Работа: шеф-повар в России, 16575 вакансий

Обязанности:

-Приготовление блюд в соответствии с меню;-Составление заявок на необходимые продовольственные товары;-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;-Составление и предоставление необходимой отчетности;-Расстановка поваров и других работников производства.

Требования:

-Опыт работы в данной должности, желательно вахтовым методом не менее трех лет;-Диплом/Свидетельство об образовании;-Наличие мед. осмотра по направлению от компании.

Условия:

-Место работы Ногликский район, количество питающихся до

...

Обязанности

Координация и организация работы кухонной команды.

Контроль качества блюд.

Управление запасами.

Обучение поваров.

Мониторинг рабочего процесса, выявление ошибок и внесение коррективов.

Планирование графиков смен.

Обеспечение наличия ингредиентов, формирование заказов на закупки и проверка качества продуктов.

Контроль соблюдения санитарных стандартов.

Участие в контроле каждого этапа производственного процесса.

Проверка наличия необходимого инвентаря и оборудования на кухни

Условия:

Сменный график

Отпускные /больничные

...

Обязанности:

-Приготовление блюд в соответствии с меню;-Составление заявок на необходимые продовольственные товары;-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;-Составление и предоставление необходимой отчетности;-Расстановка поваров и других работников производства.

Требования:

-Опыт работы в данной должности, желательно вахтовым методом не менее трех лет;-Диплом/Свидетельство об образовании;-Наличие мед. осмотра по направлению от компании.

Условия:

-Место работы Ногликский район (Сахалинская область), количество

...

Обязанности:

• Участие в открытии проекта
• Участие в разработке меню
• Обучение поваров
• Работа с документацией
• Организация производственных процессов
• Приготовление блюд
• Участие в инвентаризациях
• Контроль исправного состояния оборудования

Требования:

• Пунктуальность
• Ответственность
• Знание различных гастрономических направлений
• Насмотренность

Условия:

• График работы и з\п обсуждаются

Обязанности:

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их

...

ООО “Horeca group” занимается развитием ресторанного бизнеса, туризма на территории республики Северная Осетия-Алания.

Предлагаем Вам уникальную возможность присоединиться к высококлассной команде профессионалов в сфере развлечений и ресторанного бизнеса .

Если Вы готовы принять вызов и вместе с нами создавать незабываемые впечатления для наших гостей, присоединяйтесь к нашей команде “Horeca Group”.

Кафе Saffron находится в самом сердце города Владикавказ, славиться непревзойденными

...

Разработка и внедрение меню, включая сезонные и специальные предложения. Управление кухонным персоналом, обучение и контроль работы поваров и помощников.Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности пищевых продуктов.

Организация рабочего процесса на кухне, планирование и распределение задач.Контроль за запасами ингредиентов, заказ продуктов и управление бюджетом.

Взаимодействие с поставщиками и контроль качества поступающих товаров.

Обеспечение чистоты и порядка на кухне, соблюдение санитарных норм

...

Обязанности:

• Управление сменой, повар-бригадир (бригада сотрудников в смену 6 человек)
• Организация работы кухни
• Приёмка и доготовка блюд, пришедших с основного производства
• Приготовление пиццы, фритюр, молочных коктейлей
• Нарезка заготовок
• Инвентаризация
• Контроль маркировок, сроков и остатков

Требования:

• Возможно без опыта
• Медицинская книжка
• Дисциплинированность
• Ответственность
• Обучаемость

Условия:

• Обучение проводим с нуля на нашей территории
• Работа на современном оборудовании и технике
• Большая и дружная

...

Прямой pабoтoдaтeль, оплачиваемый пpоeзд, питаниe, пpoживaние в общежитии, oплaчивaeмaя мeдкомиссия, привeди друга 10-15 000 руб.

Повар в Мaгaдaнскую oбл./Зaбaйкальский крaй/Чукoткa

Услoвия:

🍴 Зapабoтнaя платa за вaхту 45/45 или 60/60

🍴 Пpоезд к меcту pабoты зa счeт компании

🍴 Пpоживание в гoрoде сборa зa cчет работодателя

🍴 Медкомиссия оплачивается компанией

🍴 Выплата зарплата 2 раза в месяц

🍴Выплата на вашу банковскую

...

В кафе "Край света" на острове Шикотан, требуется повар-сушист:

Обязанности:

• Приготовление и выкладка блюд согласно ТТК
• Соблюдение санитарных и гигиенических норм
• Подготовка рабочего места
• Соблюдение трудовой дисциплины
• Участие в ревизиях и генеральных уборках

Требования:

- Опыт работы от 1 года

- Наличие профильного образования будет плюсом

Условия:

• Официальное трудоустройство
• График работы 2/2, 5/2 - по договорённости
• Проезд, проживание за счёт

...

Необходим повар, который возьмет под свое крыло ресторан. Полная свобода творчества. Все ваши самые интересные идеи вы можете воплотить в реальность

Обязанности: -приготовление блюд для шведской линии в первой половине дня, работа по меню как ресторан во второй половине дня

-Организация рабочего процесса в ресторане

-Разработка меню и тд.

Требования: чистоплотность, трудолюбие

Адрес: г.Кыштым, ул.Республики 10 А

Обязанности:

• Организация работы кухни ресторана;
• Контроль и составление заявок на продукцию;
• Подбор персонала и формирование команды поваров;
• Ведение графиков;
• Разработка меню, специальных предложений;
• Непосредственное участие в приготовлении блюд;
• Составление технологических карт и методичек по приготовлению блюд кухни;
• Контроль санитарного состояния вверенных объектов ( Сертификат HACCP) как преимущество);

Требования:

• Любовь и преданность своему делу;
• Знания в области технологий приготовления блюд;
• Навыки

...

Требования:

Опыт работы 1-3 года

График 5/2

Стрессоустойчивость, самостоятельность, ответственность

Умение организовать работу команды

Знание всех процессов на производстве

Обязанности:

-разработка меню с предоставлением технологических карт

-эффективная организация и контроль работы поваров

-контроль качества блюд (вкус, подача)

-контроль стоп листа

-обеспечение приготовлении блюд ресторана в строгом соответствии с ТТК

-контроль санитарных норм, сроков годности, ротации товара, правил личной гигиены сотрудников

...

Обязанности:

• руководство и организация работы кухни в детском доме-интернате;
• руководство сотрудниками (в подчинении: повара и кухонные работники), распределение задач, контроль качества выполняемой работы, мотивация и обучение персонала;
• заказ и контроль поставок продуктов, проверка качества продуктов; обеспечение надлежащего хранения продуктов;
• контроль соблюдения санитарных норм.

Требования:

• Профильное образование (среднее профессиональное или высшее);
• Опыт работы не менее 3-х лет;
• Отличное знание технологического процесса

...

Требования:

Опыт работы 1-3 года

График 5/2

Стрессоустойчивость, самостоятельность, ответственность

Умение организовать работу команды

Знание всех процессов на производстве

Обязанности:

-разработка меню с предоставлением технологических карт

-эффективная организация и контроль работы поваров

-контроль качества блюд (вкус, подача)

-контроль стоп листа

-обеспечение приготовлении блюд ресторана в строгом соответствии с ТТК

-контроль санитарных норм, сроков годности, ротации товара, правил личной гигиены сотрудников

...

Вдохновляй вкусом и создавай атмосферу!

Если кухня — твоя стихия, а ты умеешь превращать простые продукты в кулинарные шедевры, приглашаем тебя стать частью нашей дружной команды ресторана в Калужской области! Мы ценим творческий подход, аккуратность и любовь к своему делу.

Что ты будешь готовить? В нашем ресторане ты сможешь раскрыть свой потенциал, работая с блюдами европейской и русской кухни, а

...

Обязанности:

• Контроль работы поваров, подбор персонала, контроль фудкоста, ревизия, санитарный контроль, умение работать в команде.
• Контроль ФОТа, контроль качества и отдача блюд, разработка новых позиций, ведение журналов, приемка товара

Требования:

• ответственный, коммуникабельный
• стрессоустойчивый, энергичный, иметь организаторские навыки

Условия:

• хорошие навыки и знания в японской и паназиатской кухонь
• все остальные вопросы на собеседовании

ООО "НИКИТСКИЙ БЕРЕГ" - мы создаем гостиничные комплексы

Наша компания является лидером в отрасли гостеприимства и специализируется на строительстве и вводе в эксплуатацию современных гостиничных комплексов. Мы ориентированы на индивидуальный подход к каждому проекту, учитывая все потребности и пожелания клиента.

Качество нашей работы гарантируется не только профессионализмом нашей команды, но и использованием современных технологий и материалов. Мы следим за последними

...

Мы создаём особое пространство, где еда — это не только вкус, но и эмоции, а каждая подача превращается в маленькое шоу. Если тебе близка идея правильного питания, атмосферы уюта и лёгкого погружения в мир иммерсивной кухни — приглашаем в команду!

Обязанности:

1. Разработка меню

• Создание концепции меню, формирование новых позиций и обновлений существующих блюд.
• Тестирование рецептов, подбор ингредиентов, оптимизация технологий

...

Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park – это отель премиального уровня, который включает в себя 298 номеров различных категорий, бары и рестораны, оздоровительный центр, фитнесс клуб, а также конференц-центр для организации и проведения мероприятий любого формата.

Обязанности:

• Осуществлять контроль работы поваров в смене
• Производить продукцию высокого качества
• Обеспечивать вежливое, профессиональное и эффективное обслуживание
• Разработка текущих и оперативных планов работы
• Координировать работы

...