Фильтры поиска

Работа: шеф-повар в России, 20341 вакансия

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 89 000 рублей
Вакансии 721—740 из 20341

Шеф-повар  Новая

Екатеринбург‎, Хоум Пицца от 120 000 руб

Хоум Пицца — это доставка, где мы ценим скорость, но не жертвуем качеством. Мы готовим ароматную пиццу и свежие роллы. Нам нужен профессионал, который мотивирует команду, не боится работы «в поле» (сам готовит в сложные часы) и умеет выстраивать процессы.

Обязанности:

Производство: Приготовление пиццы и роллов согласно ТТК и стандартам бренда.

Контроль качества: Строгий контроль свежести ингредиентов, соблюдение сроков хранения

...

23 октября 2026 — ekaterinburg.zarplata.ru

Заведующий производством (шеф-повар) в ресторан-кафе-бар Баварские колбаски  Новая

Тверь‎, Баварские колбаски от 90 000 руб

Обязанности:1) Организация работы кухни:

-Обеспечение бесперебойной работы кухонного производства.-Организация процесса приготовления блюд в соответствии с технологией.-Контроль качества продукции на всех этапах (входной контроль, бракераж готовой продукции).-Контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН) и системы ХАССП.

2) Управление и развитие:

-Поддержание трудовой дисциплины, наставничество и обучение сотрудников кухни.-Разработка меню, составление технологических карт и калькуляция блюд.-Взаимодействие с поставщиками:

...

23 октября 2026 — tver.zarplata.ru

Шеф-повар

Екатеринбург‎, Крупная Рыба от 90 000 до 110 000 руб

Обязанности:

Поиск, собеседование, подбор, трудоустройство кандидатов на долж-ть повара;

Обучение, адаптация и аттестация поваров;

Контроль выполнения санитарии и стандартов приготовления;

Контроль своевременности прохождения анализов для санитарных книжек;

Контроль соблюдения стандартов внешнего вида поваров;

Составление расписания сотрудников кухни.

Контроль производительности на смене - "набивки" в денежном эквиваленте на одного повара;

Оптимизация работы на смене - правильность расстановки сотрудников по станциям;

Контроль

...

16 октября 2026 — ekaterinburg.zarplata.ru

Заведующий производством/ Технолог/Шеф-повар (общественное питание)

Волгоград‎, Стандарт А от 80 000 до 90 000 руб

Приглашаем в нашу команду опытного Заведующего производством!

Сeмейный Пaрк aктивнoгo oтдыxa Suреrlаnd – это рeально сущeствующий миp, в кoтopoм живут тpадициoнные cемейные ценнocти. Mы вceгдa откpыты, дружeлюбны и улыбчивы.

Mы постоянно растём, pазвивaeмся и уже открыли новый парк в г.Волгоград!

Обязанности:

  • заключение договоров с поставщиками;
  • закуп товара, контроль остатков;
  • контроль цен;
  • контроль качества товаров;
  • проработка сырья и блюд;
  • работа

...

20 октября 2026 — volgograd.zarplata.ru

Шеф-повар

Липецк‎, Отель-клуб Марафон от 90 000 до 120 000 руб

Нужен человек, который не боится всё пересобрать: от процессов на кухне до меню — и выстроить так, чтобы работало чётко и прибыльно. Ценим инициативу. У тебя будет свобода предлагать и внедрять свои идеи. Делать всё, что поднимет интерес гостей. Премия напрямую зависит от оборота кухни: чем выше результат, тем больше твой доход. Это шанс не просто готовить, а сделать кухню

...

20 октября 2026 — lipetsk.zarplata.ru

Шеф-повар  Новая

Камызяк‎, НА Калиновке от 150 000 руб

База отдыха «На Калиновке» – первая в Астраханской области турбаза, получившая официальные «Три звезды». В июне 2020 мы провели капитальный ремонт нашей базы и прошли процедуру классификации гостиниц и получили свидетельство о присвоении категории «Три звезды», оформленное официальной аккредитованной организацией.

Обязанности:

  • Контроль полного технологического процесса приготовления и отдача блюд;
  • Работа по тех картам и стандартам компании;
  • Составление заявок на

...

24 октября 2026 — astrakhan.zarplata.ru

Шеф-повар сети ресторанов

О компании

«Старик Хинкалыч» — это федеральная сеть с узнаваемым брендом, традициями, семейной и радушной атмосферой.Мы ценим внимание к деталям, уважение к гостям и сотрудникам, стабильность и развитие.В наших ресторанах вас ждёт дружная команда, поддержка компании и реальные возможности для профессионального роста.

Чем предстоит заниматься

Курирование 9 объектов

  • Готовить блюда любой сложности согласно ТТК и видео-проработкам;
  • Контролировать технологические

...

9 октября 2026 — premium-job.ru

Заведующий производством (шеф-повар)

Екатеринбург‎, Российские железные дороги от 86 000 до 86 000 руб

Хочешь присоединиться к команде железнодорожников и получать стабильную заработную плату? Приходи работать заведующим производства в РЖД!

Чем предстоит заниматься:

• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой санатория;

• проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, повышению профессионального мастерства подчиненных работников;

• обеспечение разнообразного ассортимента блюд и кулинарных изделий;

• составление меню;

• осуществление постоянного контроля соблюдения технологии приготовления пищи, норм закладки сырья,

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ГМ "ЛИНИЯ-1", г. Белгород

Белгород‎, ГРИНН, Корпорация от 58 800 до 58 800 руб

Обязанности:

· осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха;

· осуществляет постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления, нормами закладки сырья и качеством выпускаемой продукции, отвечающей требованиям СТО, ГОСТ и СанПиН, технологическим картам, рецептурам;

· осуществляет контроль за остатки сырья и выпущенной продукции.

Требования:

  • опыт работы, профессиональное образование.

Условия:

- Белая заработная плата 2 раза в месяц (аванс и заработная плата);

- Оформление

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Операционный Шеф-Повар

Воронеж‎, Sea Zone от 100 000 до 230 000 руб

Команда "Sea Zone" творит волшебство в доставке блюд уже больше 10 лет!!!Sea Zone-авторская японская кухня!

За это время открыты филиалы в г.Воронеже, г.Липецке, г. Брянске.

Что предстоит делать:

• Операционно управлять кухней с целью бесперебойной работы (Воронеж);

• Выполнять утвержденные планы по выручке;

• Поддерживать стандарт качества продукта компании;

• Минимизировать затраты (ФОТ, списания,
Фуд кост );

• Разрабатывать новые

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ГМ "ЛИНИЯ-2" или ГМ "ЛИНИЯ-4", г. Курск

Курск‎, ГРИНН, Корпорация от 58 800 до 58 800 руб

Обязанности:

  • осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха;
  • осуществляет постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления, нормами закладки сырья и качеством выпускаемой продукции, отвечающей требованиям СТО, ГОСТ и СанПиН, технологическим картам, рецептурам;
  • осуществляет контроль за остатки сырья и выпущенной продукции.

Требования:

  • опыт работы, профильное образование.

Условия:

- Белая заработная плата 2 раза в месяц (аванс и заработная плата);

- Оформление трудовых отношений в

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Казань‎, МУШУ-ГРУПП от 130 000 руб

- Окладная часть -50000 р/месяц

Премия:

-10000 фот

-10000 фудкост(себес)

При выполнении показателей фот и фудкоста процент от выручки от кухни : 0,9 %

При выполнении только одного показателя процент от выручки кухни : 0,8%

График 5/2 норма выработки 240ч

При переработках свыше 240 часов оплата дополнительных часов 384,61

Официальное трудоустройство

16 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в столовую завода

Москва‎, Jobers от 180 000 до 180 000 руб

Вакансия компании: ИП Черская Т.Б.

Условия:

  • График работы с 7:00 до 16:00, сб, вс и государственные праздники выходные.
  • Премии по результату работы

Обязанности:

  • Приготовление блюд;
  • Составление меню;
  • Заказ продуктов
  • Руководство коллективом столовой;

Требования:

  • Умение вкусно и творчески готовить;
  • Умение красиво оформить блюдо для раздачи;
  • Умение работать с себестоимостью блюд;
  • Умение работать с подчиненными;
  • Умение работать с посетителями столовой;
  • Умение работать

...

6 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ГМ "ЛИНИЯ-2", г.Брянск

Брянск‎, ГРИНН, Корпорация от 50 400 до 50 400 руб

Обязанности:

· осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха;

· осуществляет постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления, нормами закладки сырья и качеством выпускаемой продукции, отвечающей требованиям СТО, ГОСТ и СанПиН, технологическим картам, рецептурам;

· осуществляет контроль за остатки сырья и выпущенной продукции.

Требования:

опыт работы, профессиональное образование.

Условия:

- Своевременная выплата заработной платы - 2 раза в месяц (аванс и заработная плата);

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Щербинка‎, STROTSKIS GROUP от 200 000 до 200 000 руб

Обязанности:

  • руководить всеми точками общественного питания в БЦ (ресторан SLAB, ресторан COSMO, кофейня КУ!, корпоративное кафе ПАКМЕН
  • Разработка меню и ввод блюд
  • формирование и поддержание в актуальном состоянии меню
  • контроль технологии приготовления блюд, оптимизация стоимости изготовления блюд меню
  • организация и управление работы
  • управление персоналом, обучение новых сотрудников
  • контроль маркировки, сроков реализации, списания продуктов
  • контроль за соблюдением санитарных требований и правил

...

14 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Вологда‎, Альфа-ПИТ от 50 000 до 60 000 руб

Обязанности:

— следить за работой кухни, при выявлении ошибок, вносит поправки

— расставляет рабочие часы (смены), составляя график выхода персонала— следит за наличием необходимых продуктов, составляет заказ на закуп, проверяет доброкачественность продукции, поступающей на кухню— контроль санитарных норм, проверка соблюдения гигиены работниками— ведет производственный процесс, контролируя все его этапы, следит, чтобы не было нарушений внутренних инструкций—

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар Bon Bon

Челябинск‎, Заславская Татьяна Витальевна от 120 000 до 140 000 руб

Обязанности:

  • Обучать сотрудников кухни;
  • Вести табель учета рабочего времени сотрудников кухни;
  • Контролировать заказ продуктов;
  • Контролировать качество отдаваемых блюд;
  • Выполнять ключевые KPI по кухне;
  • Складской учет вхождение в лимиты; хорошие инвентаризации, скорость отдачи, наценка.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от одного года
  • Знание и владение нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себестоимости;
  • Работоспособность, ответственность, стремление к развитию.

Условия:

  • Работа

...

6 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (г. Ставрополь)

Ставрополь‎, Сеть семейных пиццерий Сицилия от 110 000 до 136 000 руб

Mы прeдлaгaeм:

  • Оплата релокации;
  • Офopмление в coотвeтствии c TК PФ;
  • Компeнcация и льгoты: беcплатнoe тpехpaзовое питание,
  • унифоpма, достaвкa сoтpудникoв пoсле рабочего дня;
  • Помощь в оформлении личной медицинской книжки
  • Обучение и наставничество от профессиональных коллег;
  • Развитая корпоративная культура (сетевые мероприятия, конкурсы, тренинги); Работа в динамично развивающейся компании, возможность материального и профессионального роста.

Задачи:

  • Контролировать приготовление блюд по технологическим картам;
  • Контролировать соблюдение

...

6 октября 2026 — premium-job.ru

Заведующий производством (шеф-повар) в столовую

Нижний Новгород‎, Газпром питание от 53 000 руб

Обязанности:

  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;

  • Организация процесса производства продукции общественного питания;

  • Ведение отчетов материально-ответственного лица;

  • Контроль за соблюдением требований технических регламентов , ГОСТов и другой действующей нормативно-технической документации.

Требования:

  • Наличие профессионального образования;
  • Опыт руководящей работы;
  • Правильная, грамотная речь

Условия:

  • Оформление по ТК РФ
  • Пятидневная рабочая неделя (выходные: суббота и воскресенье)
  • Стабильные и своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан

Москва‎, Бибулус от 200 000 до 220 000 руб

Обязанности:

  • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
  • Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
  • Составление меню. Разработка новых рецептур для ресторана, спец. предложения для привлечения гостей. Формирование команды сотрудников, подбор персонала.
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Условия:

  • график работы 5/2 воскресенье-понедельник выходной
  • Обсуждаются при встрече.
  • Работа в

...

14 октября 2026 — premium-job.ru