосферу и дарим гостям яркие гастрономические впечатления.

ПРЕДОСТАВИМ КВАРТИРУ И ПЕРЕЕЗД ЗА СЧЕТ КОМПАНИИ!

Мы предлагаем

  • Работу в динамично развивающейся сети и участие в развитии проекта.
  • Переезд в г. Волхов и предоставление квартиры за счёт компании.
  • Возможность реализовать авторский подход: формировать меню, внедрять сезонные предложения,

...

24 октября 2026 — spb.zarplata.ru

Шеф-повар

Волгоград‎, ВолгаЦех от 120 000 руб

Обязанности:

-Разработка блюд, сезонных предложений;

-Подбор, набор, обучение, адаптация персонала;

-Руководство штатом поваров;

-Контроль хранения продуктов/сырья;

-Составление заявок,контроль ассортимента, сроков поступления сырья, взаимодействие с поставщиками;

-Контроль отпускных цен и уровня наценки, самостоятельная вёрстка и печать меню;

-Осуществление бракеража блюд и заготовок;

- Списание служебного питания, хозяйственных средств/расходников и предоставление актов в бухгалтерию;

-Учёт, составление и своевременное предоставление отчётности;

-Проведение инструктажей

...

8 октября 2026 — volgograd.zarplata.ru

Шеф-повар (м. Бабушкинкая)

Москва‎, Spar от 150 000 руб

Трудоустроится в компанию может каждый!

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.

Ключевые преимущества:

  • Доход: Почасовая оплата + ежемесячная премия + бонусы.
  • Карьера: реальный рост от администратора до директора

Ваши задачи:

  • Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
  • Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли,

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ГК Новиков по договоренности

Мы ищем не просто «руководителя смены», а настоящего лидера кухни, который живет своим делом, умеет вдохновлять команду из 15 человек и знает, как сделать так, чтобы гость возвращался к нам снова и снова.

Если вы мастерски владеете техниками итальянской и паназиатской кухни, умеете создавать хиты и не боитесь работы — мы будем рады познакомиться.

Что предстоит делать:

Управлять кухней: вы

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (м. Беляево)

Москва‎, Spar от 160 000 руб

Расширяем команду вместе! Приведи друга — и получи бонус 15 000 рублей!

Ключевые преимущества:

  • Доход: Оклад + ежемесячная премия + бонусы.

Ваши задачи:

  • Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
  • Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли, санитарно-гигиенических требований, требований по охране труда, состояния трудовой и производственной дисциплины
  • Составление заявок на необходимое сырье, контроль сроков, ассортимента,

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (м. Гостиный двор)

Санкт-Петербург‎, Spar от 120 000 до 225 000 руб

Трудоустроится в компанию может каждый!

ВАКАНСИЯ ПО АДРЕСУ АКАДЕМИКА ПАВЛОВА 5В

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.

Ключевые преимущества:

  • Доход: Окладная часть+ ежемесячная премия + бонусы.

Ваши задачи:

  • Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
  • Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли, санитарно-гигиенических требований,

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Территориальный Шеф-повар в корейский стритфуд

Москва‎, KIMCHI TO GO до 200 000 руб

ПРИBET, 친구 [ЧИНГУ]!

Мы — сеть корейского стритфуда с 12 ресторанами в двух городах, и мы растём. Сейчас нам нужен человек, который умеет управлять командами кухни нескольких ресторанов: наладит процессы, которые работают не так чётко, как хочется, и станет точкой опоры для 3 су-шефов в Химках, Мытищах и Белой Даче. Корейскую кухню мы покажем сами — нам важнее опыт в

...

10 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Обязанности:

  • Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания-пищеблока.

    2.2. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

    2.3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.

    2.4. Составляет заявки на необходимые продовольственные

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Ярославль‎, Династия Яр от 90 000 до 110 000 руб

Обязанности

  • Контроль соблюдения корпоративных стандартов и технологий совместно с бренд-шефом компании

  • Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

  • Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур, проведение бракеража и качества всех блюд;

  • Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;

  • Организация и контроль процесса введения меню, спецпредложений

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (м. Бибирево)

Москва‎, Spar от 170 000 руб

Расширяем команду вместе! Приведи друга — и получи бонус 15 000 рублей!

Трудоустроится в компанию может каждый!

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.

Ключевые преимущества:

  • Доход: Почасовая оплата + ежемесячная премия + бонусы.
  • Карьера: реальный рост от администратора до директора

Ваши задачи:

  • Знание и контроль технологических процессов пекарни

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (м.Петроградская)

Санкт-Петербург‎, Spar от 125 000 до 225 000 руб

Трудоустроится в компанию может каждый!

ВАКАНСИЯ ПО АДРЕСУ АКАДЕМИКА ПАВЛОВА 5В

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.

Ключевые преимущества:

  • Доход: Окладная часть+ ежемесячная премия + бонусы.

Ваши задачи:

  • Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
  • Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли, санитарно-гигиенических требований,

...

15 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар/dark kitchen (м. Павелецкая)

Москва‎, YAMI YAMI от 130 000 руб

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Что мы предлагаем:

  • Оформление согласно Трудовому

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар/dark kitchen (м. Фили)

Москва‎, YAMI YAMI от 130 000 руб

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Что мы предлагаем:

  • Оформление согласно Трудовому

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (м.Бауманская)

Москва‎, Бруклин от 150 000 до 180 000 руб

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

В летний период работает веранда.

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
  • Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
  • Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
  • Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Контроль себестоимости.

Требования:

  • Опыт

...

17 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (м. Бабушкинская)

Москва‎, Spar от 160 000 руб

Расширяем команду вместе! Приведи друга — и получи бонус 15 000 рублей!

Ключевые преимущества:

  • Доход: Оклад + ежемесячная премия + бонусы.

Ваши задачи:

  • Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
  • Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли, санитарно-гигиенических требований, требований по охране труда, состояния трудовой и производственной дисциплины
  • Составление заявок на необходимое сырье, контроль сроков, ассортимента,

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Томск‎, Пешком Постою от 90 000 руб

Обязанности:

  • Стратегия меню и планирование;

  • Управление персоналом

    • Набор, обучение и адаптация новых сотрудников
    • Планирование графиков, распределение обязанностей на сменах
    • Мотивация, наставничество и оценка работы команды;
  • Санитария и безопасность

    • Соблюдение санитарных норм и требований по гигиене
    • Контроль чистоты рабочих зон, оборудования и инвентаря
    • Безопасность труда и постановка инструктажей по охране труда
  • Управление запасами и закупками

    • Контроль запасов ингредиентов, списания и утилизация

...

17 октября 2026 — premium-job.ru

Бренд шеф-повар

Санкт-Петербург‎, Добро от 150 000 руб

½ OF YOU - это проект петербургской команды профессионалов, который вобрал в себя различные заведения, каждое со своей уникальной концепцией

Сейчас у нас 3 ресторана в топовых местах в центре города.

Мы ищем в нашу команду крутого бренд-шефа, который создаст новые уникальные блюда в каждом из наших ресторанов, оптимизирует процессы работы кухни для дальнейшего развития сети.Если тебе интересно получить

...

16 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (м. Зябликово)

Москва‎, Spar от 140 000 руб

Расширяем команду вместе! Приведи друга — и получи бонус 15 000 рублей!

Трудоустроится в компанию может каждый!

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.

Ключевые преимущества:

  • Доход: Почасовая оплата + ежемесячная премия + бонусы.
  • Карьера: реальный рост от администратора до директора

Ваши задачи:

  • Знание и контроль технологических процессов пекарни

...

3 октября 2026 — premium-job.ru