Работа: шеф-повар в России, 22346 вакансий

Yami Yami — принципиально новая доставка еды 21 века!

Мы расширяем штат и открываем новые рабочие места, поэтому ищем сотрудников в нашу дружную команду!

Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных, позитивных и целеустремленных лидеров!

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому Кодексу РФ;
• Оплата отпусков, больничных, полностью "белая" ЗП;
• Скидки на продукцию компании;
• Технологичную и безопасную кухню;
• Интересные задачи и

...

В связи с расширением, крупная сеть ресторанов приглашает в свою команду талантливых и опытных поваров горячего и холодного цехов для работы в различных заведениях.

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами качества.

• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.

• Контроль качества используемых продуктов.

• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

• Участие в

...

Yami Yami — принципиально новая доставка еды 21 века!

Мы расширяем штат и открываем новые рабочие места, поэтому ищем сотрудников в нашу дружную команду!

Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных, позитивных и целеустремленных лидеров!

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому Кодексу РФ;
• Оплата отпусков, больничных, полностью "белая" ЗП;
• Скидки на продукцию компании;
• Технологичную и безопасную кухню;
• Интересные задачи и

...

Обязанности:

• Обучение поваров на местах;
• Организация проработок и тренингов;
• Проведение аттестаций после обучения;
• Контроль чистоты/сроков годности;
• Контроль соблюдения ТТК;
• Контроль соблюдения ПБ;
• Ведение документации по каждому кафе;
• Анализ инвентаризаций;
• Контроль качества блюд на витринах;
• Контроль выкладки витрин.

Требования:

• Наличие профильного образования;
• Опыт работы в ресторанах/кафе на позиции повара;
• Умение проводить обучающие мероприятия.

Условия:

• Разъездной характер работы (21 кафе);
• Питание и

...

Обязанности:

• Организация работы поваров;

• Составление заявок;

• Контроль качества заготовок и блюд;

• Планирование и контроль ФОТ;

• Проведение и разбор инвентаризаций;

• Контроль санитарного состояния кухни;

Требования:

• Опыт работы старшим поваром приветствуется;

• Умение работать в режиме многозадачности;

• Умение ставить задачи и контролировать их исполнение;

• Умение организовать работу.

Условия:

График работы 5/2;Оклад 150000

...

В состав Кит Групп входит гастропроект МАНУФАКТУРА [15]МАНУФАКТУРА [15] - Современное кафе-столовая с основным залом на 300 посадочных мест и VIP - залом на 20 персон. Для удобства посетителей работают две линии раздачи, станция анимации, станции самообслуживания и три кассы для оплаты заказа. Это обеспечивает высокую скорость обслуживания и пропускную способность кафе.Обязанности:

• Управление производственными процессами кухни, контроль работы

...

Обязанности:

• Контроль работы бригады поваров, составление заявок на сырье, обучение поваров, контроль соблюдение чистоты, маркировок, работа на кассе

Требования:

• Профильное образование
• Ответственность
• Опыт работы по специализации

Условия:

• Официальное трудоустройство

• полный рабочий день

• доставка на объект и обратно(по истечении вахты) за счёт компании
• проживание в общежитии

• питание в столовой

Обязанности:

• Шеф 1 ресторана
• Руководство и организация работы ресторанов
• Организация и участие в рабочем процессе кухни
• Контроль расходов и костов
• Инвентаризации
• Работа с поставщиками
• Участие в составлении и обновлении меню
• Руководство коллективом кухни, обучение и формирование команды
• Контроль соблюдения санитарных норм
• Работа с ТТК
• Знание iiko

Требования:

• Работать на результат как финансовый так и творческий в соответствии с поставленными задачами

...

Обязанности:

• Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи;
• Составлять меню, обеспечивая разнообразие ассортимента блюд;
• Осуществлять обучение поваров и повышение их профессиональной квалификации;
• Осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять графики выхода их на работу.

Условия:

• пятидневка

Чем предстоит заниматься:

Работа в корпоративной столовой комфортного офиса;

• Разработка и обновление меню;

• Документооборот (в том числе составление меню ТТК);

• Обучение поваров;

• Контроль трудовой дисциплины;

• Контроль качества работы кухни

• Контроль соблюдение санитарных норм;

• Контроль работы оборудования кухни;

• Внедрение новых технологий

• Приготовления блюд

• Работа в зале

• Мотивация поваров;

• Штатное расписание кухни;

• Работа с поставщиками продуктов;

• Инвентаризация;

Что мы ожидаем:

• Опыт работы;

...

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому

...

В меню представлены блюда Европейской, Итальянской, Паназиатской и Японской , Грузинской кухни.

Обязанности:

-Организация и контроль работы кухни;

-Обучение персонала кухни;

-Контроль выполнения технологических стандартов;

-Проведение инвентаризации.

Требования:

-Опыт работы су-шефом от 1 года

-Хорошее знание организации рабочих процессов кухни;

-Отличные коммуникативные и управленческие навыки;

-Ответственность‚ самостоятельность.

Условия:

-Стабильный график 5/2

-Выплаты 2 раза в месяц без задержек;

-Официальное оформление

...

Ты — шеф, который стремится к совершенству? Хочешь работать в уникальном ресторане европейской кухни,тогда у нас есть предложение именно для тебя!✨ Возможность развивать свои навыки и участвовать в создании уникальных блюд.

Обязанности:

- Контроль FC и ликвидности;- Работа с поставщиками;- Контроль остатков продуктов, заказа, списания, приём поставок;- Контроль качества поступаемой/отпускаемой продукции;- Обучение персонала кухни;-

...

Обязанности:

• Организация и контроль работы поваров
• Контроль качества и своевременность приготовления блюд
• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептуры блюда и соответствие технологическим картам;
• Составление заказа продуктов и расходных материалов с учетом фактических остатков на складе;
• Обучение поваров приготовлению новых блюд;
• Составление и контроль соблюдения графика работы и табелей сотрудников кухни

Требования:

• Ответственность, инициативность, хозяйственность.
• Лидерские качества

Условия:...

Группа Отелей «Русские Сезоны» – это профессиональное управление объектами гостиничного бизнеса на всех этапах их существования от разработки концепции до ведения операционной деятельности.

Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором.

На сегодняшний день Группа Отелей Русские Сезоны управляет 23 объектами различных форматов общим объемом 570 номеров.

Обязанности:

• Организация полного цикла работы кухни,
• Управление командой до 10 человек;
• Создание и

...

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому

...

Обязанности:

• Приготовление пищи, согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
• Быстрое и качественное оформление блюд
• Контроль ассортимента, количества и качества поступающих продуктов. Контроль технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья
• Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены
• Контроль правильности эксплуатации оборудования. Обеспечивать чистоту и порядок на кухне

Требования:

• Образование: Среднее специальное
• Опыт

...

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
• Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
• Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
• Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль себестоимости.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности не

...

Обязанности:

• приготовление блюд детского питания согласно меню

Требования:

• наличие профессионального образования по специальности "повар"
• медкнижка и прививочный сертификат (в случаях установленных действующим законодательством).

Условия:

• стабильный доход
• сменный график работы
• дружный коллектив
• полный соц пакет

Обязанности:

• Руководство персоналом кухни
• Составление графиков работы персонала согласно штатному расписанию
• Обеспечение бесперебойной работы кухни
• Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур, проведение бракеража и соблюдение качества всех блюд
• Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов
• Участие в процессе введения нового меню, спецпредложений и сезонного меню (под руководством бренд-шефа)
• Проведение ежемесячной инвентаризации
• Контроль за качеством и скоростью работы

...