Работа: технолог общественного питания в России, 10154 вакансии

МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Приглашаем к сотрудничеству Технолога общественного питания

Условия:

• Официальное трудоустройство ТК РФ;
• Полный соц. пакет,
• Пятидневная рабочая неделя с 9:00 до 18:00;
• Выплаты заработной платы без задержек, 2 раза в

...

В компанию ГСП-Сервис требуется Главный специалист, Отдел технологии общественного питания Управления индустриального питания.

Обязанности:

• Составляет и разрабатывает технологическую документацию.

• Разрабатывает и формирует 14-дневное цикличное меню для предприятий питания на объектах строительства.

• Проводит расчет себестоимости разработанного 14 дневного цикличного меню для соблюдения плановых показателей по себестоимости и ценам реализации.

• Внедряет цикличное меню и контролирует его исполнение.

• Разрабатывает ассортимент перечня сухих

...

Группа компаний РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работу Технолога общественного питания.

Обязанности:

Работа на производстве (военные столовые):

• контроль качества готовых блюд и разработка необходимых

...

Группа компаний РБЕ- Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса .

Наша компетенция - производство готовых блюд высочайшего качества , профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга , клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работуТехнолога общественного питания.

Обязанности:

Работа на производстве (военные столовые):

• контроль качества готовых

...

Технолог общественного питания в "Доброланч"

Ты знаешь, как превратить обычный обед в маленький праздник? Любишь порядок на кухне и умеешь внедрять современные решения в классические рецепты? Тогда тебе к нам!

Твои задачи:

• Разработка и внедрение новых блюд и технологических карт
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
• Организация и оптимизация производственных процессов
• Ведение документации по стандартам ХАССП и санитарным нормам

...

МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Приглашаем к сотрудничеству Ведущего технолога

Условия:

• График работы 5/2, 3 дня на курируемых объектах, 2 дня в офисе;
• Оформление по ТК РФ с первого дня;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28

...

Твои задачи:

• Разработка и внедрение технологических карт (ТТК) для школьного питания
• Контроль соблюдения технологических процессов на кухне
• Ведение и оформление необходимой документации
• Помощь поварам в приготовлении блюд, обучение персонала новым стандартам
• Контроль качества сырья и готовой продукции
• Внедрение современных стандартов безопасности и санитарии
• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности

Наши ожидания:

• Опыт работы технологом общественного питания от 1 года
• Профильное

...

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с интенсивным ростом и развитием новых направлений, приглашает на работу Мобильного (разъездного) Технолога общественного питания, на направление.

Обязанности:

Посещение объектов с целью обучения линейного персонала

...

МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Приглашаем к сотрудничеству Технолога общественного питания

Условия:

• Официальное трудоустройство ТК РФ;
• Полный соц. пакет,
• Пятидневная рабочая неделя с 9:00 до 18:00;
• Выплаты заработной платы без задержек, 2 раза в

...

Технолог общественного питания в «МЯСОЛОГИЮ»

Вдохновляетесь мясом и хотите создавать не просто блюда, а настоящие гастрономические истории? В «МЯСОЛОГИИ» вы сможете раскрыть свой талант, работая с лучшими мясными продуктами и воплощая свои идеи в жизнь!

Ваши задачи:

• Разработка и внедрение технологических карт для мясных изделий, полуфабрикатов, деликатесов и блюд гриль-бара
• Контроль качества сырья, готовой продукции и соблюдение стандартов на всех

...

Обязанности:

1.Соблюдение нормативов в области производства продукции общественного питания.2. Контроль качества сырья, производственного процесса, готовой продукции и предоставляемых предприятием общественного питания услуг.3. Работа со стандартами в области производства продукции общественного питания.4. Знание ассортимента продукции, выпускаемой на предприятиях.5. Обучение сотрудников и проработка новых видов кулинарной продукции и технологических процессов.6. Обеспечение производства технологическими карточками в необходимом количестве

...

• Сети предприятий общественного питания требуется Технолог общественного питания.

  Мы предлагаем:Зарплата - 100 000 рублей;

• График работы - 5/2 с 10 до 18 часов;
• Удаленка рассматривается индивидуально на собеседовании.Наши ожидания:
• Опыт работы технологом предприятий общественного питания, заведующим производством от 1 года;
• Опыт работы с программой iiko ОБЯЗАТЕЛЕН!
• Опыт работы с сервисами Меркурий, Честный знак, ЕГАИС будет Вашим преимуществом!
• Высокий

...

Ответственность 2 города: Серов-4 столовые

Условия:

- График работы 5/2.

- Стабильная оплата труда без задержек.

- Бесплатное питание.

- Помощь в оформлении медицинской книжки.

- Возможность развития и карьерного роста.

Чeм прeдстоит зaниматься:

Посещение объектов с целью обучения линейного персонала на объектах, а также контроль соблюдения технологии приготовления продукции общественного питания и технологических карт (карточек раскладок), санитарного состояния:

• Разработка

...

МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Приглашаем к сотрудничеству Технолога общественного питания

Условия:

• Официальное трудоустройство ТК РФ;
• Полный соц. пакет,
• Пятидневная рабочая неделя с 9:00 до 18:00;
• Выплаты заработной платы без задержек, 2 раза в

...

ОБЯЗАННОСТИ:

• Формирование видов меню (горячее питание, мероприятия)
• Расчёт себестоимости рецептур
• Установка продажных цен на блюда по меню согласно приказу о наценке
• Согласование составленных меню по ассортименту и продажным ценам
• Участие в формировании потребности в сырье
• Согласование замен сырья в блюдах, инициирование заведение новых рецептур
• Осуществление оперативной аналитики продаж блюд. Выявление причин отклонения неравномерности продаж
• Совместный контроль с сотрудниками отдела закупок

...

ОБЯЗАННОСТИ:

• Формирование видов меню (горячее питание, мероприятия)
• Расчёт себестоимости рецептур
• Установка продажных цен на блюда по меню согласно приказу о наценке
• Согласование составленных меню по ассортименту и продажным ценам
• Участие в формировании потребности в сырье
• Согласование замен сырья в блюдах, инициирование заведение новых рецептур
• Осуществление оперативной аналитики продаж блюд. Выявление причин отклонения неравномерности продаж
• Совместный контроль с сотрудниками отдела закупок

...

Наша компания - оператор общественного питания в Орловской и Белгородской областях.Мы организуем питание в больницах и детских садах, обеспечивая вкусные, полезные и безопасные блюда в соответствии с высокими стандартами качества.

В связи с расширением производства наша компания приглашает на работу Управляющего по производству /Технолога общественного питания!

Адрес работы: г. Орёл, в ведении будут детские сады по городу.

Что мы

...

В команду профессионалов детского питания ищем талантливого технолога!

Мы создаём не просто еду — мы создаём будущее здоровое поколение! И нам нужен именно такой специалист, как вы, чтобы вместе делать школьное питание вкусным, полезным и безопасным. Если вы хотите стать частью команды, которая заботится о качестве и вкусе, то мы ждем именно вас!

Обязанности:

• Контроль качества продукции на всех этапах

...

Обязанности:

• Соблюдать нормативы в области производства продукции общественного питания.
• Планировать и организовывать работу по оказанию услуг общественного питания.
• Своевременно планировать производственную деятельность, разрабатывать производственные программы и задания совместно с директором производства
• Выявлять бракованную продукцию с последующим анализом причин ее появления и разработкой действий по недопущению и устранению брака, ежедневный брокираж
• Разрабатывать схему размещения оборудования, техоснащения, организовывать рабочие места для подчиненного

...

Обязанности:

• Разработка, внедрение и актуализация рецептур и технологических карт на новые и существующие виды продукции.

• Расчет и нормирование расхода сырья, вспомогательных материалов, тары согласно утвержденным нормам.

• Контроль соблюдения технологии производства, санитарных норм (ХАССП), рецептур и органолептических показателей на всех этапах.

• Участие в разработке новых видов продукции, проведение дегустаций и запуск в производство.

• Взаимодействие с отделом контроля качества (ОКК) для решения

...