Фильтры поиска

Работа: шеф-повар в России, 22346 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 81 000 рублей
Вакансии 421—440 из 22346

Шеф-повар в сеть кафе УРМАН  Новая

Казань‎, Artcore Киберспорт от 120 000 руб

Пpивeт!Mы сеть семейных Халяль-кафе "УРМАН" и у нас открыта вакансия Шеф-повар.

Что мы предлагаем:

  • График работы 5/2
  • Корпоративное питание
  • Предоставляем униформу
  • Скидки на посещение заведений нашей сети
  • Оплата: 150 000 рублей после прохождения испытательного срока (3 месяца)

Обязанности:

  • Соблюдение и контроль приготовления блюд согласно ТТК, контроль выдачи блюд
  • Обучение, организация и контроль работы поваров, находящихся в подчинении
  • Проработка и

...

26 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Пресня от 150 000 руб

Обязанности:

  • Открытие ресторана с нуля
  • Контроль качества приготовления блюд,соблюдение стандартов рецептур и санитарных норм
  • Подбор,обучение поваров,формирование команды.Контроль Labor coast
  • Организация и управление работой кухни
  • Подбор постащиков,заказ продукции.Контроль Food coast
  • Оптимизация процессов на кухне,повышение эффективности работы
  • Разработка и внедрение системы контроля качества

Требования:

  • Релевантный опыт открытия ресторана с нуля
  • Опыт работы Шеф поваром не менее 5 лет
  • Успешный опыт формирования команды

...

22 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Краснодар‎, Нефедов Дмитрий Николаевич по договоренности

В г. Курганинск открывается новый, современный, стильный ресторан "Клавиши" (ранее "Белый рояль" до реконструкции). Ищем опытного шеф-повара, который создаст новую команду, концепт меню, структуру и процессы кухни. Готовность к переезду в г.Курганинск (стоимость аренды жилья компенсируется).

Обязанности:

  • Организация и контроль работы кухни• Распределение задач между поварами по сменам и ролям• Контроль качества приготовления и подачи блюд• Обеспечение

...

27 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар на круизный теплоход  Новая

Санкт-Петербург‎, Круизная компания Созвездие от 140 000 руб

Данная вакансия рассчитана на кандидата из любого региона!

СК «Созвездие» является одним из крупнейших судовладельцев и туроператоров по организации круизов по рекам России. Компания основана в 2004 году, является членом “Речного Альянса”, “Российской Палаты Судоходства” и “Российского Союза Туриндустрии”.

Компания полностью управляет процессами технического обслуживания и модернизации флота, разработкой маршрутов и стандартов обслуживания гостей, организацией сервиса на теплоходах.

Hаши круизы

...

28 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Тюмень‎, ЕрмолаевЪ до 120 000 руб

Ты — мастер кулинарного искусства, который ищет новые горизонты? Мечтаешь создавать гастрономические шедевры и вдохновлять команду? Тогда эта возможность именно для тебя!

Что мы предлагаем:

  • Руководство двумя захватывающими проектами: один уже в полном разгаре, другой — в процессе открытия, где ты станешь архитектором вкуса.
  • Возможность проявить свою креативность и внедрять инновационные идеи.
  • Работу в динамичной, дружелюбной команде профессионалов.
  • Конкурентную оплату

...

21 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в Leps Bar

Новосибирск‎, FrameHunt от 110 000 до 140 000 руб

Сеть Караоке Григория Лепса «Leps Bar» приглашает на работу Шеф-Повара

Условия:

-Заработная плата: 110.000+KPI до 30к

-​​​​​График работы обсуждается индивидуально

-Бар в центре города

-Карьерный рост

-Работа с Бренд-Шефом Leps Bar Олегом Галаховым (Санкт-Петербург)

Обязанности:

-Обеспечение бесперебойной работы всех цехов по стандартам и ТТК

-Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества продукции

-Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием производства

...

13 июня 2025 — premium-job.ru

Операционный шеф-повар

Москва‎, Гастрономический ресторан SVET по договоренности

Приглашаем в команду гастрономического театра SVET профессионалов, единомышленников, людей фанатично увлеченных принципами и идеями высокой кухни.

Концепт-шеф проекта-Станислав Песоцкий

Твой функционал:

  • Полное операционное управление и контроль подразделения кухни
  • Поддержание высоких стандартов компании
  • Наставничество и ролевая модель для команды
  • Обучение, адаптация и развитие новых сотрудников
  • Перманентное повышение квалификации коллектива и работа над ошибками
  • Участие в разработке блюд совместно с концепт-шефом
  • Работа

...

4 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан AVA bistro

Москва‎, Pinskiy&Co от 250 000 руб

Рестораны холдинга Pinskiy&Co - это уникальные проекты превосходной кухни, элегантного интерьера и высокого уровня обслуживания.Находимся в поиске опытного шеф-повара, уверенного в себе, лидера, тесно сотрудничающего с командой в новый ресторан AVA bistro.

Ваши будущие задачи:

  • формирование и обновление меню;
  • руководство производственным коллективом;
  • контроль качества сырья и готовой продукции;
  • взаимодействие и расчеты с поставщиками;
  • контроль соблюдения правил и норм охраны

...

12 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Великие Луки‎, ЛУКИ ПАРК от 110 000 руб

Обязанности:

  • Рукoвoдcтвo кухней.

  • Пригoтовление разнoобpaзныx, выcoкoкaчественныx и вocтребoвaнных блюд.

  • Обecпечение эффективной рaботы комaнды подчинённыx повaров и paботников, занятыx на кухнe. Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составление графиков выхода их на работу.

  • Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.

  • Контроль качества приготовленных блюд.

  • Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции.

  • Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических

...

5 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Сыктывкар‎, ГАСТРОНОМИЯ от 120 000 руб

ВАКАНСИЯ! Подразумевает переезд в город Сыктывкар (столица Республики Коми)

Квартира предоставляется.

Новый проект авторской кухни «Кандинский» приглашает в свою команду активного и увлеченного единомышленника на должность Шеф-повара.Нам нужен системный и бескомпромиссный в отношении стандартов и качества, знающий и любящий своё дело Профессионал, с опытом работы не менее 5 лет.Концепция проекта: завтраки пол дня, своя пекарня, небольшое обеденное/ вечернее меню, обширное

...

15 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в парк-отель

Нижний Новгород‎, Принт от 70 000 руб

Требуется Шеф-повар в Загородный парк-отель "Черепашьи озера" 100 км от Нижнего Новгорода!

О нас:

Парк-отель находится рядом с поселком Сосновский р-н в 3х км от д. Масленка, в реликтовом сосновом бору на берегу живописного озера.

От Вас:

Знание и умение основ работы со шведским столом и комплексным питанием:

Обязателен:

  • опыт работы су-шефом,
  • опыт работы на фабрике-кухне,
  • опыт работы в столовой,

...

14 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Санкт-Петербург‎, Рыба и Гады от 170 000 до 200 000 руб

В ресторан рыбы и морепродуктов в центре города требуется Шеф-повар.

Какие условия работы мы предлагаем:

- Работа в успешной и активно развивающейся компании Санкт-Петербурга;

- Оклад от 170000 тысяч рублей

- Своевременные выплаты заработной платы

- Оформление по ТК РФ

- График работы: Ненормированный рабочий день с оплатой согласно ТК РФ

- Бесплатное питание

- Пешая доступность от метро

Чем

...

25 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Тюмень‎, Векшина Мария Сергеевна от 120 000 руб

Мы развиваемся и растем, поэтому приглашаем в нашу команду Шеф- повара в новый интересный проект

Что нужно будет делать:

  • Заниматься подготовкой, приготовлением и оформлением блюд согласно ТТК и стандартам компании
  • Заниматься обучением и развитием команды поваров
  • Организация и контроль эффективной работы подразделения
  • Мы предлагаем:

  • График работы 5/2
  • Стабильная и достойная заработная плата 2 раза в месяц или еженедельно
  • Мы предоставляем:

...

18 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Ресторан Всё Есть от 150 000 руб

В авторский ресторан с концепцией Средиземноморский фьюжн требуется Шеф-повар с отличными организаторскими способностями, умением создать команду и замотивировать ее. Проактивность, любовь к порядку приветствуется. (Ресторан круглогодичный)

Обязанности:

  • Координация работы поваров смены
  • Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд
  • Заказ продуктов, контроль остатков
  • Контроль сроков реализации готовой продукции
  • Проведение инвентаризации
  • Непосредственная работа на кухне, приготовление блюд
  • Отличное знание САНПИН

Требования:

  • Профессиональный опыт

...

19 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Ростов-на-Дону‎, Отельеро от 150 000 руб

Основные задачи:

  • управление персоналом кухни.
  • оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни.
  • приготовление блюд совместно с поварами.
  • организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
  • разработка новых блюд, спец. предложений.
  • обучение персонала кухни.
  • выполнение финансовых показателей кухни.
  • проведение инвентаризаций по кухне и защита их результатов.
  • контроль технического состояния кухни и производственного оборудования.

Для нас важно:

  • опыт работы на позиции шеф-повара

...

19 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Креветки и Бургеры (Центр)

Что мы ждем от кандидата?

  • Опыт работы в должности шеф-повара или су-шефа от 2х лет;
  • Экономическая грамотность (Food Cost, ТТК, расчёт с\с и наценки, ФОТ и его оптимизация) обязательно;
  • Знание современных тенденций в подаче и оформлении блюд.

  • Способность организовать сплоченную и бесперебойную деятельность команды, распределить работу, выстроить план задач и получить результат;
  • Высокая работоспособность и оптимистичный настрой.
  • Лидерские качества,

...

16 апреля 2025 — premium-job.ru

Территориальный шеф- повар (японская кухня)

Москва‎, Моккано от 140 000 до 180 000 руб

Моккано — сеть ресторанов азиатской кухни, предлагающая доставку блюд. Более 7 лет мы работаем над созданием качественного продукта, имеем более 50 успешных точек по всей Московской области.

Мы ищем ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО ШЕФ-ПОВАРА для работы в нашей команде.

Обязанности:

  • Руководство кухней нескольких ресторанов.
  • Обеспечение эффективной работы команды поваров и других сотрудников кухни.
  • Подбор и обучение персонала.
  • Контроль запасов продуктов, приправ и других

...

17 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в Olio

Архангельск‎, Roomi от 100 000 руб

Olio — закрытая кухня с доставкой еды в Архангельске

Приглашаем Шеф-повара для управления команды поваров из 10 человек и работой кухни (пр. Ленинградский, 105).

*Olio - действующий проект от ресторана roomi.

Обязанности:

  • Организация и контроль работы поваров: постановка задач, контроль соблюдения технологии и стандартов приготовления блюд
  • Разработка ТТК
  • Разработка и обновление меню
  • Оптимизация себестоимости блюд
  • Подбор, обучение и наставничество кухни

...

11 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в отель Азимут

Мурманск‎, AZIMUT Hotels от 200 000 до 250 000 руб

Нам нужен лидер-практик, умеющий правильно организовать работу кухни, своевременно обнаружить проблемные зоны и пути их решения, понимающий сроки и имеющиеся ресурсы, прогнозирующий результаты и возможные риски. Если в Ваших сильных сторонах - превосходное кулинарное мастерство, подкрепленное умением пользоваться инструментами менеджмента, смело откликайтесь на нашу вакансию.

Обязанности:

  • Контроль работы подразделения;
  • Организация производственных процессов;
  • Закупка оборудования и

...

24 июня 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Обязанности:

- Организация и контроль работы пищеблока.- Приготовление блюд по утвержденному меню, включая специальные рационы.- Проведение банкетов и фуршетов (по необходимости).- Закупка, прием и контроль качества продуктов.- Разработка и актуализация меню в соответствии с сезонностью и нормами.- Составление технологических карт блюд.- Приготовление кондитерских изделий и выпечки.

Требования:

- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от

...

3 июня 2025 — premium-job.ru