Работа: в России, 2 вакансии

Приглашаем шеф-повара в действующий ресторан европейской кухни, расположенный в 1 минуте пешком от м. Бабушкинская.

Обязанности:

• Формирование и управление оптимальных бизнес-процессов на кухне для повышения скорости отдачи блюд в режиме активного гостевого потока;

• работа в тесном контакте с Управляющим рестораном, поварским составом и командой сервиса для обеспечения непрерывной отдачи качественных блюд;

• контроль и оптимизация бюджета ФОТ сотрудников

...

Повар-универсал в ресторан

В ресторан европейской кухни требуется повар-универсал.

Обязанности:— приготовление блюд горячего и холодного цеха по технологическим картам;— подготовка заготовок;— соблюдение стандартов качества и подачи блюд;— контроль сроков и условий хранения продуктов;— поддержание чистоты на рабочем месте;— соблюдение санитарных норм.

Требования:— опыт работы поваром от 1 года;— опыт работы в горячем

...