Фильтры поиска

Работа: шеф-повар в России, 15921 вакансия

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 86 000 рублей
Вакансии 361—380 из 15921

Су-шеф, Шеф-повар

Санкт-Петербург‎, Винный экспресс от 140 000 руб

В винный бар, требуется Су-шеф , Шеф-повар

Обязанности:

  • Организация производственного процесса;
  • Соблюдение стандартов компании при приготовлении блюд;
  • Контроль качества продуктов;
  • Разработка, корректировка ттк
  • Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены;
  • Соблюдение порядка и чистоты на кухне и подконтрольных кухне помещений.
  • Работа с персоналом;
  • Работа с документами.

Требования:

  • Работа от 3-х лет на

...

3 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан TRUE COST

Москва‎, JOI TEAM (ООО Пятница Тру) от 150 000 руб

Что Вам предстоит делать:

  • Работа в связке с бренд-шефом;
  • Организация и контроль работы поваров;
  • Взаимодействие с поставщиками;
  • Прием товара;
  • Приготовление блюд, согласно стандартам и рецептурам нашего ресторана; оформление и отдача блюд;
  • Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;
  • Контроль ротации и сроков хранения продукции;
  • Контроль качества и свежести продуктов, использование ингредиентов с максимальной эффективностью;
  • Открытие и закрытие смены с учетом

...

3 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар корпоративной столовой

Зеленоград‎, United Catering Group от 150 000 руб

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы производства
  • Организация качественного питания
  • Управление и расстановка персонала
  • Контроль технологии

...

9 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар ресторана (Камчатка)

Петропавловск-Камчатский‎, Голубая лагуна от 250 000 до 250 000 руб

Уникальный термальный SPA-комплекс на Камчатке открывает набор аниматоров.

Если ты хочешь оказаться в уникальном месте, где начинается Россия, ощутить свежесть океана, проплыть рядом с китами, а также имеешь опыт или желание работать в отельной анимации, то мы ждем тебя!

SPA-комплекс «Лагуна» считается одним из самых популярных на Камчатке. Находится в 30 минутах езды от города Елизово, в тихом,

...

18 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Челябинск‎, Game Spot от 100 000 до 150 000 руб

"Game Spot" на Ньютоне - новое премиальное игровое пространство в Челябинске. Это не только игровое пространство, но и блюда и напитки от лучших профессионалов города.

450 кв.м - самого мощного железа в городе, лучших коктейлей, топовых блюд. Бонусы для сотрудников: бесплатный доступ к игровому времени, скидка в компании на напитки и блюда, внутренние турниры и многое другое:)

От вас:

Организовать

...

7 января 2026 — chelyabinsk.zarplata.ru

Шеф-повар (м. Бауманская)  Новая

Москва‎, Бруклин от 150 000 до 180 000 руб

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

В летний период работает веранда.

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
  • Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
  • Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
  • Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Контроль себестоимости.

Требования:

  • Опыт

...

9 января 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар (Карла Маркса, 20)

Копейск‎, Сушипицца74 от 90 000 до 120 000 руб

Дорогой соискатель. Наша компания Сушипицца74 очень рада, что Ты обратил внимание именно на наше объявление. Перед тем, как Ты продолжишь свои поиски, позволь нам немного рассказать о себе. Мы очень быстроразвивающаяся компания, которая любит свое дело. У нас молодой и очень дружный коллектив. Мы стараемся сохранять теплую, дружескую атмосферу на работе, так как считаем это очень важным. Мы вкладываемся в

...

17 ноября 2025 — kopeysk.zarplata.ru

Шеф-повар (м. Бауманская)

Москва‎, Бруклин от 150 000 до 180 000 руб

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

В летний период работает веранда.

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
  • Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
  • Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
  • Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Контроль себестоимости.

Требования:

  • Опыт

...

24 декабря 2025 — zarplata.ru

Бренд шеф-повар

Волгоград‎, Проект Капучино от 150 000 до 150 000 руб

Обязанности:

  • Выбор нового товара, контроль товара, поступающего на производство, на соответствие цены и качества
  • Контроль по санитарным нормам, в рамках программы ХАССП
  • Соблюдение технологии и технологических процессов на вверенных подразделениях
  • Ввод сезонного меню 4 раза в год, учитывая средний чек предприятия
  • Организация работы кухни: соблюдение по срокам реализации; разбор технологических процессов; соблюдение товарного соседства; контроль и выявление причины стопов по

...

16 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар/Старший повар

Батайск‎, Продторг Плюс от 64 285 до 64 285 руб

Требуется Шеф-повар/Старший повар/Заведующий производством

Обязанности:

  • контроль за приготовлением пищи;
  • координация работы поваров;
  • соблюдение стандартов качества и санитарных норм;
  • участие в разработке меню и инвентаризации продуктов.

Требования:

  • аккуратность, внимательность, исполнительность

Условия:

  • Официальное трудоустройство, своевременная выплата ЗП.
24 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (ресторан "ХМЕЛЬ HAUS")

Липецк‎, Корзинка-6 по договоренности

Обязанности:

Ресторан "Хмель Хаус"

  • Приготовление горячих и холодных блюд
  • Разработка и корректировка меню в соответствии с концепцией ресторана;
  • Составление технологических и калькуляционных карт, нормативной документации;
  • Проведение и подведение итогов инвентаризации;
  • Организация технологического процесса
  • Обеспечение слаженной и высококачественной работы кухни
  • Контроль производственного процесса, организация и проведение обучения старших поваров, поваров ресторана;
  • Контроль соблюдения требований к хранению сырья

Требования:

  • Высшее или средне-специальное

...

13 ноября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Рестлайн от 120 000 руб

Обязанности:

В корпоративную столовую, Озерковская наб.,д.24, требуется

рабочий Шеф- повар .

Обязанности:

  • Организация производственного процесса столовой полного цикла с проходимость 400 (меню, определение объема закупок, контроль движения продуктов, сырья);
  • завтраки и обеды, тематические мероприятия - фестивали/дни национальных кухонь, различные Программы питания, блюдо от шефа, новые блюда;
  • Управление персоналом - штат укомплектован;
  • Личный пример во ВСЕМ - знания, опыт, практические навыки

...

11 декабря 2025 — premium-job.ru

Заведующий производством/Шеф-повар/Бренд-шеф

Москва‎, Гудфуд от 180 000 руб

Компания ГудФуд занимается организацией кейтерингового обслуживания корпоративных клиентов, выездными банкетными и фуршетными мероприятиями, имеет собственное производство и кафе. В ноябре 2025 года Компания открыла дополнительную точку продаж - кафе при университете. В связи с этим в штат, на постоянное место работы, требуется Заведующий производством / шеф-повар, который(ая) будет заниматься организацией работы в кафе.

Мы ищем сотрудника, который имеет

...

27 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в корпоративную столовую

Москва‎, ЭкоФм от 150 000 руб

Обязанности:

-Организация процессов работы столовой;

-Составление и участие в разработке меню;

-Взаимодействие с поставщиками ( формирование заказа на продукты, контроль входящих

цен, соблюдение продуктовой матрицы);

-Контроль качества сырья;

-Соблюдение сроков хранения продукции;

-Контроль списаний согласно утвержденным нормам;

-Проведение инструктажей (порядок технологических операций, сервировка, санитарный минимум);

-Анализ спроса, продаж, себестоимости, списаний;

-Управление сотрудниками столовой, взаимодействие с HR департаментом компании (подбор, обучение,

...

6 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в вок-кафе "Манеки"

Ярославль‎, Вок-кафе Maneki от 96 000 руб

Привет, друг! Я, Иван Туркин — бренд-шеф вок-кафе «Манеки»!Мы ищем технического шефа в наш проект по адресу:ул. Фрунзе, 52Б.

Что мы предлагаем:

  • Зарплата от 96 000 рублей после испытательного срока;
  • Официальное трудоустройство;
  • Дружный профессиональный коллектив;
  • Возможность роста в сети ресторанов;
  • График 5/2;
  • Бесплатное питание в течение смены;
  • Подарки сотрудникам на день рождения;
  • Акция «Приведи друга» с денежным бонусом.

...

31 декабря 2025 — premium-job.ru

Су-шеф повар (корпоративное питание)

Москва‎, United Catering Group от 120 000 руб

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника су-шефа.

Обязанности:

  • Организация работы производственных цехов (горячий, холодный)
  • Контроль технологии приготовления блюд
  • Контроль соблюдения санитарных

...

6 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар на производство

Москва‎, Рибамбель по договоренности

Семейный клуб-ресторан RIBAMBELLE – это общение и творчество, свежий взгляд на привычные вещи и возрождение традиций качественного семейного отдыха, который наполняет детей и родителей энергией и вдохновением!

Мы ищем ответственного и целеустремленного Шеф-повара, который хочет расти и развиваться вместе с нами!

Что нужно делать:

- Контроль работы подразделения; организация производственных процессов;

- Руководство персоналом кухни, составление графиков работы

...

17 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар/бренд-шеф

Екатеринбург‎, Dобрые суши, доставка роллов от 100 000 до 200 000 руб

Сеть ресторанов доставки "Добрые суши" объявляет конкурс на должность "Руководитель производства с нуля".С перспективой роста до Бизнес партнера и реальной возможность влиять на уровень своего дохода.

Рассмотрим опытных и талантливых кандидатов, готовых профессионально развиваться и строить свою карьеру вместе с нами.

Чем предстоит заниматься:

  • организация работы филиала;
  • обеспечение стабильного высокого качества и быстрой отдачи блюд;
  • минимизация задержек изготовлению блюд;

...

24 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (Эксперт)

Оренбург‎, ОренФуд от 140 000 до 185 000 руб

Чем предстоит заниматься:

  • Создавать и обновлять меню, придумывать сезонные новинки и прописывать ТТК.

  • Следить, чтобы каждое блюдо было безупречным по вкусу, подаче и качеству.

  • Управлять себестоимостью: контролировать food cost, маржинальность, делать ABC-анализ и прогнозы закупок.

  • Строить процессы кухни: внедрять современные технологии.

  • Работать с поставщиками: отбор, контроль качества, управление складом.

  • Поддерживать идеальный порядок и соблюдение СанПиН, проводить аудиты и дегустации.

  • Формировать

...

18 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар фабрики кухни ( Head of Kitchen )

Москва‎, М-Сервис от 140 000 до 150 000 руб

Мы не просто кормим, мы создаем лечебное питание как элемент высокого сервиса для пациентов премиум-клиник. В нашу команду мы ищем не просто шефа, а Руководителя производством — лидера, который возьмет на себя полную ответственность за гастрономическую составляющую и операционную эффективность нашего пищеблока. Если Вы совмещаете кулинарное мастерство, безупречное знание стандартов и талант управленца — это Ваша возможность создать эталонный продукт

...

19 декабря 2025 — premium-job.ru