Мы крупная федеральная компания по доставке итальянской, японской и европейской еды. Также управляем несколькими ресторанами по Санкт-Петербургу. Являемся прямым работодателем и работаем по Москве, Санкт-Петербургу и регионам.Обязанности:
Работа в 1С;
Заказ товара;
Проведение инвентаризации;
Обеспечение бесперебойной работы цеха;
Обучение и подбор персонала;
Работа с качеством.
Требования:
...
«Integrita», основанная в 2001 году, сегодня является одним из признанных лидеров в области поставок на российский рынок высококачественных продуктов со всего мира.
Тщательно подобранный ассортимент включает в себя множество деликатесов от ведущих производителей, многие из которых представлены в России на эксклюзивной основе. Компания стремительно развивается на российском рынке.
Обязанности работника
...
Сеть ресторанов «Грабли» — лидер сегмента самообслуживания (Free flow) на рынке Москвы. Более 20 лет мы радуем гостей домашней, интернациональной кухней и атмосферой уюта. Наши рестораны расположены в историческом центре столицы (в пределах Садового кольца), в шаговой доступности от станций метро. Мы ценим профессионализм, стабильность и стремимся к развитию.
Обязанности:
- Полное руководство работой горячего, холодного цехов и
...
Мы крупная федеральная компания по доставке итальянской, японской и европейской еды. Также управляем несколькими ресторанами по Санкт-Петербургу. Являемся прямым работодателем и работаем по Москве, Санкт-Петербургу и регионам.Обязанности:
Работа в 1С;
Заказ товара;
Проведение инвентаризации;
Обеспечение бесперебойной работы цеха;
Обучение и подбор персонала;
Работа с качеством.
Требования:
...
В сеть доставки японской кухни ищем шеф-повара, который не только владеет ножом, как самурай катаной, но и умеет выстраивать процессы так, чтобы кухня пела, а клиенты возвращались снова и снова.
🔥 Что нужно делать:
...
График и формат работы
Преимущества для тебя
Твои задачи:
...
В буфет-столовую корпоративного питания при театре (300 гостей ежедневно) требуется Шеф-повар/ Заведующий производством
Обязанности:
...
Мы запускаем новый проект в районе Южный берег (Красноярск)Ищем шеф-повара, который станет частью команды запуска и соберёт кухню с нуля
Что предстоит делать:— Проектировка кухни: участие в планировке, логике процессов, подборе оборудования— Разработка и запуск меню— Выстраивание работы кухни: процессы, стандарты, скорость, качество— Подбор и обучение команды кухни— Контроль себестоимости, списаний и качества продукта
...
Компания ООО "ДИВО" - производитель вкусной и натуральной еды по-домашнему приглашает в свою команду - Шеф-повара!
Мы работаем более 15 лет и продолжаем активно развиваться, поэтому нашей команде мы предлагаем не только стабильность, но и возможность расти вместе!
Обязанности:
...
Описание вакансии:«СЕВЕР. Гастролаборатория» — гастропроект внутри университета, где соединяются кухня, образование и технологии.
Мы создаём пространство, где кухня — это не поток, а система, не рутина, а развитие.Проект объединяет студентов, IT и гастрономию в одну экосистему.
Мы ищем шефа, который хочет не просто работать, а создавать и влиять.
Требования
— Опыт работы шеф-поваром от 3 лет—
...
В парк-отель «SUNPARCO» Park Hotel Relax&Spa г.Анапа пр. Пионерский д. 12, требуется шеф-повар в новый ресторан кавказской, грузинской кухонь.
Обращаем Ваше внимание, что сотрудники нужны для работы на круглый год.
Обязанности и опыт в:
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд;
Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне;
Отслеживание необходимого уровня запасов
...
Загородный отель 4 звезды (40 км от МКАД) приглашает на работу Шеф-повара ресторанного комплекса (шведская линия, ресторан a la carte, веранда, бары, кафе, room service, банкетные и event-форматы (до 8 мероприятий в 1 день в высокий сезон)).
Мы ищем сильного профессионала, который сможет вывести гастрономическое направление отеля на новый уровень. Нам нужен человек, который умеет сочетать вкус, систему, лидерство
...
Обязанности:
приготовление блюд для членов семи и персонала на постоянной основе. Оформление и подача блюд, сервировка стола;
составление повседневного, фуршетного и банкетного меню. Подготовка и обслуживание мероприятий;
организация рабочего места, соблюдение условий (маркировка, зональность) и сроков хранения продуктов питания;
закупка продуктов на автомобиле работодателя (предоставляется).
Требования:
профильное образование;
опыт работы в ресторанных холдингах Москвы и Санкт-Петербурга;
опыт работы Су-шефом,
...
Кафе уральской кухни «Парма» в поисках шеф-повара.
Обязанности:
Требования:
Условия:
...
TРЕБУЕTСЯ ШEФ-ПОВАР
Обязанности:
· Найм и обучение персонала кухни — подбор, адаптация, отработка навыков.
· Разработка регламентов и внедрение их в производство — создание и контроль соблюдения техкарт, чек-листов, инструкций.
· Ведение журналов производственного контроля (бракеражный журнал, журнал осмотра персонала, учёт температурного режима, журнал санитарного состояния и др.) — всё по СанПиН.
· Работа «в поле», а не только в
...
Ресторан на берегу Волги с панорамным видом, уютным интерьером и качественным сервисом объявляет конкурс на вакансию Шеф-повар. Мы считаем, что ресторан - это прежде всего кухня, вкусные блюда и напитки, красивая подача, идеальное качество. Если эти принципы совпадают с вашими - будем рады знакомству и сотрудничеству.
Обязанности:
...
Вдохновляй, руководи, твори!
Если кухня для тебя — место силы, а управление командой приносит настоящее удовольствие, приглашаем стать частью нашей дружной команды в роли су-шефа!
Что готовим? Вас ждёт разнообразное меню: от классических блюд до авторских позиций, где можно проявить креативность и мастерство. Мы ценим свежие идеи и стремимся удивлять гостей качеством и вкусом.
Заработная плата и оплата труда Достойная
...
Крупнейший ресторанный бренд «ЧАЙХОНА №1 БРАТЬЕВ ВАСИЛЬЧУКОВ» находится в поиске активного, харизматичного и целеустремленного сотрудника на должность «Шеф - повар» ресторана.
Обязанности:
Контроль работы кухни ресторана на 360 градусов;
Планирование, организация и контроль работы поваров ресторана
Работа с документооборотом кухни ресторана;
Соблюдение поварами рецептур и технологии приготовления ;
Контроль ассортимента‚ количества и качества необходимых товаров‚ сырья‚ продукции в течение рабочего
...
Bekitzer Family — это холдинг из 8 ресторанов от петербургских рестораторов.
Bekitzer Family — не просто рестораны Bekitzer и пита-бары Babaganoush, мы работаем для того, чтобы дать городу что-то большее, чем еда.Мы привозим специи из Израиля и уделяем особое внимание качеству продуктов, чтобы гарантировать свежесть и аутентичность блюд.
Шеф-повар нашей мечты:
- обладает лидерскими и управленческими качествами, готов брать
...
Важен опыт в кейтеринге или полное осознание чем блюда в кейтеринге отличается от ресторанных
Food Factory — кейтеринг и банкетные проекты высокого уровня
Что для нас принципиально важно:
Нам не нужен «просто хороший шеф».
Нам нужен человек, который:
- инициативен и предлагает идеи сам, а не «по запросу»
- чувствует современную гастрономию, тренды, визуал
- умеет делать вау-подачи, которые хочется
...