Работа: технолог общественного питания в России, 9703 вакансии

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с интенсивным ростом и развитием новых направлений, приглашает на работу Мобильного (разъездного) Технолога общественного питания, на направление.

Обязанности:

Посещение объектов с целью обучения линейного персонала

...

Обязанности:

- Организовать деятельность трудовых коллективов на обеспечение ритмичной работы Предприятия, выпуска продукции требуемого ассортимента и качества.

- Разрабатывать новый ассортимент блюд для школьных столовых.

- Разрабатывать и осуществлять мероприятия по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивных форм обслуживания, расширению дополнительных услуг.

- Осуществлять постоянный контроль за работой структурных подразделений Предприятия, рабочей бракеражной комиссии, технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья

...

МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Приглашаем к сотрудничеству Технолога общественного питания

Условия:

• Официальное трудоустройство ТК РФ;
• Полный соц. пакет,
• Пятидневная рабочая неделя с 9:00 до 18:00;
• Выплаты заработной платы без задержек, 2 раза в

...

Вдохновляйте профессионалов будущего в сфере общественного питания!

В наш дружный учебно-методический центр требуется преподаватель технологии общественного питания для обучения поваров, пекарей и кондитеров. Если вы любите делиться знаниями, умеете объяснять сложное простым языком и хотите влиять на качество питания в образовательных и социальных учреждениях города — мы ждем именно вас!

Ваши задачи:

• Проведение лекций и практических занятий по технологиям общественного

...

МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Приглашаем к сотрудничеству Технолога общественного питания

Условия:

• Официальное трудоустройство ТК РФ;
• Полный соц. пакет,
• Пятидневная рабочая неделя с 9:00 до 18:00;
• Выплаты заработной платы без задержек, 2 раза в

...

МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Приглашаем к сотрудничеству Технолога общественного питания

Условия:

• Официальное трудоустройство ТК РФ;
• Полный соц. пакет,
• Пятидневная рабочая неделя с 9:00 до 18:00;
• Выплаты заработной платы без задержек, 2 раза в

...

Условия:

- График работы 5/2.

- Стабильная оплата труда без задержек.

- Бесплатное питание.

- Помощь в оформлении медицинской книжки.

- Возможность развития и карьерного роста.

Чeм прeдстоит зaниматься:

Посещение объектов (4 столовые в г. Серов) с целью обучения линейного персонала на объектах, а также контроль соблюдения технологии приготовления продукции общественного питания и технологических карт (карточек раскладок), санитарного состояния:

• Разработка

...

Группа компаний РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работу Технолога общественного питания.

Обязанности:

Работа на производстве (военные столовые):

• Посещение объектов с целью оперативного контроля над

...

МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Приглашаем к сотрудничеству Ведущего технолога

Условия:

• График работы 5/2, 3 дня на курируемых объектах, 2 дня в офисе;
• Оформление по ТК РФ с первого дня;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28

...

Группа компаний РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работу Технолога общественного питания.

Обязанности:

Работа на производстве (военные столовые):

• контроль качества готовых блюд и разработка необходимых

...

Вдохновляй перемены в сфере общественного питания!

Ты любишь порядок на кухне, умеешь создавать сбалансированное меню и хочешь влиять на качество питания целого коллектива? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Разработка и внедрение меню, составление технологических карт и рецептур
• Контроль всех этапов производства: от закупки продуктов до подачи блюд
• Соблюдение стандартов санитарии и гигиены на кухне
• Обучение и наставничество поваров,

...

МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ Г.АПРЕЛЕВКА (МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ)

ближайшая ст. метро D4 Апрелевка

Пищeвоe пpоизвoдcтвo — это бoлеe чем 5 лeт уcпeшнoй paботы в oблacти oбщecтвенного питaния! В связи с рacширением производства пpиглaшaeм в нашу комaнду oтветcтвенныx и aктивных cотpудникoв.

Mы являeмся ПPЯMЫM РАБOTОДАТЕЛЕM, и ищем cотpудников в свою команду!

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделениями общественного питания;• Управление персоналом, расстановка. обучение поваров

...

Технолог общественного питания в команду ресторанов 15/86

Вдохновляешься гастрономией и хочешь влиять на стандарты ресторанной индустрии? Присоединяйся к нашей команде профессионалов, где твой опыт и внимание к деталям станут частью новой гастрономической истории Тюмени!

Твои задачи:

• Разработка и ведение технологических карт (ТТК), контроль их соблюдения на всех этапах производства
• Расчет необходимого количества сырья, выходов порций, пищевой и энергетической ценности блюд

...

Обязанности:

• Разработка цикличного меню, ассортиментных перечней, меню мероприятий, формирование плана-меню.
• Анализ себестоимости, обеспечение соблюдения показателей по доле сырья
• Работа по оптимизации себестоимости: отработка % потерь при холодной и тепловой обработках.
• Разработка ТТК и рецептур блюд и кулинарной продукции, хлебобулочных и кондитерских изделий, нацеленных на снижение себестоимости.
• Проведение и документирование контрольных отработок по сырью и продукции. Работа в производственной программе учета.

...

В столовую требуется технолог общественного питания, который сможет отвечать за стабильное качество блюд, соблюдение технологии производства и контроль расхода сырья.Нам нужен практикующий специалист, который умеет не только работать с технологическими картами, но и видит весь производственный процесс и понимает экономику кухни.

Основные обязанностиТехнология и качество-разработка, ведение и актуализация технологических и технико-технологических карт;- контроль соблюдения

...

Мы Placebo/25 — российская инвестиционная компания, которая создает и развивает проекты в России, Индонезии и Китае. Мы строим атмосферные здания, производим мебель, обеспечиваем 5-звездочный сервис и проводим мероприятия для компаний из списка Fortune-500.

Наша ресторанная группа объединяет яркие гастрономические и lifestyle-проекты с разными концепциями, но единым подходом к качеству, сервису и атмосфере. В портфеле группы — бар-бильярд Substance (несколько локаций),

...

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Условия:

• График работы 5/2;
• Оформление по ТК РФ с первого дня;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней в году, оплачиваемые больничные;
• Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц;

Обязанности:

• Контроль качества и соблюдения технологии приготовления продукции;
• Контроль за ежемесячным проведением контрольно-показательных

...

Обязанности:

• Разработка и внедрение технологических карт и рецептур
• Контроль соблюдения стандартов приготовления и хранения продуктов
• Организация производственных процессов
• Контроль персонала по технологиям приготовления
• Внедрение новых блюд и оптимизация существующего меню
• Контроль качества сырья и готовой продукции
• Ведение необходимой документации и отчетности
• Взаимодействие с поставщиками по вопросам качества продуктов

Требования:

• Опыт работы технологом общественного питания от 1 года
• Профильное образование (технология

...

Обязанности:

• Составление, проверка технологических карт
• Разработка и контроль технологических процессов приготовления блюд
• Ведение нормативной документации (технико-технологические карты, стандарты приготовления и подачи блюд)
• Контроль за качеством и безопасностью продукции
• Внедрение новых технологий и рецептур
• Обучение и инструктаж персонала кухни
• Организация производственного процесса и учет расхода сырья

Требования:

• Высшее или среднее профессиональное образование по специальности "Технология продукции общественного питания
• Опыт работы на

...

В поисках технолога, который вдохновит нашу столовую!

Ваша страсть к качественной еде и желание создавать вкусные, сбалансированные блюда могут стать основой для успешной карьеры у нас! Если вы хотите влиять на организацию питания, следить за стандартами и внедрять новые рецептуры — мы ждем именно вас.

Ваши задачи:

• Разработка и внедрение технологических карт и рецептур
• Создание и внедрение меню
• Контроль качества

...