Внимание! Место работы – в доме отдыха 120 км от Москвы (город Таруса Калужской области), проживание предоставляем! Ищем в команду профессионального, креативного и динамичного шеф повара.
В этой роли маэстро будет отвечать за работу кухни, эффективно управлять персоналом, обеспечивать качество приготовления блюд и лучший сервис, оказываемый нашим гостям. Основные зоны ответственности: новый зал ресторана a la carte, шведская линия,
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обязанности:
Полное руководство производством, расстановка персонала и организация ритмичной работы кухни;
Контроль качества на всех этапах: от закладки сырья до подачи, включая личную дегустацию готовых блюд.
Разработка и обновление ассортимента (меню) на основе спроса, включая создание новых и эксклюзивных блюд.
Личное приготовление блюд высокой сложности и авторских позиций;
Планирование закупок (составление заявок) и контроль за поступлением, хранением и реализацией сырья;
...
Обязанности:
...
«Русские традиции» — лидер в производстве качественной готовой продукции, созданной с любовью к традициям и вниманием к каждой детали. Наше предприятие занимает площадь более 4000 м² и оснащено современным оборудованием, что позволяет выпускать продукцию, отвечающую самым высоким стандартам качества.
Мы предлагаем покупателям натуральные блюда без консервантов и искусственных добавок, сохраняя вкус домашней кухни и пользу натуральных ингредиентов.
Продукция компании представлена
...
Один из лучших и атмосферных ресторанов европейской кухни города Хабаровска "ПАНИ ФАЗАНИ" ищет креативного,талантливого, успешного ШЕФ-ПОВАРА с достойным опытом работы с любой точки МИРА.
Обязанности:
...
Cеть кофеен MOGU в поиске своего идеального шефа!Что предстоит делать:
...
Обязанности:
...
Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью кулинарного искусства!
Мы ищем талантливого и энергичного Су-шеф повара, который поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса и качества блюд в нашем ресторанно-развлекательном комплексе в центре Мурманска.
Что вы будете готовить: Вы будете участвовать в создании разнообразных блюд, следуя технологическим и калькуляционным картам, обеспечивая их соответствие санитарно-гигиеническим нормам и технике безопасности.
Условия:
...
Работа в Ханты-Мансийске, сеть пекарен "За хлебом"
Ваши задачи:
-Русская кухня
- Управление всеми рабочими процессами в цехе (аналитика, прогнозирование)
- Обучение и наставничество младших поваров в команде
- Участие в создании сезонных и праздничных коллекций
- Поиск новых вдохновений и трендов
-Контроль качества и себестоимости,
-Расчет себестоимости блюд (калькуляция),
-Формирование и контроль соблюдения технологических карт (ТТК).
Требования:
...
Холдинг "DEL MAR" приглашает в свою команду ШЕФ-ПОВАРА ВОСТОЧНОЙ КУХНИ с опытом работы от 3х лет.Условия:
Обязанности:
...
Требования: требуется шеф-повар в гостинично-ресторанный комплекс «У Истока».
Обязанности: умение вкусно и качественно осуществлять приготовление блюд.
Условия: бесплатное питание, график сменный, вечернее время развозка до дома, полный соц.пакет.
Просьба если вакансия интересна приходите на собеседования с пн-пт 09:00-12:00 по адресу: ул.Ржанова, 43 (гостиничный комплекс У Истока) подойти к стойке ресепшена.
при себе иметь паспорт, перед собеседованием вам выдадут анкету нашего
...
Обязанности:
Участие в организация работы ВИП-кухни в офисе Банка для обслуживания мероприятий с участием Первых лиц и особо важных гостей (деловые завтраки, обеды, ужины, индивидуальное питание).
Составление ежедневного меню, полный контроль за отпуском готовых блюд (вкусовые качества, ВИП-подача).
Оформление ежедневных заявок на закупку сырья.
Замещение шеф-повара в периоды его отсутствия.
Контроль:
за качеством закупаемого сырья;
за соблюдением санитарных норм в
...
Организация бесперебойной работы кухни;
Обеспечение стабильного высокого качества и отдачи блюд;
Поддержание чистоты кухни;
Составление заказов на все виды продукции;
Приём продукции;
Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции и полуфабрикатов и реализации;
Организация учёта продукции (инвентаризация);
Обеспечение % показателей по списаниям и расходам на стафф-питание;
Обеспечение соответствия производственного процесса санитарным нормам и нормам личной гигиены;
Контроль правильной эксплуатации
...
Рада пригласить к сотрудничеству талантливого шеф-повара с опытом, в ресторан Рыбалов.
Задачи:
- управление вкусом;- управление персоналом;- организация эффективной работы производства.
Ожидания от кандидата:
- опыт работы с средиземноморской, европейской кухней (желателен);- успешный опыт управления персоналом (создание команды, обучение и развитие сотрудников);- умение брать на себя ответственность за конечный результат;- инициативный, нацеленный на плодотворное взаимовыгодное сотрудничество.
Мы предлагаем:
- обучение
...
Один из лучших и атмосферных ресторанов европейской кухни города Хабаровска "ПАНИ ФАЗАНИ" ищет креативного,талантливого, успешного ШЕФ-ПОВАРА с достойным опытом работы с любой точки МИРА.
Обязанности:
...
Обязанности:
организация бесперебойной работы кухни
контроль за соблюдением санитарных норм и правил
обеспечение высокого качества продуктов и блюд
Требования:
опыт работы шеф-поваром или на аналогичной должности от 3-х лет
умение работать в команде и руководить коллективом
отличные кулинарные навыки и
...
Обязанности:
...
Bахтовый мeтoд рабoты в Забайкальском крае. Прoeзд, питание и пpоживaниe зa cчeт кoмпании.
Зapaботная платa указaнa за цикл вахты 45/45
Обязаннocти:
...