Работа: шеф-повар в России, 21790 вакансий

Отдел собственного производства гипермаркета ОКЕЙ приглашает в направление Кулинария повара-бригадира/ старшего повара!

Чем вы будете заниматься:

• Контроль над работой сотрудников (поваров и помощников повара), а также личное выполнение работы повара в цехах

Мы предлагаем:

• График работы 2/2, с возможностью брать подработки
• Официальное трудоустройство
• Выплату заработной платы каждые две недели
• Возможность подработки внутри компании
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Дополнительные

...

В корпоративную столовую RRационика

требуется Шеф повар

Наши требования:

- стаж работы от 1 года ;

- нацеленность на результат;

- активная жизненная и профессиональная позиция;

- желание творить и реализовывать

задуманные идеи;

- развитые управленческий, организационный и аналитический навыки.

Наши условия:

- Заработная плата 120000 руб.

- График работы - 5/2

- Время работы с 07:00-16:00 или

...

Caribia- это новый ресторан в самом центре Санкт-Петербурга, c большими амбициями на будущее!

Наш ресторан-это 44 посадочных места, включая бар с ежедневной живой музыкой.

Наши гости-это любители роскоши и новинок. В нашей команде работают творческие, энергичные и крутые личности- именно такого мы сейчас ищем на позицию "Шеф-повара"

Что необходимо будет делать:

• Организация и обеспечение эффективной и бесперебойной работы кухни;
• Разработка

...

В середине августа техническое открытие новой кофейни с современным интерьером. Мы в поиске!

Ты наш идеальный кандидат, если:

● Умеешь превратить обычные ингредиенты в кулинарные шедевры

● Не боишься раннего подъёма и готов создавать настроение гостям с утра

● Легко находишь общий язык с командой

● Хочешь расти вместе с проектом с самых первых дней

Что мы предлагаем:

ВЫГОДА:

●

...

Компания Окей приглашает в командуШеф-повараТребования:• Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания• Знание санитарных норм и правил• Знание правил торговли• Наличие управленческих качеств• Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий• Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты• Наличие навыков планирования‚ обработки данных...

Ищем в новый ресторан европейской кухни шеф-повара, который станет частью нашей команды!

Обязанности:

• Управление кухней (включая контроль персонала, показателей списания, закупки продуктов)
• Самостоятельное приготовление блюд
• Знание документооборота, связанного с работой кухни
• Ввод новых блюд, оптимизация текущего меню с учетом потребностей клиентов/компании
• Знание документооборота, связанного с поставками продуктов
• Создание консервированного производства в свободное время (разносолы, компоты в банках и тд)
• Работа

...

Международная сеть итальянских ресторанов "Сбарро" , которая в Омске уже 18 лет! Приглашает Шеф-Повара!!

Обязанности:

• Доработка существующей технологии и ее стандартизация;
• Контроль процесса работы кухни, знание СанПин и ХАССП
• Разработка новых блюд, составление ТТК
• Работа с поставщиками

Требования:

• Опыт работы от года;
• Знание новых стандартов;

Условия:

• Оклад + KPI (оплата обсуждается индивидуально, в зависимости от опыта);
• Трудоустройство в соответствии с

...

Мы приглашаем присоединиться к нашей команде Операционного шеф-повара в сети ресторанов Мушу-Групп

Чем предстоит заниматься:

Организовывать и контролировать работу сотрудников кухни.

Обеспечить внедрение новых стандартов и поддерживать высокий уровень качества работы

Проводить финансовую аналитику (расчет себестоимости, управление бюджетом и т.д.) с целью оптимизации затрат;

Проводить и контролировать инвентаризацию: от подготовки до анализа результатов;

Работать с документацией и следить за соблюдением

...

Требуются сотрудники для работы в детских столовых Северо-восточного округа Москвы

Обязанности:

- Контроль приготовления блюд;- Управление коллективом;- Использование технологических карт;- Работа с документацией - отчеты: остатки продукции, ведение бракеражных журналов, прием сырья.

Требования:

- Обязательно наличие мед книжки или готовность ее сделать.- Опыт работы зав. производством в общественном питании или шеф-поваром;- Знание СанПин;- Знание

...

Обязанности:

• Планирование, организация и координирование ежедневной работы службы питания.
• Контроль и обеспечение высокого уровня обслуживания и создания атмосферы гостеприимства, следуя 4* стандартам обслуживания гостей.
• Обеспечивать полный финансовый контроль в службе питания.
• Обеспечивать все необходимые условия для эффективной круглосуточной работы службы питания гостиницы.
• Контроль высокого уровня чистоты и порядка во всех подразделениях службы питания.
• Выполнение плана по доходам, развитие и работа

...

Обязанности:

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;

Руководство персоналом кухни.

Контроль соблюдения качества, стандартов компании;

Проведение инвентаризации;

Обучение персонала;

Обеспечивать высокий стандарт подачи, вкуса и качества;

Требования:

Наличие профессионального образования;

Опыт работы в должности шеф-повара от 5 лет;

Умение организовать работу команды, желание помогать работникам развиваться;

Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;

...

В столовую корпоративного питания с проходимостью приблизительно 350-400 человек, требуется шеф-повар.Требования:

• Опыт управления объектами корпоративного питания (столовые);
• Знание технологической документации;
• Опыт проведения инвентаризации;
• Знание санитарных норм и правил;

Обязанности:

• Контроль работы персонала;
• Снятие остатков;
• Контроль заказа продуктов;
• Приготовление блюд;

Условия:

• График работы 5/2, с 07-00 до 16-00ч, суббота, воскресенье, праздничные дни - выходные;
• З/плата 150.000 руб. на руки. Выплаты

...

Обязанности:

• Руководство всей работой пищеблока.
• Организация и контроль текущей деятельности персонала кухни.
• Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе персонала кухни.
• Планирование, организация и координация процессов основного производства организации питания.
• Управление текущей деятельностью основного производства организации питания.
• Обеспечение персонала кухни необходимыми материальными ресурсами.

Требования:

• На должность шеф-повара назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих),

...

Группа компаний "Континент" приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА, на пищеблок в школьный кафетерий в г.САМАРА-в Медико-технический лицей (ул.Полевая74);-в школу №41(ул.Осипенко,6);-в гимназию №11(ул.Чапаевская,214).

❗Обязанности:-Приготовление блюд по технологическим картам по цикличному меню для 300-500 учащихся ежедневно + свободная альтернативная раздача;-Участие в раздаче готовых блюд;-Организация бесперебойной работы кухни;-Контроль качества питания;-Контроль остатков и закупок;

❗Условия:- График

...

Приглашаем Вас на должность «Шеф повар»

Обязанности:

• Общее руководство кухней
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
• Контроль качества готовых блюд, согласно стандартам заведения;
• Составление заявок на необходимые продукты‚ полуфабрикаты и сырье.
• Контроль товарного запаса.
• Формирование и обучение персонала.
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• Опыт работы на кухне

...

АО "Уральский комбинат питания" приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА в дошкольное образовательное учреждение.

Место работы: Тракторозаводский район.

Обязанности:

• осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока;
• составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение; контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации;
• составляет график выхода сотрудников на работу, ведет табель учета рабочего времени;
• контролирует правильную эксплуатацию оборудования

...

JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 33 парков в 3 городах: 22 в Москве и МО, 10 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.Мы приглашаем в свою команду настоящих профессионалов своего дела на позицию шеф-повар в семейный ресторан Joki Joya ТРЦ Жемчужная Плаза.

...

Требования :

• уверенные знания и навыки в Итальянской и Современной кухнях
• знания в
  • - ассортименте и требованиях к качеству блюд и изделий;
  • - правилах учета и нормах продуктов;
  • - нормах расхода сырья и полуфабрикатов;
  • - стандартах и технических условиях на продукты, сырье и полуфабрикаты;
  • - правилах и сроках хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • - видах технологического оборудования, принцип работы, технических

...

АО "Военторг-Юг" требуется шеф-повар для работы в Банкет-холле "Ассамблея" на Соборном, 104/1.

Обязанности:

- Руководить деятельностью коллектива кухни , обеспечивать выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями.

- Составлять заявки на полуфабрикаты и сырье; обеспечивать их своевременное получение со склада.

- Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.

- Контролировать процесс приготовления пищи и

...

Вакансия компании: ООО "АРТИШОК ФУД"

Вакансия

Шеф-повар столовой

Место работы

город Серпухов

Обязанности

• Организация и контроль работы кухонного персонала.
• Разработка и обновление меню, ориентируясь на сезонные продукты и запросы клиентов.
• Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности при подготовке пищи.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил гигиены на кухне.
• Учет и рациональное использование продуктов и сырья, минимизация пищевых потерь.
• Проведение

...