Работа: шеф-повар в России, 16264 вакансии

Обязанности:

• Разъездной характер работ. Командировки по Кемеровской области.
• Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
• Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда

...

FOG GROUP — ресторанная группа основана в 2013 года. Наши проекты: FOG Hookah x GastroBar, HookahPlace, Гранд-бистро МЕРЯНЕ, Plov&Samsa Project.

Приглашаем профессионального шеф-повара!!

Мы предлагаем:

- Конкурентную заработную плату на руки;

- Оплачиваемую стажировку и первый час работы;

- Вкусные обеды и ужины за счет компании;

- Бонусы внутри компании;

- Крутые выездные корпоративы 2 раза в год;

- Обучение

...

Кафе «GreenPark Sokolniki» (грузинская кухня) объявляет конкурс на вакансию ШЕФ Повар!!! Ищем профессионала в своей области, который любит и умеет вкусно готовить...

Кафе на 100 посадок.

Кафе находится в Парке Сокольники

Знание грузинской кухни обязательно!

Обязанности:

• Руководить штатом поваров на объекте, подбор и обучение персонала кухни;
• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Поддержание постоянного качества блюд;
• Соблюдение норм САНПиНа, поддержание чистоты

...

Обязанности:

• разработать и внедрить актуальное меню для кафе семейного типа "Гудди";

• составляет меню, раз в квартал или полгода, обновляет его;
• контролирует технологию производства блюд;

• создать актуальную кулинарную витрину продаж для магазина фреш-маркет "Гудди";

• выстроить и скорректировать график работы поваров для безупречной работы кухни;

• обучение персонала на протяжении внедрения новых позиций блюд;

• контролирует соблюдение личной гигиены работников и санитарных норм;
• ведет

...

Наша компания представлена на рынке гостинично-ресторанного бизнеса локальными брендами "Атташе" 4* и "Манжо", которые более 10 лет известны гостям своим радушием. За это время мы прошли периоды становления и стабильности и теперь продолжаем успешно и динамично развиваться, в связи с чем, приглашаем присоединиться к нашей команде

Основные задачи:

• управление персоналом кухни.
• оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни.
• приготовление блюд

...

Муниципальное автономное учреждение открылась вакансия "Шеф-повар".

Обязанности:

• Разработка меню и рецептов, создание новых блюд, обновление меню (постоянное, сезонное, банкетное);
• Разработка технологических карт;
• Закупка и контроль качества продуктов;
• Управление кухонным персоналом, подбор, обучение, расстановка и контроль работы кухонного персонала;
• Организация рабочего процесса распределение рабочего процесса, координация деятельности на кухне, поддержание трудовой дисциплины;
• Поддержание чистоты в столовой и на рабочих местах;
• Контроль

...

Обязанности:

• Разъездной характер работ. Командировки по Кемеровской области.
• Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
• Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда

...

Присоединяйся к нашему дружному коллективу в грузинском ресторане на набережной — здесь ценят мастерство, креатив и страсть к кулинарии!Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счет компании
• Скидки на меню для сотрудников
• Дружная команда и поддержка руководства
• Возможность профессионального роста и реализации своих идей

Твои задачи

• Организация и контроль работы кухни
• Операционная работа на кухне и участие в

...

Zalevsky Group в г. Владимир

Мы ищем шеф-повара, который будет отвечать за производственный блок кухни, качество продукта и финансовую эффективность.Это позиция управленца производства, а не только создателя меню.

Что мы предлагаем:

• Работа в центре города Владимир в ресторанной группе;
• Обучения и повышение квалификации за счет компании.
• Скидки для сотрудников во всех брендах;
• Лучшие корпоративы 2 раза в год;

...

Сеть винных баров "Хлеб и Вино" приглашает в свою дружную команду кандидата на должность Шеф-повара.

Обязанности:

• Руководство кухней ресторана, организация работы поваров.
• Подбор, обучение и адаптация новых сотрудников.
• Разработка и введение сезонных блюд, разработка блюд основного меню с учетом пожеланий управляющего и постоянных гостей.
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
• Организация работы с дровяным керамическим грилем.
• Обеспечение своевременной

...

В частную семью, проживающую в д,Жуковка, Рублево-Успенское шоссе требуется профессиональный Шеф-повар. Прямой работодатель!

Обязанности:

- полная организация питания, согласно предпочтениям семьи;

- составление и согласование меню (с указаниями калорий, если будет необходимо);

- отслеживание наличия необходимого, свежести и сроков годности продуктов;

- отслеживание чистоты холодильника и правильности хранения продуктов;

Требования:

- профильное образование;

- подтвержденный опыт работы с ВИП семьях

...

Обязанности:

• Управлять кухней из 12 поваров: организация смен, распределение задач, обучение и контроль

• Контролировать закупки, себестоимость и технологические процессы

• Проводить инвентаризации, минимизировать потери и списания

• Разрабатывать и корректировать меню, внедрять сезонные предложения

• Обеспечивать стабильное качество блюд, контролировать гигиену и соблюдение норм СанПиН

• Проводить дегустации и поддерживать стандарты сервировки

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром в ресторанах среднего и высокого уровня

• Знание классической

...

The Nest Moscow — это камерный бар-ресторан, расположенный на втором этаже особняка в центре Москвы. Он напоминает театр с барной стойкой в роли сцены.

С воскресенья по четверг заведение функционирует как Дарккитчен, а с четверга по субботу работает в режиме полноценного ресторана-бара.

Мы приглашаем в команду профессионалов творческого, ответственного, любящего поварское дело кандидата на вакансию «Шеф-повар на производство», готового

...

• Оджахури — ресторанная компания, развивающая традиции грузинского гостеприимства в Москве и Тбилиси. В группу входят рестораны и грузинские лавки «Оджахури», а также кафе Tsomi и Kulinari.

В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться!

Сейчас в ресторан "Оджахури" в ГОРКИ-2 требуется Шеф-повар.

Можем предоставить жилье.

На эту должность ищем ответственного, самостоятельного,

...

Вдохновляй, созидай, управляй!

Ты мечтаешь влиять на гастрономическую культуру целой сети ресторанов? Хочешь воплощать свои идеи в жизнь, создавая уникальные блюда и выстраивая процессы? Тогда тебе к нам! Мы ищем бренд шеф-повара, который не только творит, но и умеет системно организовать работу кухни.

Какие блюда ты будешь создавать? В нашем портфеле — рестораны с разными концепциями. Ты сможешь разрабатывать и

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Приглашаем тебя стать

* СУ-ШЕФОМ

* ПОВАРОМ универсалом

В уютное Семейное халяль кафе КУНАК! Здесь ценят креатив, страсть к гастрономии и желание создавать атмосферу через вкус.

Что готовим?

Меню кафе: блюда башкирской, европейской и домашней кухни, завтраки, салаты, горячее, выпечка, десерты.

Доход и оплата - Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования.

Оплата — 2 раза

...

В ресторан авторской кухни на станции метро Войковская/Балтийская требуется шеф-повар.

Обязанности:- Обучение, мотивация и контроль за работой линейных сотрудников кухни;- Составление и контроль графиков поваров;- Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд;- Проведение инвентаризаций, составление бланков по списаниям, взаимодействие с бухгалтерами и калькуляторами;- Составление и проработка технологических карт, работа с себестоимостью;- Работа с поставщиками,

...

Выполнение функций повара и руководство производственным процессом предприятия общественного питания с ежедневной проходимостью 70 человек на основе нормативов, стандартов, положений, законодательных и локальных нормативных актовОбязанности

• Разработка меню
• Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам
• Контроль наличия продуктов, условий их хранения, свежести
• Своевременный заказа и приемка продуктов
• Организация списания и возврата просроченной продукции
• Руководство персоналом кухни и обеденного зала (помощники,

...

Выполнение функций повара и руководство производственным процессом предприятия общественного питания с ежедневной проходимостью 70 человек на основе нормативов, стандартов, положений, законодательных и локальных нормативных актовОбязанности

• Разработка меню
• Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам
• Контроль наличия продуктов, условий их хранения, свежести
• Своевременный заказа и приемка продуктов
• Организация списания и возврата просроченной продукции
• Руководство персоналом кухни и обеденного зала (помощники,

...

Мы- Bright Kitchen, цех по производству и доставке готовых блюд. У нас стабильные ежедневные заказы, современное оборудование (конвектоматы, вакууматоры, запайщик лотков, шокеры, холодильные камеры), энергичная команда. Снабжаем вкусной и натуральной едой не только нашу сеть кофеен, но и клиентские кафе. Сейчас наша команда в поисках су-шеф повара, который возглавит бригаду поваров нашего ключевого, кулинарного цеха. Мы ищем лидера, который:

-Возьмет

...