Обязанности:
Организация и контроль работы кухни кейтеринга на производстве;
Разработка и обновление меню под разные форматы мероприятий (фуршеты, банкеты, кофе-брейки);
Контроль качества блюд, стандартов приготовления и подачи (сохранение высокого качества готового продукта);
Управление командой поваров, постановка задач, обучение;
Планирование закупок, контроль себестоимости, списаний;
Взаимодействие с менеджерами для подготовки заказов под мероприятия;
Соблюдение санитарных норм и внутренних стандартов;
Требования:
Шеф-повара или
...
Обязанности:
...
Условия:
- пятидневная рабочая неделя 5/2;
- своевременные выплаты заработной платы от 120 000р +KPI;
-официальное трудоустройство - оформление по ТК РФ;
- оплата больничных, оплачиваемый отпуск, матпомощь;
- корпоративные скидки и программы;
- корпоративное обучение и тренинги;
- служебное питание.
Задачи:
...
Ресторан грузинской кухни открывается в самом центре города.
Обязанности:
разработка и обновление меню (в т.ч. ланчи, спецпредложения);
контроль актуальности ТТК;
контроль качества работы кухни;
подбор новых кадров;
контроль закупок;
работа с ценообразованием, себестоимостью, фудкостом;
готовность работать в зале (выход к гостям);
контроль за работой оборудования;
проведение инвентаризации;
контроль графика работы поваров;
Требования:
опыт работы в должности су-шефа или шеф-повара не
...
О компании
Крупная федеральная компания в сфере корпоративного питания приглашает в команду профессионального шеф-повара для руководства производственным процессом и развития направления корпоративных столовых и ресторанов в Москве .
Задачи:
Организация питания в корпоративной столовой;
...
Ждём в команду су-шефа в кафе норвежских вафель “VAFFEL” ул.Дзержинского 31
Обязанности Су-шефа:
...
Обязанности:
LOOK UP Cafe & Shop
Наша миссия:
Мы вдохновляем людей открыться новому через вкус, сервис, знания и впечатления.
Наши ценности: Развитие, достижение результатов, трудолюбие, прозрачность, инициативность, инновации.
Направления нашей компании:
UPSKILLGroup: С 2018 года мы помогаем ресторанам оптимизировать процессы, повышать прибыль и достигать успеха. Мы предлагаем онлайн-обучение с индивидуальным сопровождением, домашними заданиями и наставничеством. Наши эксперты помогли вывести из
...
Стабильный и развивающийся проект COFEFEST - Фабрика кухни с собственной розницей. Три направления: кулинарное, пекарское, кондитерское.
Рассматриваем в команду кандидатов на позицию Шеф-повар пищевого производства направления кулинарии
Роль: руководство деятельностью пищевого производства кулинарных цехов
Задачи:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами СанПин
- Составление заказов закупщику на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль
...
Стань частью самого атмосферного курорта Крыма!
Вы когда-нибудь чувствовали, что само место наполняет вас силой? Именно таким мы создали Sky Soul в живописном Коктебеле. Это современный всесезонный курорт для тех, кто ценит эстетику, покой и по-настоящему человечный сервис.
Работа в Sky Soul — это возможность каждый день видеть море, строить карьеру в компании, которая вас ценит, и быть причастным к
...
О проэкте:
Мы — не просто бистро. Это гастро-пространство: три зала (пан-азиат, европейская кухня и кондитерская) и одна мощная, невидимая для гостя кухня, которая их объединяет. Формат требует скорости, четкости и отличного вкуса.
Нам нужен Шеф-дирижер, который сможет управлять этим оркестром: разрабатывать сбалансированное меню, считать себестоимость и держать руку на пульсе каждой тарелки.
О нас: Бистро с тремя лицами:
...
Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.
Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.
Мы приглашаем в свой дружный коллектив коллегу и единомышленника - су-шефа в команду открытия
Обязанности:
...
🧑🍳 Ресторанный проект «В чаще» ищет опытного Шеф-повара для развития нового направления — собственной кулинарной студии и кейтеринга. Это шанс стать ключевой фигурой в создании уникальных премиальных гастрономических концепций.
Кому подойдет эта роль: управленцу-практику, который сочетает творческий подход с навыками финансовой аналитики, любит создавать системы и работать на результат.
📌 Обязанности
...
Ищем талантливого Шеф-повара для ресторана "Терраса"!
Если вы готовы возглавить кухню и привнести в неё свою уникальную изюминку, то мы ждем именно вас!
Условия оплаты: Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании, с возможностью получения бонусов за успешное выполнение задач и внедрение новых идей.
График работы: Работа на месте работодателя с графиком 5/2, по 10 часов в день. Полная занятость.
Обязанности:
...
Тепличный комбинат «Мичуринский» — современное сельскохозяйственное предприятие, выпускающее экологически чистую продукцию. Мы создаем стабильные условия для профессионального роста и ценим сотрудников, готовых развиваться вместе с нами.
Сейчас мы в поисках Шеф-повара в собственную столовую!
Чем предстоит заниматься:
- Организация работы цехов столовой проходимостью 700-900 человек (комплексные обеды);
- Обеспечение бесперебойной работы производства;
- Контроль соблюдения качества готовой продукции;
- Обеспечение
...
Стань частью самого атмосферного курорта Крыма!
Вы когда-нибудь чувствовали, что само место наполняет вас силой? Именно таким мы создали Sky Soul в живописном Коктебеле. Это современный всесезонный курорт для тех, кто ценит эстетику, покой и по-настоящему человечный сервис.
Работа в Sky Soul — это возможность каждый день видеть море, строить карьеру в компании, которая вас ценит, и быть причастным к
...
Крупнейший на Дальнем Востоке ресторанный холдинг Kuksov Group.
В нашем Холдинге более 10 успешных гастрономических проектов: рестобар Ku2, Сыроварня (Novikov group), рестораны японской кухни Umami, итальянский ресторан "Crust", сеть Пекарня Мишеля, Европейский ресторан Moloko&Med, Грузинский ресторан Tbilissimo, кафе- Monocoffe, летняя терраса Sunset_ashram, Азиатский ресторан Singapura.Наверняка, о многих Вы уже слышали и даже бывали в гостях.
На данный момент мы
...
Мы - Мидийное место, и мы - команда активных талантливых людей, которые создают невероятный продукт с рейтингом 5,0 при наличии 17 000 оценок. Да, да! Мы так можем!
Мы сеть уникальных ресторанов федерального уровня. И сейчас мы находимся в активной фазе грандиозного роста по всей России.
Кого же мы ищем?
Нам нужен талантливый Шеф повар, способный возглавить нашу
...
Что Вам предстоит делать:
...
Обязанности:
Обеспечивание организации и контроля бесперебойной работы вверенного подразделения
Осуществление постоянного контроля за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
Формирование заявки поставщикам на сырье, ведение работы по контролю и оптимизации закупочных
...
Привет! Мы -- команда семейного кафе Андерсон, которое работает в Ярославле уже 13 лет. Наше уникальное заведение предлагает не только вкусные завтраки, обеды и ужины в зале, но и полноценное проведение семейных и детских праздников, мастер-классы и тематические мероприятия для детей, разнообразные вкусные десерты с доставкой на дом.
Мы приглашаем к сотрудничеству опытного шеф-повара.
Что предстоит делать:
- организовывать
...