Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!
Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!
Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!
Функции в работе:
...
Обязанности:
...
Обязанности:
• Периодическая проработка действующего ассортимента от входа сырья, до выпуска готовой продукции, составление актов проработки с результатами и корректирующими мероприятиями.
• Контроль входящего сырья.
• Проработки новых видов сырья, составление актов проработки с результатами.
• Разработка, по ТЗ, от контрагентов, технологии приготовления новых видов продукции, внедрение и разработка новых рецептур, расчет ингредиентов и себестоимости продукции, подбор сырья и ингредиентов
...
Мы крупная федеральная компания по доставке итальянской, японской и европейской еды. Также управляем несколькими ресторанами по Санкт-Петербургу. Являемся прямым работодателем и работаем по Москве, Санкт-Петербургу и регионам.Обязанности:
Требования:
...
Мы крупная федеральная компания по доставке итальянской, японской и европейской еды. Также управляем несколькими ресторанами по Санкт-Петербургу. Являемся прямым работодателем и работаем по Москве, Санкт-Петербургу и регионам.Обязанности:
Требования:
...
Обязанности:
-Следить за точным соблюдением тех карт, граммовки и вкуса - независимо от смены и загрузки
- Контролировать товарные остатки, заказывать продукты, минимизировать списания
- Обучать и контролировать персонал, выстраивать дисциплину и график смен
- Поддерживать чистоту и порядок по нормам ХАССП
Требования:
-Опыт работы Шеф-поваром или Су-шефом на производстве, в фабрике-кухне, столовой или
...
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!
Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!
Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!
Функции в работе:
...
Основные задачи на период испытательного срока:
...
Мы крупная федеральная компания по доставке итальянской, японской и европейской еды. Также управляем несколькими ресторанами по Санкт-Петербургу. Являемся прямым работодателем и работаем по Москве, Санкт-Петербургу и регионам.Обязанности:
Требования:
...
Bekitzer Family — это холдинг из 9 ресторанов от петербургских рестораторов.
Bekitzer Family — не просто рестораны Bekitzer и пита-бары Babaganoush, мы работаем для того, чтобы дать городу что-то большее, чем еда.Мы привозим специи из Израиля и уделяем особое внимание качеству продуктов, чтобы гарантировать свежесть и аутентичность блюд.
Шеф-повар нашей мечты:
- обладает лидерскими и управленческими качествами, готов брать
...
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!
Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!
Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!
Функции в работе:
...
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!
Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!
Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!
Функции в работе:
...
Мы ищем опытного операционного шеф-повара в сеть ночных клубов. Если Вы умеете эффективно выстраивать процессы, поддерживать высокие стандарты качества, вдохновлять- будем рады видеть Вас в нашей команде.
Ваши задачи
Мы хотели бы увидеть в нашем кандидате:
...
Откройте для себя северную гастрономию на берегу Баренцева моря!
Вас манит север, свежесть моря и уникальные кулинарные вызовы? Туристический комплекс Tundrahouse приглашает стать частью команды и возглавить кухню в самом сердце Арктики! Здесь вы сможете раскрыть свой талант, удивить гостей авторскими блюдами и создать собственную команду мечты.
Какие блюда вы будете готовить
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
...
Обязанности:
Обеспечивать стабильно высокий вкус и качество блюд, контроль подачи и соблюдения стандартов кухни.
Разрабатывать и внедрять новые блюда в рамках действующей гастрономической концепции.
Контролировать нормы расхода сырья и управлять себестоимостью.
Проводить инвентаризации и контролировать складские остатки.
Организовывать закупки: выбор поставщиков, контроль качества и свежести продукции.
Оптимизировать производственные процессы кухни.
Управлять командой: обучение, контроль работы персонала и соблюдения стандартов.
Обеспечивать
...
Привет!
Мы — рестораны “Engels”, “Гастроли”, “Сойка”, “Крабы, гады и вино” и бар “Шалом Шанхай” — одни из лучших по Уралу и России по версии ресторанной премии WHERETOEAT
Нам больше 10 лет. Мы быстро растем: недавно открыли шестой Engels! В планах - открытие новых ресторанов уже в 2026 году.
Сейчас мы в поисках Шеф-повара в Engels!
Тебя ждёт:
...
Ищем шефа с опытом работы в должности.
С развитыми навыками операционного управления, личной самостоятельностью , личной мотивацией, уверенного в себе, любящего ресторан.
Человека, кто сможет взять кухню в свое управление.
Что даем:
1. Официальное оформление;
2. Выплаты 4 раза в месяц;
3. График работы 5/2;
4. Уровень дохода оговаривается по итогам собеседования.
Обязанности;
I. Обязанности шеф-повара ресторана
1. Полноценная работа
...
Что нужно делать:
- Организовать бесперебойную работу цеха доставки
- Следить за точным соблюдением тех карт, граммовки и вкуса - независимо от смены и загрузки
- Контролировать товарные остатки, заказывать продукты, минимизировать списания
- Обучать и контролировать персонал, выстраивать дисциплину и график смен
- Поддерживать чистоту и порядок по нормам ХАССП
Чего мы ждем:
- Опыт работы Шеф-поваром или Су-шефом
...
Обязанности:
...