Фильтры поиска

Работа: шеф-повар в России, 19196 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 89 000 рублей
Вакансии 661—680 из 19196

Шеф повар по разработке новых блюд (пищевое производство)

Подольск‎, Фантазия по договоренности

Обязанности:

  • Разрабатывать новые блюда и обновлять ассортимент для серийного выпуска на пищевом производстве с учётом требований к масштабируемости и воспроизводимости вкуса.
  • Создавать и корректировать технико‑технологические карты (ТТК), прописывать нормы закладки, этапы обработки, параметры тепловой обработки, условия хранения и сроки годности.
  • Обеспечивать соответствие рецептур целевым показателям себестоимости (food cost) и технологическим возможностям производственной линии.
  • Проводить дегустации и тестовые проработки, фиксировать отклонения,

...

3 октября 2026 — podolsk.zarplata.ru

Выездной Шеф-повар

Москва‎, Кейтеринг Сити от 120 000 до 140 000 руб

Вдохновляй, удивляй, твори!

Если кухня для тебя — не просто работа, а сцена для гастрономических открытий, и ты готов делиться своим мастерством в разных уголках города, присоединяйся к нашей команде разъездных шеф-поваров!

Что ты будешь готовить? Тебя ждёт разнообразие: от ежедневных блюд для корпоративных столовых до изысканных банкетных сетов и тематических ужинов. Ты сможешь проявить себя в разных форматах и

...

9 октября 2026 — zarplata.ru

Территориальный шеф-повар

Москва‎, Сеть ресторанов Грабли от 150 000 руб

Сеть ресторанов формата Free flow "Грабли" в поиске Территориального шеф-повара!

Ваши задачи:

— Полное управление кухней: горячий, холодный цех и линия раздачи Free flow.

— Контроль качества: от соблюдения рецептур до внешнего вида блюд на раздаче.

— Управление командой (от 10 чел.): расстановка смен, обучение поваров и персонала раздачи, контроль дисциплины.

— Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности (ХАССП).

—

...

3 октября 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар  Новая

Ростов-на-Дону‎, Фирсов Владимир Иванович по договоренности

Требуется шеф-повар на действующую кухню (два проекта формата fast casual). Направление - 1) Азия 2) Бургеры. Очень важно хорошее знание Азиатской кухни.

Каждый проект уникален и детально проработан как по вкусу и качеству блюд, так и по остальным составляющим. Успешно работаем уже 6 лет.

Ищем ответственного и трудолюбивого профессионала своего дела, который сможет сохранить, а может даже улучшить качество продукта

...

14 октября 2026 — rostov.zarplata.ru

Шеф-Повар  Новая

Люберцы‎, Jobers от 150 000 руб

Вакансия компании: Японский Лось

В Ресторан - доставку японский кухни «Японский Лось» открыта позиция шеф-повара — лидера, который поможет нам задать высокую планку и выстроить безупречную работу кухни.

Что предстоит делать:

взаимодействие с бренд-шефом и управляющим ресторана;организация бесперебойной работы кухни,

обеспечение полного ассортимента блюд ресторана;

организация обучения и адаптации новых сотрудников кухни,

мотивация сотрудников на отличную работу,

обеспечение профессионального развития

...

13 октября 2026 — lyubertsy.zarplata.ru

Шеф-повар

Санкт-Петербург‎, Альфа от 170 000 руб

В бистро Ласточки открыта вакансия шеф-повара!

Обязанности:

  • Организация работы кухни, постановка и контроль всех производственных процессов;
  • Поддержание качества работы кухни
  • Создание команды, обучение и развитие сотрудников;
  • Проработка и ввод новых блюд в меню
  • Контроль качества отдаваемой продукции

Требования:

  • Опыт работы в должности шеф-повара/су-шефа от 2-х лет
  • Коммуникабельность
  • Творческий подход и любовь к своему делу

Условия:

  • Оформление по ТК РФ;
  • График

...

9 октября 2026 — spb.zarplata.ru

Шеф повар в грузинский ресторан

Москва‎, Сл-Инвест от 200 000 до 240 000 руб

Вдохновляй и твори: стань шеф-поваром в грузинском ресторане!

Ты любишь создавать атмосферу уюта и вкуса, где каждый гость чувствует себя как дома? Присоединяйся к нашей команде и воплощай лучшие традиции грузинской кухни в современном исполнении!

Заработная плата и объем работы Достойная оплата труда по результатам собеседования,зп на испытательный срок (1 месяц) 180000,далее от 200000 до 210000 + kpi 30000, стабильные

...

3 октября 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар (паб/кейтеринг)

Санкт-Петербург‎, ТРЕНД-КОМ от 150 000 до 250 000 руб

Мы ищем профессионального Шеф-повара, который умеет создавать гастрономические шедевры, сохраняющие свой вкус и вид, и готов возглавить наш Паб и направление кейтеринга. Ваши задачи:

  • Разработка меню: сезонные предложения, Паб, кейтеринг, готовая еда.
  • Технологии: составление подробных техкарт, проработка подачи блюд, которые сохраняют презентабельный вид при транспортировке.
  • Кейтеринг: организация работы кухни, приготовление блюд для выездных мероприятий.
  • Контроль приготовления блюд на доставку, кейтеринг,

...

3 октября 2026 — spb.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, ВАФЛ по договоренности

Шеф-повар в гастропаб в центре Москвы

Обязанности:

• Разработка и внедрение меню, основанного на современных гастрономических трендах и сезонных продуктах.

• Организация и контроль работы кухни, включая управление командой поваров и помощников.

• Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов подачи.

• Контроль за запасами продуктов, заказами и их хранением.

• Участие в формировании ценовой политики и расчет себестоимости блюд.

...

3 октября 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар

Жигулёвск‎, ШЕСТИДЕСЯТАЯ НАТАЛЬЯ МИХАЙЛОВНА от 100 000 руб

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а блюда становятся произведениями искусства, приглашаем стать частью нашей команды в роли шеф-повара! Здесь ценят креатив, профессионализм и желание развиваться.

Какие блюда ты будешь готовить? Меню включает блюда европейской и авторской кухни, сезонные предложения, а также специальные сеты для банкетов и мероприятий. Открыты к твоим идеям и экспериментам!

Доход и

...

9 октября 2026 — zhigulevsk.zarplata.ru

Шеф-повар в частную семью

В частную резиденцию/загородный дом требуется Шеф-повар в семью (без проживания)

Что предстоит делать:

  • Приготовление ежедневного питания для 7 членов семьи: завтраки, обеды, ужины, перекусы.

  • Приготовление питания для 6 человек персонала — отдельное простое сбалансированное меню.

  • Составление меню с учётом вкусов, диет, аллергий, детского и диетического питания.

  • Закупка продуктов на 13 человек, контроль качества, сроков годности, учёт запасов.

  • Сервировка стола для

...

3 октября 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар корпоративного кафе  Новая

Санкт-Петербург‎, ЭКСПРЕСС от 130 000 руб

Вакансия компании ООО "КТФ"

Сервисная компания. На рынке более 10 лет.

Обязанности:

Мы ищем профессионала, который любит готовить и стремится создавать вкусные и качественные блюда для наших клиентов. Руководить процессом работы кухни, контролировать качество и организовывать работу команды. В своем руководстве сочетать кулинарное мастерство с управленческими навыками, обеспечивая стабильное качество блюд и эффективную работу кухни.

Выполнять следующие обязанности:

  • Организация работы

...

14 октября 2026 — spb.zarplata.ru

Шеф-повар

Санкт-Петербург‎, Фабрика Здоровой Еды СПб по договоренности

ООО "Фабрика Здоровой Еды СПб" - компания, которая предоставляет комплексные услуги по организации индустриального питания, включая питание на объектах строительства нефтегазовой отрасли и Бизнес - центрах.В связи с открытием нового проекта приглашаем в команду Шеф - повара.Работа на производстве (бортовое питание), обслуживание VIP гостей.

Условия:

✅ Официальное оформление по ТК РФ;

✅ График 5/2, 6/1 (обсуждается

...

3 октября 2026 — spb.zarplata.ru

Шеф-повар  Новая

Анапа‎, Венеция от 150 000 руб

Ищем шеф-повара, который хочет не просто работать на кухне, а профессионально расти, развивать команду и вместе с нами развивать два заведения.

У нас современный формат кафе с полноценной кухней, собственным производством и вниманием к качеству продукта. Основное направление кухни — европейская кухня. Работаем круглый год.

Кого мы ищем?

Нам нужен амбициозный и перспективный специалист, который готов брать на себя ответственность

...

13 октября 2026 — anapa.zarplata.ru

Су-шеф (заведующий производством/шеф-повар)

Таганрог‎, Таганрог Сакура от 85 000 до 90 000 руб

Сакура – это ресторан в городе Таганроге, где царит атмосфера востока и национальный колорит паназиатской кухни.

В нашу команду требуется су-шеф

Требования:- опыт работы от 1 года в должности су-шефа (шеф-повара, заведующего производством) в ресторане- профильное средне-технологическое или высшее образование- лидерские качества- знание технологии приготовления и правил реализации продукции общественного питания- знание санитарных норм

...

10 октября 2026 — taganrog.zarplata.ru

Шеф-повар в гастробистро  Новая

Казань‎, ИнноМакс от 130 000 до 150 000 руб

ИнноМакс — это команда профессионалов, объединённых любовью к своему делу и стремлением к развитию.

Сейчас мы открываем новое гастробистро с акцентом на изысканные блюда и коллекцию дорогих вин. Мы ищем амбициозного и креативного шеф-повара, который не только создаст уникальное меню, но и станет сердцем кухни, вдохновляя команду и гостей.

График и формат работы

  • График: 5/2
  • Полная занятость
  • Работа в новом

...

14 октября 2026 — kazan.zarplata.ru

Шеф-повар

Вакансия: Шеф-повар (кейтеринг)

Ваша зона ответственности — кухня высокого уровня при выездном обслуживании

Что готовить:Банкеты, фуршеты, корпоративные мероприятия, выездные обеды и ужины. Меню — современная и классическая кухня, акцент на подачу и логистику блюд.

Оплата и объем работы: оклад, обсуждается по итогам собеседования. График 5/2, полный рабочий день

Формат работы:На месте работодателя, оформление по ТК РФ.

Преимущества:

  • Бесплатное

...

3 октября 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар в корпоративную столовую при Сбербанке

Новосибирск‎, Столовая Брускетта от 120 000 до 200 000 руб

Вдохновляй вкусом и создай атмосферу уюта в сердце крупнейшего банка страны!

Ты любишь экспериментировать с блюдами, создавать сезонные меню и хочешь влиять на гастрономическую культуру большого коллектива? Тогда эта вакансия для тебя!

Что готовит наш шеф-повар:

  • Современная европейская и русская кухня, блюда для корпоративных обедов, завтраков и кофе-брейков
  • Сезонные новинки и авторские позиции
  • Рациональное и сбалансированное питание для сотрудников

Заработная

...

6 октября 2026 — novosibirsk.zarplata.ru

Шеф-повар

Краснодар‎, КАФАНА от 100 000 до 120 000 руб

Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром в аутентичном сербском ресторане!

Ты любишь создавать не просто блюда, а настоящие гастрономические впечатления? Хочешь работать с уникальной кухней, где каждый рецепт — это история? Тогда тебе к нам!

Что ты будешь готовитьТрадиционные и современные блюда сербской кухни: мясо на гриле, ароматные супы, свежую выпечку, домашние десерты и многое другое. Мы ценим аутентичность, но

...

9 октября 2026 — krasnodar.zarplata.ru

Шеф-повар  Новая

Заполярный‎, Вкус Арктики от 150 000 руб

Обязанности:

· Разработка и обновление сезонного меню в концепции северной русской кухни (не реже 1 раза в сезон)

· Авторская работа с локальными продуктами: рыба, дичь, ягоды, грибы, водоросли

· Создание и контроль технологических карт, калькуляций, стандартов подачи

· Управление кухней: расстановка задач, контроль дисциплины и качества работы поваров

· Подбор, обучение и наставничество персонала кухни, проведение стажировок

· Контроль

...

15 октября 2026 — zapolyarnyj.zarplata.ru