Если вы умеете и любите работать с мясом, цените качество и хотите развиваться вместе - то смело откликайтесь
Обязанности
• Организация и полное управление работой кухни двух ресторанов «Мясонская Ложа».
• Разработка и обновление меню.
• Настройка и контроль технологических карт, выходов, себестоимости, фудкост.
• Контроль качества разделки мяса и приготовления/отдачи блюд.
• Обучение команды поваров.
• Составление графиков работы
...
Обязанности:
1. Start up
Подготовка нового ресторана к открытию, управление персоналом и координация работы кухни на 2 -3 месяца, отработка меню и контроль за качеством блюд. Организуете запуск кухни ресторана, обучите команду поваров.
2.Постоянная работа
Умение готовить широкий спектр блюд и работать с традициями русской кухни, возглавить и координировать команду профессиональных су-шефов, пекарей и поваров, чтобы обеспечить высочайшее качество наших
...
Шеф-повар в кафе
Заработная плата: от 100 000 ₽ (обсуждается по итогам собеседования)
График работы: договорной
✏️Обязанности:
-Организация и полный контроль работы кухни
-Разработка и обновление меню
-Контроль качества блюд и соблюдение стандартов подачи
-Управление командой поваров (подбор, обучение, мотивация)
-Соблюдение санитарных норм и требований
✏️Требования:
-Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
-Умение выстраивать рабочие процессы
-Умение работать в режиме
...
Halal 360° – это основа нашей концепции, главная особенность и главная ценность группы компаний ИТLЕ. Мы придерживаемся принципов Халяль во всех сферах нашей деятельности.
Если вы разделяете ценности Halal 360° и осознанного подхода к жизни, вы найдете здесь свое место.
Присоединяйтесь к нашей команде и работайте с вкусной халяль едой и дружелюбным сервисом! Вместе мы создадим особенное пространство для наших
...
Если вы умеете и любите работать с мясом, цените качество и хотите развиваться вместе - то смело откликайтесьОбязанности
• Участие в открытии нового проекта• Организация и полное управление работой кухни.• Разработка меню.• Настройка и контроль технологических карт, выходов, себестоимости, фудкост.• Контроль качества разделки мяса и приготовления/отдачи блюд.• Обучение и подбор команды поваров.•
...
Функциональные обязанности
руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
обеспечение выпуска готовой продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
Требования
образование высшее, профильное (инженер-технолог, технолог, техник-технолог);
опыт работы от 3 лет
Базовый социальный пакет
оформление по ТК РФ;
стабильная заработная плата;
ежегодная индексация оплаты труда;
возможности для профессионального развития и карьерного роста;
широкая программа добровольного медицинского страхования;
программы санаторно-курортного лечения
...
В санаторий Золотой берег на постоянную работу требуется зав. производством в ресторан:Обязанности:Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену;Выполнение финансовых показателей по объекту;Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, измерительных приборов; соблюдение установленной стоимости продуктового набора;Контроль качества поставляемого товара, рациональное хранение
...
Мы ищем своего, настоящего! идейного новатора и экспериментатора, RND Шефа! Без КОРОНЫ на голове.
Сразу предупредим, у нас не просто, но интересно, так мы про честную еду!
Плюшки работы у нас:
Мы амбициозны и мы одни из лидеров рынка. Мы готовы инвестировать в ваши знания, оплачивая обучение, стажировки и.т.д. Мы очень неплохо технически оснащены У нас много интересных, но пока...
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!
Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!
Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!
Функции в работе:
...
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!
Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!
Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!
Функции в работе:
...
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир "Хачапури: выпечка & вино"!Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.В свою команду ресторана мы приглашаем Шеф-повара!Рассматриваем в т.ч.кандидатов с возможностью релокации.
Условия:
...
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир "Хачапури: выпечка & вино"!Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.В свою команду ресторана мы приглашаем Шеф-повара!Рассматриваем кандидатов с возможностью релокации.
Условия:
...
Трудоустроится в компанию может каждый!
Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.
Ключевые преимущества:
Ваши задачи:
...
О проекте
Мы создаём новый проект общественного питания в составе крупнейшего термального комплекса Красноярска. Формат проекта — free-flow с высокой проходимостью, широким ассортиментом и строгими требованиями к стабильности качества и стандартизации производства.
В команду проекта приглашаем Бренд-шефа — ключевую кулинарную фигуру объекта, который будет отвечать за развитие кухни, обновление меню и поддержание стандартов на постоянной основе.
Основные задачи
Кулинарная стратегия
...
Обязанности:
Обеспечивание организации и контроля бесперебойной работы вверенного подразделения
Осуществление постоянного контроля за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
Формирование заявки поставщикам на сырье, ведение работы по контролю и оптимизации закупочных
...
Мы - Мидийное место, и мы - команда активных талантливых людей, которые создают невероятный продукт с рейтингом 5,0 при наличии 17 000 оценок. Да, да! Мы так можем!
Мы сеть уникальных ресторанов федерального уровня. И сейчас мы находимся в активной фазе грандиозного роста по всей России.
Кого же мы ищем?
Нам нужен талантливый Шеф повар, способный возглавить нашу
...
В винный бар, требуется Су-шеф , Шеф-повар
Обязанности:
Требования:
...
Ресто-парк «Fun City» – уникальное пространство для развлечений и семейного отдыха!
Уютный семейный ресторан с лаунж-зонами и видом на игровые площадки.
Лучшие предложения по организации семейных и детских мероприятий!
Работа с нами это:
...
Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.
Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.
Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.
Обязанности:
...
Ресторан премиального сегмента в поиске Шеф-повара в г. Москва! Обязанности:
Управление персоналом производства;
Контроль качества производимой продукции;
Контроль товарных остатков;
Контроль выполнения должностных обязанностей персонала;
Ввод новых позиций;
Регулярные проработки;
Знание всех участков производства;
Генеральные уборки;
Инвентаризации;
Документооборот (заполнение журналов и.т.д.).
Требования:
Опыт работы в должности Шеф-повара;
Руководящие способности и опыт руководства;
Оперативность принятия решений;
Стрессоустойчивость;
Лидерские качества;
Умения работать
...