Фильтры поиска

Работа: шеф-повар в России, 21544 вакансии

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 89 000 рублей
Вакансии 401—420 из 21544

Шеф-повар

Воронеж‎, Gastro&Beer по договоренности

Gastro&Beer – федеральная ресторанная сеть, включающая в себя 3 ресторанных направления и 13 ресторанов в 9 регионах России.

Мы объединяем разные ресторанные направления:

  • PITNICA – 11 чешских пивниц в 9 регионах России.
  • Green Hat – демократичный пивной паб в центре города Воронеж.
  • Belgium Bar – гастропаб в формате современной брассерии в Саратове.

Наша основная задача – задавать новые стандарты и

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (Японская кухня)

Москва‎, Secret Kitchen от 180 000 до 230 000 руб

Secret Kitchen – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus.

В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию

Мы развиваемся и ищем Шеф-повара в нашу команду!

Основные задачи:

  • Подбор и обучение команды;
  • Оперативная реакция на обратную связь от гостей;
  • Обеспечивать

...

13 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в концептуальный ресторан (г.Таруса)

Таруса‎, Белмол до 300 000 руб

Шеф-повар в кафе «Маруся» | Таруса

Ищем сильного шеф-повара, который умеет управлять большой кухней, создавать яркую гастрономию и вести за собой команду.

«Маруся» — кафе в центре Тарусы с авторской кухней, завтраками, локальными продуктами, средиземноморскими и паназиатскими акцентами, неаполитанской пиццей на тесте собственного приготовления.

У нас высокий гостевой поток, амбициозные планы и желание развивать проект, которым хочется гордиться. Поэтому мы

...

13 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Абакан‎, Ресторан МАМА РОМА (ООО Тоскана) от 100 000 руб

В новый ресторан в городе Абакан Республика Хакасия требуется шеф-повар.

Вакансия предполагает релокацию в г. Абакан.

Обязанности:

* Поиск поставщиков, анализ рынка, закуп оборудования для кухни

* Разработка и создание меню, сезонных предложений

* Обучение су-шефов, поваров

* Контроль и снижение остатков

* Анализ потребностей гостей и их предпочтений

* Подготовка рабочего места к открытию и закрытию, заказ продукции

*

...

13 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Тула‎, Рестогрупп от 130 000 руб

Обязанности:

  • руководство коллективом кухни (повара, кондитеры, заготовщики), составление графиков работы;
  • контроль и соблюдение санитарных норм;
  • разработка, обновление меню, составление ТТК
  • работа с системами учета, проведение инвентаризаций.
  • управление и контроль за товарным запасом.

Требования:

  • опыт работы в сфере общественного питания, включая опыт работы су-шефом или шеф-поваром;
  • знание санитарных норм и правил;
  • навык обучения сотрудников;
  • умение анализировать и работать с экономикой блюд.

...

14 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан (Сыроварня)

Москва‎, Сыроварня от 230 000 руб

О проекте:

«Сыроварня» – легендарный проект Аркадия Новикова.

Мы ищем сильного, харизматичного Шеф-повара, готового возглавить команду кухни, поддерживать безупречные стандарты качества и разделять наши ценности гастрономического гостеприимства.

Обязанности:

  • Управление производством: Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни ресторана в соответствии со стандартами бренда.
  • Работа с командой: Управление коллективом кухни, эффективное обучение, адаптация и регулярная аттестация персонала, формирование сильной и мотивированной

...

10 октября 2026 — premium-job.ru

Executive chef - Шеф повар кухни отеля Хилтон

Шушары‎, Hilton Hotels по договоренности

Обязанности:

  • Организация и контроль всех кулинарных процессов в отеле;
  • Составление графиков работы поваров и других работников кухни;
  • Осуществление контроля приготовления блюд в соответствии с технологическими картами;
  • Соблюдение стандартов, правил безопасности и санитарии (ХАССП).
  • Разработка и внедрение новых позиций в меню, приготовление блюд;
  • Взаимодействие с гостями и клиентами для отслеживания и оценки тенденций удовлетворенности, решение проблем и внесение соответствующих улучшений;
  • Обучение

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф повар

Москва‎, Шестнадцать Тонн от 180 000 руб

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — сцена, а блюда становятся настоящими хитами, приглашаем стать частью легендарного клуба «16 Тонн»! Здесь ценят креатив, страсть к гастрономии и умение создавать атмосферу вкуса и уюта.

Что готовим? Европейская кухня с авторским акцентом: горячие блюда, закуски к фирменному пиву, сезонные предложения и тематические сеты. Вдохновляйся традициями, экспериментируй с подачей и создавай новые

...

9 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан "НИЯМА" (м. Водный стадион)

Москва‎, Нияма, Сеть ресторанов от 150 000 руб

Задачи:

  • Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца)
  • Обучение и развитие поваров.
  • Составление графиков работы кухни.
  • Контроль приготовления блюд строго по ТТК.
  • Контроль товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бухгалтером-калькулятором.
  • Проведение и контроль инвентаризаций
  • Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни

Нам важно:

  • Опыт работы в японской кухне будет преимуществом.
  • Опыт работы шеф-поваром или су-шефом

...

13 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в бар "Алиби"

Екатеринбург‎, Железное алиби от 150 000 руб

В нашу дружную команду бара Алиби приглашаем опытного и творческого шеф-повара.

Обязанности:

  • Планирование, организация и контроль работы кухни;
  • Разработка нового меню, спецпредложений, меню на различные мероприятия;
  • Обучение персонала новым технологиям, рецептурам;
  • Сопровождение закупа продуктами,
  • Контроль суточного запаса продуктов;
  • Контроль соблюдения санитарных, гигиенических норм и правил.

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
  • Образование: средне-специальное, повышение квалификации;
  • Уверенный пользователь ПК, Iiko;

...

13 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ТОКИО-CITY

Москва‎, ТОКИО-CITY от 160 000 руб

ПРИГЛАШАЕМ ШЕФ-ПОВАРА В РЕСТОРАН ТОКИО-CITY.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • Стабильный доход: оклад (160 000 руб. до вычета налогов) + KPI
  • Выплаты 2 раза в месяц
  • График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1 час на обед)
  • Работу рядом с домом
  • Бесплатное питание на смене
  • Корпоративную развозку после вечерней смены
  • Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день
  • Оформление медицинской книжки за

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ТОКИО-CITY

Санкт-Петербург‎, ТОКИО-CITY от 150 000 до 230 000 руб

ПРИГЛАШАЕМ ШЕФ-ПОВАРА В РЕСТОРАН ТОКИО-CITY.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • Стабильный доход: оклад (150 000 руб. до вычета налогов) + KPI
  • Выплаты 2 раза в месяц
  • График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1 час на обед)
  • Работу рядом с домом
  • Бесплатное питание на смене
  • Корпоративную развозку после вечерней смены
  • Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день
  • Оформление медицинской книжки за

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф повар в грузинский ресторан

Санкт-Петербург‎, Хачапури Марико от 150 000 руб

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!

Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!

Функции в работе:

  • Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
  • Поддерживание

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Великий Новгород‎, Ресторан Проун от 200 000 руб

Ресторан премиум класса «Проун» – новый ресторанный проект, где мы развиваем культуру гастрономии.

Мы в поисках вовлеченного в свое дело шеф-повара, с возможностью переезда в Великий Новгород

Преимущества работы именно у Нас:

  • Работа в ресторане премиум класса на территории отеля, международной гостиничной сети Radisson Individuals
  • Кухня ресторана оснащена самым современным кухонным оборудованием

Мы предлагаем:

  • Заработную плату от 200 000 руб.

...

13 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Гардиан от 130 000 руб

В корпоративную столовую требуется шеф- повар (заведующий производством).

Ищем сильного руководителя, который сможет не только организовать производственные процессы, но и сформировать эффективную

команду с нуля, выстроить

дисциплину и наладить стабильную работу кухни.

Обязанности:

— Полная организация и контроль работы производства;

— Формирование, подбор и обучение нового коллектива;

— Создание эффективной рабочей команды и выстраивание внутренних процессов;

— Контроль качества приготовления

...

16 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф повар (сетевой ресторан)

Москва‎ от 172 400 до 229 900 руб

Обязанности:

  • Шеф-повара в ресторан Цели и задачи:

  • Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
  • Прохождение внутренних и внешних проверок;
  • Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
  • Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
  • Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
  • Дегустация готовых блюд;
  • Адаптация и обучение новых сотрудников;
  • Ведение отчётности по работе подразделения.
  • Знания и

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар ресторана Тануки

Москва‎, Тануки, японский ресторан от 175 500 до 222 750 руб

Команда Тануки сейчас находится в поиске Шеф-поваров японской/паназиатской кухни .Цели и задачи:

  • Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
  • Прохождение внутренних и внешних проверок;
  • Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
  • Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
  • Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
  • Дегустация готовых блюд;
  • Адаптация и обучение новых сотрудников;
  • Ведение

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в грузинские рестораны

Липецк‎, Сервис-Групп от 200 000 руб

Вдохновляй, твори, удивляй!

Ты чувствуешь грузинскую кухню сердцем и умеешь превращать простые продукты в гастрономический восторг? Тогда тебе к нам!

Нам требуется шеф-повар с опытом работы в Грузии и в Москве в грузинских ресторанах.

Что ты будешь готовить? Основу меню составляют блюда грузинской кухни: хачапури, хинкали, сациви, чахохбили, а также авторские интерпретации классических рецептов и современные гастрономические тренды. Мы любим

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Усадьба Салтыковские Бани до 144 000 руб

Банный комплекс «Салтыковские бани» приглашает в команду шеф-повара.

Мы ищем профессионала, который сможет развивать кухню комплекса, поддерживать высокий уровень качества блюд и эффективно организовывать работу персонала.

Что мы ожидаем от кандидата:

  • опыт работы шеф-поваром или на аналогичной должности от 3 лет;
  • знание и соблюдение требований СанПиН;
  • уверенные знания технологии приготовления блюд;
  • опыт разработки и составления технологических и технико-технологических карт (ТК

...

9 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Туймазы‎, Расулова Софья Ровшановна от 100 000 до 150 000 руб

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты умеешь не только готовить, но и вдохновлять команду, тогда мы ищем именно тебя! Присоединяйся к нам, чтобы создавать блюда, которые запомнятся гостям надолго.

Какие блюда ты будешь готовить? Разработка и внедрение авторских и классических блюд, составление сезонных и тематических меню, создание технологических карт. Ты сможешь

...

8 октября 2026 — premium-job.ru