«Атташе» — это больше чем просто компания. Это символ стабильности и высокого стандарта. Мы на рынке гостеприимства уже более 15 лет, и за это время наша команда стала эталоном надежности для гостей и местом профессиональной реализации для сотрудников.Мы ищем шеф-повара, который готов не просто готовить, а управлять кухнями трех наших ключевых проектов, сохраняя и приумножая репутацию бренда.Чем предстоит...
На производство (Novikov Group) ищем в команду Заведующего производством/Шеф-повара для решения амбициозных и системных задач. Мы развиваемся и ищем ответственного, вовлеченного кандидата с развитыми лидерскими качествами и желанием расти и развиваться вместе с нами.
Обязанности:
...
Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.
Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.
Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.
Обязанности:
...
LILA - ресторан GT Group в центре Москвы, расположенный в особняке на Сретенке. Проект объединяет высокую гастрономию, современную интерпретацию итальянской кухни и авторский подход.
Сейчас мы ищем шеф-повара, который возглавит кухню LILA, станет частью команды проекта и внесёт свой вклад в дальнейшее развитие его гастрономической концепции.
Обязанности:
— Организация и контроль работы кухни— Управление командой, обучение и развитие сотрудников
...
«Регано» – это панорамный ресторан итальянской кухни на берегу Балтийского моря. Создавая Regano, мы вдохновлялись Италией – её бесконечно вкусной кухней и особенным отношением к жизни, в котором столько энергии и любви. Наша концепция – не просто итальянская кухня, а гармоничное соединение итальянских традиций с балтийским колоритом и локальными продуктами, которыми гордится наш регион. У нас открытая кухня, профессиональная команда
...
Обязанности:
Анализ/ разработка и внедрение концепций ресторанов русской и локальной кухни.
Анализ предложений других ресторанов, отслеживание новых тенденций и адаптация меню под условия рынка.
Повышение эффективности работы ресторанов.
Повышение качества и разнообразия блюд.
Разработка сезонных предложений.
Контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д..
Обновление меню шведской-линии, А ля карт, банкетного меню.
Системное обучение поваров и контроль их работы.
Контроль
...
Приглашаем Шеф-повара на производство.
Абрамов Гурме — инновационный бренд готовой еды, созданной по уникальным рецептам и упакованной в удобные и экологичные стеклянные банки. За 4 года мы разработали технологию изготовления блюд, сохраняющую вкусовые качества и свежесть продуктов с уникальным сроком хранения до 12 месяцев.
Компания, занимающаяся пищевым производством, ищет опытного шеф-повара, имеющего опыт работы на производстве. Мы предлагаем стабильную работу
...
Что нужно делать:
...
Мы комбинат питания «Кремлевский». Занимаемся организацией питания для сотрудников Администрации Президента РФ, Совета Федерации, Государственной Думы, обслуживанием протокольных мероприятий, официальных приемов,проводимых федеральными органами власти.
В данный момент мы находимся в поисках талантливого и ответственного Шеф-повара в кафе-столовую Кремлевский!
Что мы предлагаем:
...
Core-бистро — городская гостиная на Маяковской, созданная братьями-архитекторами в поисках шеф-повара:
Задачи:
- Организация и управление кухней бистро
разработка, запуск и обновление special-меню и сезонных предложений
- Поддержание кухонных процессов и стандартов работы
- Умение формировать команду: подбор, обучение и развитие. Взаимодействие с сервисом и поддержание здорового микроклимата в команде и между департаментами.
- Контроль качества продукции, блюд, подачи и
...
Возможно, это самая важная работа в твоей карьере.
Мы ищем шеф-повара сети, который возьмёт на себя продукт и производственную систему всех наших точек ( сеть пекарен, сеть донерных, кофейня - около 20 точек)
Нам нужен не просто сильный повар и не человек, который будет контролировать кухню. Нужен руководитель, способный выстроить систему, в которой на каждой точке продукт получается одинаково
...
Шеф-повар (фабрика-кухня)
Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические тренды и запускать масштабные проекты? Присоединяйся к запуску нового производства для Фудхолла на Никольской!
Что необходимо сделать: Запустить и управлять производством для 30 корнеров и 6 ресторанов гастрономического пространства. Организовать производство блюд, полуфабрикатов и заготовок для масштабного потока гостей.
Конкурентная заработная плата обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата — стабильная,
...
Мы - сеть кафе авторской кухни "CAFE FOR FRIENDS" в г. Уфа!
Мы ищем настоящих мастеров кулинарии, кто готов удивлять наших гостей неповторимыми блюдами и поднимать кафе на новый уровень гастрономического искусства.
Почему именно мы?
✅ Уникальная атмосфера — уютный интерьер, приятная музыка и дружелюбная команда ждут вас каждый рабочий день.
✅ Карьерный рост — возможность стать лидером и реализовать
...
✨ В новый очень крутой проект Бротского в ЖК Ньютон требуется шеф-повар/зав. производством
Обязанности:
- набор команды и запуск производства под руководством бренд-шефа
- контроль качества и соблюдения технологий приготовления блюд и полуфабрикатов
- организация бесперебойной работы кухни
- организация санитарии и пищевой безопасности на производстве
- план выпуска продукции
- постановка правильных задач перед командой, работа с их
...
Требуется шеф-повара для работы в итальянском ресторане.
Обязанности:
—Организация бесперебойной работы кухни;
—Поддержание чистоты кухни;
—Составление заявок на закупку продукции;
—Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции и полуфабрикатов и реализации;
—Осуществление бракеража готовой продукции;
—Организация учета продукции (инвентаризация).
—Обучение и адаптация сотрудников.
Требования:
—Опыт работы шеф-поваром от 2 лет;
—Знание итальянской кухни и требований к качеству блюд;
—Знание
...
Ресторан Love.Ashe ищет талантливого шеф-повара, который умеет не просто готовить, а создавать кулинарные шедевры!
Требования:
Опыт работы от 3 лет на позиции шеф-повара
Вкусно готовить — не просто слова, а ваш стиль работы
Отличное знание СанПиН, ТТК и стандартов безопасности
Грамотный русский язык (документы, меню, работа с командой)
Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества
Мы предлагаем:
Высокую зарплату (обсуждается индивидуально)
Современную
...
Ресто -буфеты СНЕДИ ФЕДИ -это сеть столовых высокого уровня обслуживания и отличного качества питания, которые расположены в крупнейших бизнес-центрах, таких как "БЦ АВРОРА, БЦ ЛЕФОРТ, БЦ МАМОНТОВ, БЦ БУРЕВЕСТНИК, БЦ ЛЕГЕНДЫ ЦВЕТНОГО, и БЦ NEVA TOWERS"! Мы предоставляем услуги питания для крупных российских и международных компаний, таких как: Яндекс, VK, Ernst & Young, Делимобиль, Olympus, Rodl&Partners, Концерн
...
Right Hops — это сеть современных пивных баров с акцентом на качество, культуру потребления и персональный подход. Развиваем команду, где каждый сотрудник влияет на результат, уважает стандарты и отвечает за продукт.
Основное направление кухни: Junk food (бургеры, сэндвичи, пивные закуски, мясные блюда)
Что предстоит
- Управление коллективом поваров в двух наших заведениях (6–8 человек): эффективная организация рабочего процесса,
...
Обязанности:
- Управление кухней: организация бесперебойной работы всех цехов.
- Работа с меню: разработка, обновление, составление технологических карт.
- Контроль экономики: управление фудкостом, минимизация списаний.
- Управление командой: подбор, обучение, мотивация и составление графиков поваров.
- Контроль качества: закупка свежих продуктов, контроль условий хранения.
- Соблюдение стандартов: строгий контроль санитарных норм (ХАССП, СанПиН).
Требования:
- опыт работы в должности шеф-повара
...
Хочешь стать частью успешной команды и обрести комфортные условия для развития? Тогда работа в офисе «Перекрёстка» — это то, что тебе нужно! Обеспечим самостоятельность в принятии решений, опору для профессионального роста и возможность влиять на развитие бренда.
Задачи:
...