Работа: в России, 3 вакансии

В связи с развитием проектов открыта вакансия операционного директора на управление барами Commode и GROODKI.

Обязанности:

• Полное операционное управление двумя барами (в каждом есть действующие управляющие)

• Планирование выручки на основе исторических данных, сезонности и маркетинговой активности

• Формирование и ведение БДР (бюджета доходов и расходов)

• Планирование затрат (ФОТ, закупки, аренда и пр.)

• Ежеквартальное формирование нормативов

• Формирование предложений по улучшению показателей дохода

...

В самый популярный бар Commode, в самом центре Петербурга, ищет в свою команду Хостес.Основная задача - координация гостей в мультиформатном пространстве и предоставление всей необходимой информации (с форматом бара вы можете ознакомиться на сайте в профиле компании).

Что мы готовы гарантировать:

• Стабильную з/п: оклад + мотивация + чай;
• Сменный график работы 2-3 смены в неделю, обязательная смена - ВОСКРЕСЕНЬ,

...

Ищем бухгалтера-калькулятора для ведения 2-х ресторанов в полном объеме.

Обязанности:

• Настройка взаимодействия работы всех сотрудников с калькулятором
• Внедрение регламентов по ведению учета
• Запуск меню и акций
• Составление платежного календаря по сырью для бухгалтерии
• Предоставление отчетности для управления затратами до 5 числа месяца
• Составление калькуляционных карт
• Присутствие и контроль снятия всех инвентаризациях бара и кухни
• Проведение в системе учета всех документов

...