Фильтры поиска

Работа: технолог общественного питания в России, 7288 вакансий

Средняя зарплата для профессии технолог общественного питания в России: 61 000 рублей
Смотрите также: повар-кассир 178979, повар 37904, пекарь 18723, кондитер 4541, официант 4138
Вакансии 1—20 из 7288

Технолог общественного питания

Новосибирск‎, ОАО «Российские железные дороги» от 85 000 руб

ОАО "РЖД" приглашает на работу Технолога общественного питания

Обязанности:

  • Организация деятельности объектов общественного питания на полигонах Западно-Сибирской и Красноярской железных дорог. Организация выездных мероприятий
  • Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятий в сфере производства питания (ТТК, ТК, СТО, регламенты, инструкции)
  • Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции. Составление цикличного меню. Расчет себестоимости блюд
  • Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере

...

29 октября 2022 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Новосибирск‎, ОАО «Российские железные дороги» от 85 000 руб

ОАО "РЖД" приглашает на работу Технолога общественного питания

Обязанности:

  • Организация деятельности объектов общественного питания на полигонах Западно-Сибирской и Красноярской железных дорог. Организация выездных мероприятий
  • Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятий в сфере производства питания (ТТК, ТК, СТО, регламенты, инструкции)
  • Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции. Составление цикличного меню. Расчет себестоимости блюд
  • Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере

...

29 октября 2022 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Новосибирск‎, Ресторанная группа SunnyDayGroup от 50 000 до 55 000 руб

Что вам предстоит делать:

  • Административная работа​
  • Ежедневные отчеты​
  • ​Контроль технологического процесса
  • Разбор инвентаризации
  • Обеспечение качества выпускаемой продукции
  • Оптимизация технологического процесса и уменьшение себестоимости выпускаемой продукции

Что нужно знать и уметь

  • ​iiko
  • ​word, excel
  • Контроль качества входного сырья
  • Обеспечение качества выпускаемой продукции
  • Оптимизация технологического процесса и уменьшение себестоимости выпускаемой продукции

Что мы предлагаем:

  • ​Бесплатное питание
  • Официальное трудоустройство
  • ​Карьерный рост

...

2 декабря 2022 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Новосибирск‎, Ресторанная группа SunnyDayGroup от 50 000 до 55 000 руб

Что вам предстоит делать:

  • Административная работа​
  • Ежедневные отчеты​
  • ​Контроль технологического процесса
  • Разбор инвентаризации
  • Обеспечение качества выпускаемой продукции
  • Оптимизация технологического процесса и уменьшение себестоимости выпускаемой продукции

Что нужно знать и уметь

  • ​iiko
  • ​word, excel
  • Контроль качества входного сырья
  • Обеспечение качества выпускаемой продукции
  • Оптимизация технологического процесса и уменьшение себестоимости выпускаемой продукции

Что мы предлагаем:

  • ​Бесплатное питание
  • Официальное трудоустройство
  • ​Карьерный рост

...

2 декабря 2022 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Новосибирск‎, ЭКО-ПРОДУКТ от 45 000 руб

Обязанности:

  • Административная работа​
  • Ежедневные отчеты​
  • ​Контроль технологического процесса
  • Разбор инвентаризации
  • Обеспечение качества выпускаемой продукции
  • Оптимизация технологического процесса и уменьшение себестоимости выпускаемой продукции

Требования:

  • Контроль качества входного сырья
  • Обеспечение качества выпускаемой продукции
  • 1C
  • word, excel
15 ноября 2022 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Новосибирск‎, ЭКО-ПРОДУКТ от 45 000 руб

Обязанности:

  • Административная работа​
  • Ежедневные отчеты​
  • ​Контроль технологического процесса
  • Разбор инвентаризации
  • Обеспечение качества выпускаемой продукции
  • Оптимизация технологического процесса и уменьшение себестоимости выпускаемой продукции

Требования:

  • Контроль качества входного сырья
  • Обеспечение качества выпускаемой продукции
  • 1C
  • word, excel
15 ноября 2022 — premium-job.ru

Технолог общественного питания  Новая

Самара‎, Группа Компаний Глобал Кейтеринг от 30 000 до 45 000 руб

Обязанности:

  • Составление меню и работа с действующими меню
  • Разработка и ввод ТТК
  • Обучение и контроль персонала
  • Участие в инвентаризациях
  • Контроль качества производимой продукции и поступающего сырья
  • Расчёт себестоимости блюд
  • Организация работы в соответствии с нормами ХАССП

Требования:

  • Опыт работы, знания
  • Опыт работы в специализированных программах
  • Умение работать в команде с поставленными задачами
  • Приветствуется опыт запуска новых об’ектов по действующим концепциям

...

4 декабря 2022 — premium-job.ru

Технолог общественного питания  Новая

Самара‎, Группа Компаний Глобал Кейтеринг от 30 000 до 45 000 руб

Обязанности:

  • Составление меню и работа с действующими меню
  • Разработка и ввод ТТК
  • Обучение и контроль персонала
  • Участие в инвентаризациях
  • Контроль качества производимой продукции и поступающего сырья
  • Расчёт себестоимости блюд
  • Организация работы в соответствии с нормами ХАССП

Требования:

  • Опыт работы, знания
  • Опыт работы в специализированных программах
  • Умение работать в команде с поставленными задачами
  • Приветствуется опыт запуска новых об’ектов по действующим концепциям

...

3 декабря 2022 — samara.zarplata.ru

Технолог общественного питания

Москва‎, ООО РБЕ от 50 000 руб

Вы хотите быть причастным к тому, чтобы наши гости остались довольны, вкусив приготовленную нами еду?

Приглашаем в нашу компанию Технолога общественного питания. Наш идеальный кандидат всегда пунктуален, коммуникабелен, инициативен, имеет опыт работы в аналогичной должности

Обязанности:

- Осуществлять общее руководство работой сотрудников вверенного отдела по своевременному и качественному выполнению своих должностных обязанностей.

- Оценивать технологическую эффективность работы производства, разрабатывать предложения

...

18 ноября 2022 — zarplata.ru

Технолог общественного питания

Челябинск‎, Компания Спар Урал от 45 000 до 54 000 руб

Обязанности:

1. Разработка и внедрение ассортимента.2. Контроль приготовленной продукции, входящий, точечный, промежуточный контроль качества полуфабрикатов и блюд.3. Ведение внутренней документации.4. Расчет себестоимости, пищевой ценности, анализ продаж, свод таблицы с рейтингами.5. Обучение персонала.6. Контроль движения товара, сырья, готовой продукции.

Требования:

  1. Высшее профильное образование.
  2. Уверенный пользователь ПК.
  3. Знание:
  • технологии приготовления блюд общественного питания;
  • разработки технологических карт;
  • расчета

...

5 апреля 2022 — chelyabinsk.zarplata.ru

Технолог общественного питания

Челябинск‎, Компания Спар Урал по договоренности

Обязанности:

  • Корректировка ассортимента продукции собственного производства, работа по снижению себестоимости;
  • Контроль соблюдения технологий приготовления продукции, качества полуфабрикатов и блюд;
  • Расчет себестоимости, пищевой ценности, анализ продаж;
  • Разработка и расчет ТТК;
  • Ведение внутренней документации.
  • Обучение персонала.

Требования:

  • Высшее профильное образование.
  • Знание технологии приготовления блюд общественного питания;
  • Опыт разработки технологических карт;
  • Опыт расчета себестоимости блюд, процента потерь на сырье;
  • Знание санитарных норм и

...

30 мая 2022 — chelyabinsk.zarplata.ru

Инженер-технолог общественного питания

Челябинск‎, Компания Спар Урал по договоренности

Обязанности:

  • Контроль технологических процессов производственных цехов (мясного и кондитерского);
  • Контроль качества сырья, проработка сырьевых позиций;
  • Контроль за соблюдением установленных рецептур, норм расхода и технологических инструкций на всех стадиях изготовления продукции;
  • Контроль качества готовой продукции;
  • Проработка новых позиций ассортимента совместно с ведущими технологами;
  • Обеспечение соблюдения санитарных правил и норм производства полуфабрикатов.

Требования:

  • Наличие законченного профильного образования (технология общественного питания, технология производства

...

24 мая 2022 — chelyabinsk.zarplata.ru

Технолог общественного питания

Новосибирск‎, ОАО «Российские железные дороги» от 85 000 руб

ОАО "РЖД" приглашает на работу Технолога общественного питания

Обязанности:

  • Организация деятельности объектов общественного питания на полигонах Западно-Сибирской и Красноярской железных дорог. Организация выездных мероприятий
  • Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятий в сфере производства питания (ТТК, ТК, СТО, регламенты, инструкции)
  • Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции. Составление цикличного меню. Расчет себестоимости блюд
  • Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере

...

29 октября 2022 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Новосибирск‎, ОАО «Российские железные дороги» от 85 000 руб

ОАО "РЖД" приглашает на работу Технолога общественного питания

Обязанности:

  • Организация деятельности объектов общественного питания на полигонах Западно-Сибирской и Красноярской железных дорог. Организация выездных мероприятий
  • Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятий в сфере производства питания (ТТК, ТК, СТО, регламенты, инструкции)
  • Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции. Составление цикличного меню. Расчет себестоимости блюд
  • Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере

...

29 октября 2022 — nsk.zarplata.ru

Главный технолог (общественное питание)

Екатеринбург‎, Екатеринбургский филиал АО ЖТК от 55 000 до 65 000 руб

Обязанности:

- Контроль работы столовых (Челябинская область, Свердловская область, Пермский край, Тюменская область, Оренбургская область).

- Контроль качества и соблюдения технологии приготовления пищи, норм вложения сырья, разнообразия ассортимента.

- Контроль производства полуфабрикатов и блюд в соответствии с требованием технологических карт, санитарно-гигиенического режима, условий.

- Контроль сроков хранения и реализации полуфабрикатов и готовой продукции.

- Заключение договоров на дератизацию, дезинсекцию, дезинфекцию;

...

10 ноября 2022 — premium-job.ru

Главный технолог (общественное питание)

Екатеринбург‎, Екатеринбургский филиал АО ЖТК от 55 000 до 65 000 руб

Обязанности:

- Контроль работы столовых (Челябинская область, Свердловская область, Пермский край, Тюменская область, Оренбургская область).

- Контроль качества и соблюдения технологии приготовления пищи, норм вложения сырья, разнообразия ассортимента.

- Контроль производства полуфабрикатов и блюд в соответствии с требованием технологических карт, санитарно-гигиенического режима, условий.

- Контроль сроков хранения и реализации полуфабрикатов и готовой продукции.

- Заключение договоров на дератизацию, дезинсекцию, дезинфекцию;

...

10 ноября 2022 — ekb.zarplata.ru

Технолог общественного питания

Новокузнецк‎, ООО "ОМС-Новокузнецк" по договоренности

Обязанности:

  • Организация корпоративного питания по различным направлениям, планирование и координация деятельности предприятий питания
  • Открытие предприятий общественного питания с "нуля"
  • Организация эффективной системы обслуживания на предприятиях питания (оптимальный подбор и расстановка технологического оборудования)
  • Оперативный контроль за производственными процессами, а также за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов
  • Поиск и развитие новых направлений деятельности общественного питания с целью повышения рентабельности.
  • Организация

...

6 мая 2022 — novokuznetsk.zarplata.ru

Технолог общественного питания

Новосибирск‎, Ресторанная группа "SunnyDayGroup" от 48 000 до 55 000 руб

Что вам предстоит делать:

  • Административная работа​
  • Ежедневные отчеты​
  • ​Контроль технического процесса
  • Разбор инвентаризации
  • Обеспечение качества выпускаемой продукции
  • Оптимизация технологического процесса и уменьшение себестоимости выпускаемой продукции

Что нужно знать и уметь

  • ​iiko
  • ​word, excel
  • Контроль качества входного сырья
  • Обеспечение качества выпускаемой продукции
  • Оптимизация технологического процесса и уменьшение себестоимости выпускаемой продукции

Что мы предлагаем:

  • ​Бесплатное питание
  • Официальное трудоустройство
  • ​Карьерный рост

...

5 апреля 2022 — nsk.zarplata.ru

Технолог общественного питания

Екатеринбург‎, ООО "Валенда" по договоренности

Сеть предприятий общественного питания ищет опытного технолога, который смог бы вести 4 бренда (точки на фудкорте+классическое заведение)

Обязанности:

  • Проработка с поварами      действующих ТТК, создание новых ТТК;
  • Проработка, составление ТТК, занесение  ТТК в IIKO;
  • Обучение поваров стандартам   качества и чистоты, ежедневный контроль санитарного состояния ресторанов;
  • Ежемесячная проверка качества и      чистоты ресторанов согласно бланку проверки;
  • Разработка и ввод сезонного      меню совместно с

...

28 мая 2022 — ekb.zarplata.ru

Руководитель производства/технолог общественного питания

Екатеринбург‎, Столовая-бистро Гараж от 45 000 до 60 000 руб

Приглашаем на работу опытного и современного технолога в столовую!

Что вам предстоит делать:

  • ​Эффективная организация работы предприятия;
  • Ведение, контроль складского учета, проведение инвентаризаций;
  • Составление меню, отработка блюд, составление актов, ТТК, КК;
  • Ведение документооборота, формирование установленной отчетности;
  • Контроль за соблюдением: технологии приготовления блюд, санитарных норм, ассортимента, качества продукции;​

Что нужно знать и уметь:

  • Высшее, средне-специальное профильное образование;
  • Знание стандартов, технологий

...

17 мая 2022 — ekb.zarplata.ru

Вакансии технолог общественного питания

Вакансии технолога общественного питания с популярных сайтов поиска работы в России. Работа технолога общественного питания свежие вакансии в РоссииРоссии без посредников от прямых работодателей и от агентств по подбору персонала. Объявления о вакансиях технолог общественного питания в России.

Работа технологом общественного питания

Работа вакансии технолога общественного питания от прямых работодателей свежие вакансии. Вакансии технолог общественного питания работа Россия. На нашем сайте можно найти работу технологом общественного питания в России.

Работа технологом общественного питания вакансии

Ищу работу технологом общественного питания в России на сайте работа ру в России. Требуется технолог общественного питания в России. На постоянную работу срочно требуется технолог общественного питания в России.

Свежие вакансии технолог общественного питания в России

Сайт работы авито вакансии в России технолог общественного питания вахта. Есть работа технологом общественного питания вакансии от прямого работодателя с сайтов авито, хэдхантер, суперджоб, работа ру, зарплата, работа в России, Миллион работ. Интересная работа вакансии технолог общественного питания в России, возможна подработка. Сайт агрегатор вакансий в России работа джоб ру.