Работа: в России, 4 вакансии

В связи с расширением бизнеса мы ищем амбициозного и проактивного Менеджера по развитию банкетного направления.

Ресторан на 150-250 посадочных мест с несколькими залами и стильными перегородками создает удобное и гибкое пространство для разных форматов отдыха. Такое планировочное решение позволяет принимать одновременно шумные компании и тех, кто ищет уединения.

Концепция: легкая и понятная гастрономия на каждый день.

Интерьер: современный дизайн, панорамные

...

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

В летний период работает веранда.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
• Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
• Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
• Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль себестоимости.

Требования:

• Опыт

...

Концепция проекта - легкая гастрономия, харизматичный персонал, ненавязчивое и демократичное обслуживание, уютное место с панорамными окнами, камином и современным дизайном, где можно отдохнуть от городской суеты и насладиться вкусной едой.

Кратко об обязанностях:

• формат работы в баре и в зале, общение с гостями, харизма

• адаптация и обучение персонала, формирование команды

• контроль качества сервиса

• плановая выручка и рентабельность

Условия работы:

• график

...

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

В летний период работает веранда.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
• Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
• Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
• Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль себестоимости.

Требования:

• Опыт

...