Мы — ресторанная группа из Иванова, которая на рынке уже более пяти лет. В наш состав входят два самостоятельных проекта:
Просто Азия — бистро азиатской кухни с акцентом на качество, вкус и современный подход.Десертория — кафе с завтраками и десертами, где важны стабильность, внимание к деталям и команда.
Оба проекта активно развиваются и объединены единым подходом к сервису
...
Обязанности:
Требования:
Главное !!!!
Если для Вас приготовление вкусной еды, это не только работа, а еще и любимое занятие и основное хобби- Вы тот
...
Обязанности:
Проводить тренинговые мероприятия на предприятиях ОП;
разрабатывать программы обучения, участвовать в проработках блюд и дегустациях;
лично обучать персонал навыкам приготовления блюд;
проводить аттестацию персонала.
Требования:
среднее специальное или высшее;
опыт работы тренером, зав.производством, шеф-поваром;
проведение обучения линейного персонала, знание Сан Пин и системы ХАССП;
знание основ технологии приготовления блюд,
умение самостоятельно готовить,
умение мотивировать персонал и создавать эффективную команду.
...
Обязанности:
...
В ресторан Скворец! требуется шеф-повар
Мы ищем человека: профессионального, креативного, этичного, умеющего выстроить слаженную работу команды, разделяющего нашу кулинарную философию и концепцию.
Желающего расти в профессии, создавать новое, прославляться и становиться известным на рынке.
Также технически грамотного, имеющего профильное образование, знающего свойства продуктов, кулинарные техники, владеющего всеми процессами на кухне.
Условия работы предполагают постоянную разработку новых блюд и полную ответственность
...
Обязанности:
• Организация работы кухни с проходимостью 250-300 гостей (завтраки+обед)
• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд.
• Обучение поваров.
• Проведение инвентаризаций.
• Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии.
• Управление коллективом производства (до 7 человек).
• Заказ/приемка продуктов.
• Ведение всех необходимых журналов.
Требования:
• Умение вкусно готовить.
• Стаж работы от 5 лет шеф-поваром/заведующим столовой.
...
Мы — ресторанная группа из Иванова, которая на рынке уже более пяти лет. В наш состав входят два самостоятельных проекта:
Просто Азия — бистро азиатской кухни с акцентом на качество, вкус и современный подход.Десертория — кафе с завтраками и десертами, где важны стабильность, внимание к деталям и команда.
Оба проекта активно развиваются и объединены единым подходом к сервису
...
Ресторанно-гостиничный комплекс "Двор Подзноева" ищет опытного и талантливого заместителя шеф повара для работы в нашей команде.
Требования:
Предлагаем:
...
Фрегат– этo coвременный рестoрaн русской и европейской кухни. Мы ищем талантливoгo шeф-поварa, кoтоpый cтpeмитcя к прoфеccиoнальнoму рoсту в динaмичнoй комaндe!
Мы пpедлагаeм:
Конкурeнтный доход – оклaд + KPI (eжемесячные бонусы за результаты)
Работу с качественными продуктами – только свежие ингредиенты и лучшие поставщики
Комфортные условия для идеального исполнения блюд
Льготное питание
Нам важно, чтобы вы:
✔ Имели опыт шеф-повара/су-шефа в
...
Обязанности:
Организация работы производства
Работа на производстве и выездных мероприятиях
Разработка и обновление меню ( ттк/кк )
Подбор, обучение, аттестация сотрудников производства
Проведение дегустации для партнеров и сотрудников компании
Контроль соблюдения рецептур, технологии приготовления и подачи блюд
Работа с поставщиками (формирование заявок, контроль цен, прием товара)
Оптимизация расходов производства. (закупка продуктов, фонд оплаты труда)
Документооборот (входящие накладные, табель рабочего времени)
...
Акционерное общество «Россети Янтарь» создано в 1945 году, и сегодня является самой крупной сетевой компанией на территории Калининградской области.
Работа в одной из крупнейших компаний России, если Вы хотите быть частью сплоченной команды электроэнергетиков, если Вы готовы следовать корпоративным ценностям нашей компании – мы будем рады познакомиться с Вами!
Вакансия для повара, технолога общественного питания, шеф-повара.
Обязанности:
Руководство кухней,
...
Организация и контроль работы персонала кухни, контроль соблюдения санитарных норм
Ежегодное обновление меню, разработка сезонного меню, спецпредложений ;
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.;
Контроль качества приготовления и подачи блюд;
Работа на кухне в смену на этапе заготовок и в пиковые
...
Обязанности:
Формирование и контроль рабочих графиков поваров, отчётность.
Требования:
Приглашаем опытного и ответственного Заместителя шеф-повара в команду Краевой клинической больницы!
Мы – крупнейшее медицинское учреждение региона, где забота о здоровье пациентов сочетается с высоким уровнем организации всех рабочих процессов, включая обеспечение качественным питанием. Мы ищем профессионала, который поможет нам управлять работой пищеблока, обеспечивая высокое качество блюд и слаженную работу коллектива.
Ваши основные функции:
...
Шеф-повар/Управляющий в Новый кернер "Тот самый драник" В гастрохоле "Лампочка"
Требования: Желание развивать новое направление фастфуда в русском стиле.
знание современных кулинарных тенденций, умение управлять командой, навыки разработки меню, оптимизации фудкоста, знание санитарных норм и правил.
Обязанности:
...
Сеть KINZA менеджмент в поисках своего вдохновителя в новый проект в г. Королев
Кого мы ищем?
Системный руководитель, с хорошими организационными способностями, болеющий своей работой и умеющий правильно создавать и управлять командой.
Чем предстоит заниматься:
• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни, в том числе обучение поваров и подтягивание их знаний и умений
• Разработка нового сезонного меню, сезонных предложений
...
Сеть KINZA менеджмент в поисках своего вдохновителя в новый проект в г. Королев
Кого мы ищем?
Системный руководитель, с хорошими организационными способностями, болеющий своей работой и умеющий правильно создавать и управлять командой.
Чем предстоит заниматься:
• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни, в том числе обучение поваров и подтягивание их знаний и умений
• Разработка нового сезонного меню,
...
В связи с расширением в Федеральную сеть ресторанов Торро Гриль мы ищем:
Энергичного и целеустремленного коллегу, который станет частью нашей дружной команды и поможет создать уникальную атмосферу для наших гостей в городе Рязань!
Обязанности:
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
Работа с поставщиками, контроль товарных остатков;
Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления блюд;
Составлять график выхода поваров на работу;
Контролировать правильную
...
Ресторан Сарай. С 2014 года мы радуем новосибирцев как блюдами европейской кухни, так и узбекскими и кавказскими рецептами. Наш стиль и кухня стали достопримечательностью заельцовского района, обязательной к посещению туристами и жителями города.
Мы заботимся о наших сотрудниках, помогаем адаптироваться в компании, поддерживаем доброжелательную атмосферу внутри коллектива!
Мы предлагаем:
• з/п от 120 000 руб. (индексация 2 раза в год)
...
Обязанности:
Требования:
Условия: