Фильтры поиска

Работа: шеф-повар в России, 16264 вакансии

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 86 000 рублей
Вакансии 741—760 из 16264

Шеф-повар

Улан-Удэ‎, Сеть кафе Влад.Д от 100 000 руб

ВладД - это cеть кафе, традиционной и бурятской кухни, со стажем более 25 лет.

Ищем самого лучшего Шеф-повара в службу доставки готовой еды (1 точка, пр. Строителей, 72) - профессионала, организатора, отличного руководителя, способного вести за собой талантливую команду.Что необходимо от Вас

  • Разработка и внедрение основного меню, адаптация под локальные тренды и сезонность
  • Управление кухонной командой: найм, обучение, мотивация,

...

25 февраля 2026 — ulan-ude.zarplata.ru

Шеф-повар

Одинцово‎, Ресторан Бериот от 150 000 руб

г. ОДИНЦОВО

ТЦ Атлас

2 этаж

Funky Food

Обязанности:

следит за работой персонала кухни, выявляет ошибки, проводит их коррекцию,

расставляет график работы персонала кухни, проводит в случае необходимости замены, обучает новый персонал, выводит новый персонал на самостоятельную смену, в случае производственной необходимости заменяет отсутствующий персонал,

готовит в смене, обучает персонал кухни на постоянной основе, следит, чтобы не нарушались, и выполнялись

...

26 февраля 2026 — odintsovo.zarplata.ru

Шеф-повар

Челябинск‎, Мидийное Место Челябинск от 120 000 до 150 000 руб

Обязанности:

  • Контроль соблюдения ТТК,стандартов отдачи блюд(внешний вид,вес,состав,качество блюд,скорость отдачи блюд(работа по таймингу)
  • Ведение журналов,график работы штатных сотрудников
  • Соблюдение правил СанПин
  • Обучение су-шефов и линейных поваров(обучение меню по ттк, работа с меняющимся меню по сезонам)
  • Адаптация новых сотрудников
  • Формирование кадрового резерва

Требования:

  • Опыт работы от 3 лет в управлении кухней ресторана
  • Знание кулинарных стандартов, умение работать с поставленным меню от франшизы,

...

5 марта 2026 — chelyabinsk.zarplata.ru

Шеф-повар

Видное‎, Пикола от 120 000 до 120 000 руб

Обязанности:

  • Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
  • Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур, проведение бракеража и качества всех блюд;
  • Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
  • Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;
  • Организация и контроль процесса введения нового

...

25 февраля 2026 — vidnoe.zarplata.ru

Су-шеф / повар раздачи

Москва‎, ГЕФЕСТ от 150 000 до 160 000 руб

Приветствуем Вас от команды ресторана Lari! —

Приглашаем в команду профессионала — претендента на должность «Су-шеф / повар раздачи »..

Обязанности:

  • Координировать и контролировать работу кухни
  • Контроль качества блюд и соблюдение стандартов
  • Ежедневный бракераж
  • Обеспечение соблюдения санитарных норм и техники безопасности
  • Проведение ежемесячных инвентаризаций
  • Составление и предоставление ежедневных списаний

Требования:

  • Опыт работы от 3х лет(в грузинской кухне будет преимуществом)
  • Умение

...

28 февраля 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар

Вологда‎, ОЛИМП от 120 000 до 150 000 руб

Руководитель производства гастросети

В открывающуюся гастросеть ищем сильного управленца уровня ресторана, способного выстроить эффективную систему производства и отвечать за финансовый результат.

Мы ищем руководителя, который управляет цифрами, качеством и командой, а не стоит у плиты.

Зона ответственности:

Полное управление производством сети

Разработка и обновление меню сети

Запуск новых позиций, сезонные обновления

Разработка и контроль ТТК

Контроль качества приготовления и заготовок

...

19 февраля 2026 — vologda.zarplata.ru

Шеф-повар

Мурино‎, ХАРТ от 120 000 руб

Здравствуйте.Меня зовут Надежда.

Я открыла небольшой, светлый ресторан — место, где вкус соединяется с эмоцией, где красота живёт в тарелке, а гостеприимство чувствуется с первого взгляда.

Ищу шеф-повара — человека, который любит еду, детали и людей.Кто умеет превращать продукты в настроение, а процесс — в удовольствие.

Что нужно делать:— Разрабатывать меню вместе со мной;— Организовывать работу кухни и команды;— Следить

...

21 февраля 2026 — spb.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, Московское речное пароходство от 130 000 руб

Московское речное пароходство – это динамично развивающаяся компания, предлагающая незабываемые круизные путешествия по рекам и озерам России. Мы стремимся предоставлять нашим гостям исключительный сервис и кулинарные шедевры высочайшего уровня. Наш флот состоит из современных и комфортабельных теплоходов, предлагающих широкий спектр услуг и развлечений. Мы приглашаем в свою дружную команду профессионалов на должность - Шеф-повар !

Обязанности:

  • Знание технологий приготовления блюд

...

28 февраля 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар

Калининград‎, Kirin food family от 100 000 до 130 000 руб

Если вы творческий, системный и ответственный.

Имеете опыт в Японской кухни - мы будем рады видеть тебя в команде.

Мы ищем Шеф-повара с опытом работы в японской кухне (суши, роллы), от 3 лет.

Требования:- Знание и владение ПО iiko (снятие OLAP отчетов, контроль остатков, работа с категорий товаров А, контроль списания, разбор инвентаризации совместно с бухгалтером калькулятором)- Координация

...

28 февраля 2026 — kaliningrad.zarplata.ru

Шеф-повар русско-грузинской кухни  Новая

Самара‎, Поляна по договоренности

Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников.

Русико — это ресторан про застолье. Про долгие разговоры, большие порции и ощущение, что ты среди своих. Кухня здесь - это основа доверия гостей. Люди возвращаются, когда уверены: вкус будет таким же хорошим, как в прошлый раз.

Сейчас мы ищем Шеф-повара в команду ресторана.

Что нам важно видеть в кандидате:-

...

11 марта 2026 — samara.zarplata.ru

Шеф-повар  Новая

Москва‎, Пастерия и бар Давайте карбонару от 160 000 до 160 000 руб

Обязанности:Разработка и внедрение менюПодбор и обучение командыПодготовка ресторана к открытиюЗаказ и контроль качества продуктовРасчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиковСоблюдение технологии производстваКонтроль качества работы кухниОрганизация бесперебойной работы кухни и персоналаПриготовление блюд согласно технологии приготовленияПроведение инвентаризаций по кухнеКонтроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатовКонтроль санитарного состояния кухниКонтроль

...

11 марта 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, Еще по Одной Групп от 120 000 до 200 000 руб

В новый проект. Состоялось техническое открытие. Нужен шеф который организует подачу блюд и доработает меню. Команда поваров собранаОбязанности

  • Составление и улучшение меню ресторана
  • Работа с технологическими картами (ТТК)
  • Подбор и управление персоналом кухни
  • Участие в конкурсах и представление ресторана на форумах
  • Взаимодействие с поставщиками
  • Предоставление отчетов по работе кухни
  • Защита инвентаризации

Требования

  • Опыт работы на аналогичной должности
  • Знание технологии

...

25 февраля 2026 — zarplata.ru

Су-шеф повар

Мурманск‎, Конгресс-Отель Меридиан от 102 600 руб

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью кулинарного искусства!

Мы ищем талантливого и энергичного Су-шеф повара, который поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса и качества блюд в нашем ресторанно-развлекательном комплексе в центре Мурманска.

Что вы будете готовить: Вы будете участвовать в создании разнообразных блюд, следуя технологическим и калькуляционным картам, обеспечивая их соответствие санитарно-гигиеническим нормам и технике безопасности.

Условия:

  • Оформление трудовых

...

21 февраля 2026 — murmansk.zarplata.ru

Шеф-повар

Курск‎, Вячеслав Кирилюк от 120 000 руб

В караоке клуб "Ночь" и в ночной клуб "Часы" открыта позиция Шеф-поварОбязанности:

  • организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
  • обеспечение бесперебойной работы кухни и соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;
  • разработка сезонных предложений/новых блюд;
  • контроль за соблюдением санитарных норм, ХАССП;
  • поддержание оптимального товарного запаса на кухне;
  • формирование заявок на продукты;
  • участие в инвентаризациях;
  • работа с персоналом кухни;

...

4 марта 2026 — kursk.zarplata.ru

Шеф-повар

Якутск‎, Общепит Медиа от 150 000 руб

Обязанности:

  • - Приготовление блюд согласно технологическим картам;
  • - Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;
  • - Поддержания порядка и чистоты на рабочем месте;
  • - Обучение персонала
  • -Разработка меню
  • -Закуп продукции

Требования:

- Опыт работы шеф- поваром;

- Наличие медицинской книжки и необходимых документов для оформления;

- Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде;

Условия:

График 5/2 с 10:00 до 20:00. Питание,

...

20 февраля 2026 — yakutsk.zarplata.ru

Шеф-повар в рестопаб

Москва‎, Pub Life Group от 150 000 руб

В сеть легендарных ирландских пабов Pub Life Group требуется пополнение в качестве классного Шеф-повара!

Чем предстоит заниматься:

- Управление персоналом кухни;

- Организация и контроль полного технического процесса приготовления блюд, контроль соблюдения стандартов приготовления и подачи;

- Осуществление контроля по финансовым показателям заведения (Food-cost) и контроль качества блюд;

- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований

...

4 марта 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар (ресторан Яга)  Новая

Ростов-на-Дону‎, Ресторан Яга от 160 000 руб

Мы рады пригласить в команду ресторана "Яга" ШЕФ-ПОВАРА.

Яга — это концептуальный ресторан русской кухни в современном прочтении, где гости могут попробовать блюда, в составе которых не нужно разбираться, потому что знают их с детства. Блюда, на которые у каждой семьи найдется свой уникальный рецепт.

Мы предлагаем:

  • График работы: 5/2;
  • Стабильный доход: от 160.000 р, обсуждается с каждым кандидатом

...

11 марта 2026 — rostov.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, Ресторан Ривер клаб от 150 000 до 300 000 руб

Обязанности:

  • Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
  • Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур, проведение бракеража и качества всех блюд;
  • Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
  • Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;
  • Организация и контроль процесса введения нового

...

26 февраля 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар в ресторан

Москва‎, Варникова Анна Вадимовна от 150 000 до 300 000 руб

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни;
  • Комплексное управление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация работы;
  • Контроль качества и стандартизации готовых блюд;
  • Разработка и внедрение операционных стандартов в части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества;
  • Полная организация и контроль технологических процессов;
  • Проведение инвентаризации, контроль закупок и товарных остатков, отчетность;
  • Контроль

...

27 февраля 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар

Жуковский‎, Хачапури Тётушки Марико от 140 000 руб

Наши реcтoраны заметны и любимы гостями в кpупных гoрoдаx: Kазань, Mоcквa, Hижний Hoвгород, Санкт-Петeрбург, Чeлябинск, Caмapa и дpугих. Мы гоpдимcя, что все наши завeдения casual dining ceгмента с рeйтингoм вышe 4,5.B свою кoмaнду прoфeссиoналoв мы пpиглaшaeм Шeф-поваpa !

Уcлoвия:

  • Oфициaльное трудоустройство, полный соц.пакет;
  • Работа в стабильной, в активно развивающейся компании;
  • График работы - 5/2 с плавающими выходными, обсуждается индивидуально

...

20 февраля 2026 — malahovka.zarplata.ru