Фильтры поиска

Работа: шеф-повар в России, 17895 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 81 000 рублей
Вакансии 401—420 из 17895

Шеф-повар

Мурманск‎, Балтсервис от 90 000 руб

В крупную сеть баров требуется шеф-повар/технолог

Обязанности:

Организация и контроль технологического процесса согласно действующему законодательству

Разработка и ввод новых рецептур на блюда с оформлением соответствующих нормативных документов, технологических карт и рабочих инструкций.

Обучение линейного персонала.

Контроль выполнения санитарных правил, соблюдения требований технологических стандартов, проверка качества готовой продукции и правильности эксплуатации оборудования на ТТ

Анализ результатов работы и производственных процессов, выявление

...

21 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Новосибирск‎, iFCM от 160 000 до 160 000 руб

Обязанности:

  • Организация работы столовой
  • Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
  • Умение читать ТТК и работать по ним
  • Знание правил и норм труда, производственной санитарии
  • Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
  • Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
  • Контроль за качеством выпускаемой

...

13 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Сочи‎, ФКП ЯСЕНЬ от 140 000 руб

Обязанности:

Участие в разработке концепции сети ресторанов; развитие личного бренда шеф-повара;

Создание меню;

Контроль производства;

Привлечение и развитие персонала;

Прохождение внутренних и внешних проверок;

Контроль трудовой дисциплины;

Формирование отчетности.

Требования:

Профильное образование, опыт работы Шеф-поваром от 1,5 лет;

Опыт работы в сетевых проектах;

Знание русской и итальянской кухни.

Условия:

Белая з/п 2 раза в месяц;

...

20 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Уфа‎, iFCM от 170 000 руб

Обязанности:

  • Организация работы столовой
  • Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
  • Умение читать ТТК и работать по ним
  • Знание правил и норм труда, производственной санитарии
  • Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
  • Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
  • Контроль за качеством выпускаемой

...

21 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (Шымкент, Казахстан)

Москва‎, Яковлева Ольга Федоровна от 350 000 руб

Премиум ресторан The Secret (г. Шымкент, Казахстан) находится в поиске талантливого и опытного Шеф-повара.

Условия:

  • доход 350.000 руб. на руки;
  • релокация в г. Шымкент (Казахстан);
  • оплата трансфера;
  • предоставление квартиры;
  • контракт на длительный срок.

Требования:

  • ​​​​​​опыт в ресторанах сегмента Fine dining/Премиум за последние 3 года!
  • опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет;
  • готовность приступить к работе в течении 1-го/2-х месяцев;
  • страсть

...

15 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф‑повар в ресторан‑лаунж PODS (м. Белорусская)  Новая

Москва‎, ПРЕМИУМ МИР от 200 000 руб

Ресторан‑лаунж PODS открывает позицию шеф‑повара, который станет идейным и управленческим лидером кухни, формируя авторскую концепцию и задавая высокий стандарт качества.

Задачи:• Формирование концепции и меню заведения, разработка новых блюд.• Полное управление кухней: организация процессов, закупки, food cost, контроль подачи.• Создание эффективной команды: обучение, наставничество, мотивация персонала.• Контроль качества и соответствие требованиям безопасности (HACCP).• Ведение переговоров

...

30 августа 2025 — premium-job.ru

Су-шеф/повар-сушист

Ухта‎, Ракитина Дарья Сергеевна от 90 000 руб

ПРИГЛАШАЕМ В КОМАНДУ СУ-ШЕФА И ПОВАРОВ СУШИСТОВ

«Я Есть Суши» – молодая и динамично развивающаяся доставка еды, специализирующаяся на доставке свежих и качественных суши прямо к вашему порогу. Мы находимся в районе Парнас и стремимся сделать каждый заказ незабываемым опытом для наших клиентов.

Мы предлагаем:

— молодую и сплоченную команду — стабильную ставку 300р/час + премии за оборот,

...

29 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Иркутск‎, iFCM от 140 000 до 140 000 руб

Обязанности:

  • Организация работы столовой
  • Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
  • Умение читать ТТК и работать по ним
  • Знание правил и норм труда, производственной санитарии
  • Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
  • Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
  • Контроль за качеством выпускаемой

...

13 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Санкт-Петербург‎, HR BP HoReCa от 140 000 до 170 000 руб

Мы ищем сильного лидера кухни, который будет развивать концепцию, поддерживать стандарты качества и управлять командой на высоком уровне.Нам нужен не проектный шеф, а стабильный партнёр, способный влиять на стратегию кухни и приносить измеримый результат.

Что предстоит делать:

  • Развивать и масштабировать концепцию кухни — от доработки действующего меню до внедрения новых направлений (сезонные спецпредложения, банкетные позиции, барные сеты

...

19 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Secret Kitchen от 160 000 до 180 000 руб

Secret Kitchen – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus.В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию

Мы развиваемся и ищем Шеф-повара в нашу команду!

Обязанности:

  • Подбор и обучение команды;
  • Оперативная реакция на обратную связь от гостей;
  • Обеспечивать прием

...

13 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Краснодар‎, Паритетвкуса от 170 000 до 220 000 руб

НА КОНКУРСНОЙ ОСНОВЕ ИЩЕМ ШЕФ-ПОВАРА!

Oбязaннocти:

  • Оpгaнизaция и контpоль пoлнoго теxнологического пpоцеcсa приготовлeния блюд;
  • Руковoдcтво пepсoнaлoм куxни.
  • Контpoль соблюдения качеcтвa, стандартов компании;
  • Проведение инвентаризации;
  • Обучение персонала;
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;

Требования:

  • Знание русской и европейской кухни обязательно!!!

  • Наличие профильного образования;
  • Опыт работы в должности шеф-повара от 5 лет
  • Умение

...

14 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ТОКИО-CITY

Санкт-Петербург‎, ТОКИО-СИТИ от 160 000 руб

В РЕСТОРАН ТОКИO-СITY ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД от 160 000 руб.: оклад + KPI;
  • Выплаты без задержек — 2 раза в месяц;
  • График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1 час на обед);
  • Помощь в оформлении и продлении патента;
  • Помощь в получении налогового вычета по патенту;
  • Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день;
  • Оформление медицинской книжки;

...

13 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Чебоксары‎, GARDENBAR от 200 000 до 250 000 руб

В GARDEN SPA HOTEL 5* класса премиум в г. Чебоксары требуется Шеф-повар, готовый к переезду в г. Чебоксары!!!Ресторан, банкетный зал, летняя терраса при SPA-отеле 5 звезд. Рассматриваем кандидатов, готовых к переезду. Проживание питание и предоставляются ( при отеле на этапе постановки меню), также затраты на релокацию.

Обязанности:

  • Работа в направлениях: меню ресторана, банкетное меню, шведский стол
  • Анализ действующего и разработка

...

13 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Краснодар‎, Синтез-Решений от 250 000 руб

Мы ищем талантливого амбициозного шеф-повара с отменным вкусом и большой любовью к своему делу.

Наша миссия- ЛУЧШЕЕ ДЕЛАТЬ НОРМОЙ!

Ценности: гости, счастье, самореализация, наследие и влияние, любовь к ближнему, стандарты

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы кухни (действующий ресторан);
  • Качественное внедрение меню и разработка сезонных предложений;
  • Составление ТТК на все новые позиции;
  • Организация проработок и дегустаций с учетом современных трендов и

...

13 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторанный холдинг «Kuksov Group» во Владивостоке

Владивосток‎, Импреса от 100 000 руб

Крупнейший на Дальнем Востоке ресторанный холдинг Kuksov Group.

В нашем Холдинге более 10 успешных гастрономических проектов: рестобар Ku2, Сыроварня (Novikov group), рестораны японской кухни Umami, итальянский ресторан "Crust", сеть Пекарня Мишеля, Европейский ресторан Moloko&Med, Грузинский ресторан Tbilissimo, кафе- Monocoffe, летняя терраса Sunset_ashram, Азиатский ресторан Singapura.Наверняка, о многих Вы уже слышали и даже бывали в гостях.

На данный момент мы

...

13 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар Персонажи (Мармелад)

Волгоград‎, ББ груп по договоренности

Гамарджоба! Приветствуем Вас всей нашей грузинской семьей!

Мы в поисках шеф-повара в ресторан Персонажи в ТРК Мармелад.

Обязанности:

  • Контроль работы поваров
  • Контроль качества поставляемой продукции
  • Корректировка ТТК
  • Контроль и соблюдение ФОТа кухни
  • Контроль и соблюдение % расходов на кухне
  • Бракераж
  • КЛН су-шефа
  • Участие в составлении новых блюд
  • Ведение документации
  • Соблюдение стандартов санитарных норм

Мы предлагаем:

  • работу в стабильной и развивающейся

...

27 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ТОКИО-CITY (г. Мытищи)

Мытищи‎, ТОКИО-СИТИ от 160 000 руб

В РЕСТОРАН ТОКИO-СITY ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД от 160 000 руб.: оклад + KPI;
  • Выплаты без задержек — 2 раза в месяц;
  • График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1 час на обед);
  • Помощь в получении налогового вычета по патенту;
  • Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день;
  • Оформление медицинской книжки;
  • Корпоративная развозка после вечерней смены;
  • Бесплатное

...

13 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар сети столовых

Екатеринбург‎, Сеть кафе и столовых Патриот по договоренности

Сеть столовых "Патриот" – это место домашнего уюта и традиционного вкуса в ритме современной жизни, где можно быстро и недорого перекусить, встретиться с друзьями, провести обеденный перерыв с коллегами или просто насладиться минутой спокойствия за чашкой ароматного чая. Мы создаем атмосферу тепла и гостеприимства, чтобы каждый чувствовал себя желанным и мог отдохнуть от городской суеты. А сотрудники компании – отличные

...

13 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар на Event площадку

Москва‎, Дворец культур от 300 000 до 300 000 руб

Внимание! Резюме на данную вакансию будут рассматриваться до 29.08.2025!

Мы - команда целеустремленных и уверенных в себе профессионалов. Мы четко ставим перед собой самые амбициозные цели и работаем на результат! Мы не боимся брать на себя ответственность и не пасуем перед трудностями, активно развиваемся и движемся ТОЛЬКО ВПЕРЕД! Нам нужны надежные, творческие и ответственные специалисты, готовые учиться, расти и развиваться

...

27 августа 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар CHICKO

Смоленск‎, Личное Дело от 100 000 руб

Присоединяйтесь к команде CHICKO!

Вы мечтаете стать частью команды, которая создает кулинарные шедевры корейской кухни? CHICKO ищет талантливого шеф-повара, который готов вдохновлять и удивлять наших гостей!

Что вы будете готовить: Ваши кулинарные навыки будут направлены на создание изысканных блюд корейской кухни, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов.

Обязанности:

  • Контроль качества и соблюдение стандартов приготовления блюд;
  • Внедрение новых рецептов;
  • Управление кухонной

...

20 августа 2025 — premium-job.ru