Фильтры поиска

Работа: технолог общественного питания в России, 12594 вакансии

Средняя зарплата для профессии технолог общественного питания в России: 92 000 рублей
Вакансии 101—120 из 12594

Торговый представитель (общественное питание)

Добро пожаловать в нашу дружную команду! Мы — динамичная и развивающаяся компания, специализирующаяся на производстве и продаже вкусных замороженных продуктов питания и мороженого. У нас всегда царит позитивная атмосфера, а каждый день наполнен новыми возможностями и приятными сюрпризами.Почему стоит присоединиться к нам?✨ Полная оплата сотовой связи и мобильного интернета — всегда на связи и в курсе всех новостей.

...

15 января 2026 — premium-job.ru

Технолог школьного питания

Комсомольск-на-Амуре‎, МУП Комбинат школьного питания №2 от 65 000 до 75 000 руб

Обязанности:

  • Практические разработки по улучшению качества питания в общеобразовательных учреждениях.
  • Контроль организации технологического процесса в школьной столовой, проверка соответствия качества ингредиентов и готовых блюд требуемым стандартам.

Требования:

  • Опыт приготовления индивидуальных, банкетных блюд.
  • Знание выкладки, подачи, оформления банкетных блюд.

Условия:

  • Профессиональное образование и/или профессиональную подготовку (переподготовку).
  • Опыт работы в соответствии с занимаемой должностью.
27 января 2026 — premium-job.ru

Технолог (воинское питание)

Оренбург‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 48 300 до 48 300 руб

RBE Group — профессиональный оператор по мультисервисному обслуживанию среднего и крупного бизнеса. Активно развивает производство и сервис с 2004 года.

Приглашаем к сотрудничеству специалиста на должность: Технолог

Задачи:

  • Входной контроль пищевой продукции по показателям качества и безопасности (органолептика, маркировка и т.д.)
  • Проведение контрольных проработок продукции.
  • Оформление внутренней документации по результатам работы.
  • Контроль непищевой продукции по показателям качества.
  • Разработка внутренних инструкций

...

27 января 2026 — premium-job.ru

Технолог-калькулятор общественного питания

Абрау-Дюрсо‎, Центр винного туризма Абрау Дюрсо по договоренности

Обязанности:

  • Разработка и актуализация технологических и калькуляционных карт (ТК, КК) для блюд основного меню и специальных предложений;

  • Расчёт себестоимости блюд, контроль маржинальности и оптимизация затрат на сырьё;

  • Участие в проработках новых позиций меню, тестирование рецептур, фиксация норм закладки;

  • Контроль соблюдения технологических процессов на кухне, аудит качества сырья и готовой продукции;

  • Ведение учёта сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, взаимодействие с складскими

...

19 марта 2026 — premium-job.ru

Технолог-ревизор общественного питания

Что вам предстоит делать:

  • Ежедневные отчеты​
  • Проверка объектов по чек-листу
  • Выяснение общего санитарного состояния кухни и зала
  • Проводить обучение при выявлении ошибок в технологии
  • Контроль качества выпускаемых продуктов питания
  • Контроль качества входного сырья
  • Обеспечение качества выпускаемой продукции

Ожидаем от кандидата:

  • Обязателен опыт работы в сфере общественного питания (повар, су-шеф)
  • Опыт работы ​в iiko, word, excel
  • Желательно иметь свой личный автомобиль

...

13 марта 2026 — premium-job.ru

Заместитель директора по общественному питанию (Аквапарк Лимпопо)  Новая

Оренбург‎, Mallino development group от 110 000 руб

Обязанности:

  • Управление административно – хозяйственной деятельностью отдела общественного питания аквапарка
  • Контроль производства, реализации и организации потребления кулинарной продукции собственного производства
  • Подготовка договоров поставки пищевого сырья, полуфабрикатов, продуктов питания и иных хозяйственных договоров к подписанию
  • Участие в разработке ассортиментного перечня блюд, изделий, напитков, закупаемых товаров
  • Участие в подборе, оценке, обучении и расстановке кадров
  • Контроль над рациональным использованием материальных, финансовых ресурсов
  • Оценка

...

8 апреля 2026 — premium-job.ru

Технолог-проектировщик предприятий общественного питания

Краснодар‎, Карасева Ирина Викторовна от 80 000 руб

В подразделение проектирования Flute service HoReCa требуется ключевой технолог-проектировщик.

Flute service - это команда единомышленников в сфере создания, развития и оснащения современных ресторанов. Выполняя свою работу качественно уже 15 лет, мы постоянно внедряем уникальные способы привлечения клиентов и систем развития долгосрочных отношений с заказчиком.

Системный маркетинг и смелость использования инновационных методов охвата рынка обеспечивает постоянный поток интересных проектов.

Высокоэффективные, самостоятельные

...

17 марта 2026 — premium-job.ru

Заместитель директора по общественному питанию (Аквапарк Лимпопо)

Оренбург‎, Mallino development group от 110 000 руб

Обязанности:

  • Управление административно – хозяйственной деятельностью отдела общественного питания аквапарка
  • Контроль производства, реализации и организации потребления кулинарной продукции собственного производства
  • Подготовка договоров поставки пищевого сырья, полуфабрикатов, продуктов питания и иных хозяйственных договоров к подписанию
  • Участие в разработке ассортиментного перечня блюд, изделий, напитков, закупаемых товаров
  • Участие в подборе, оценке, обучении и расстановке кадров
  • Контроль над рациональным использованием материальных, финансовых ресурсов
  • Оценка

...

4 марта 2026 — premium-job.ru

Заместитель директора по общественному питанию (Аквапарк Лимпопо)  Новая

Оренбург‎, Mallino development group от 110 000 руб

Обязанности:

  • Управление административно – хозяйственной деятельностью отдела общественного питания аквапарка
  • Контроль производства, реализации и организации потребления кулинарной продукции собственного производства
  • Подготовка договоров поставки пищевого сырья, полуфабрикатов, продуктов питания и иных хозяйственных договоров к подписанию
  • Участие в разработке ассортиментного перечня блюд, изделий, напитков, закупаемых товаров
  • Участие в подборе, оценке, обучении и расстановке кадров
  • Контроль над рациональным использованием материальных, финансовых ресурсов
  • Оценка

...

8 апреля 2026 — premium-job.ru

Ведущий специалист по организации общественного питания

Иркутск‎, Верхнечонскнефтегаз по договоренности

Обязанности:

  • осуществление контроля за организацией общественного питания в столовых месторождения, за снабжением продовольственными товарами и товарами первой необходимости; проведение аудитов;
  • контроль и анализ качества сырья и готовой продукции, проработка мероприятий по предупреждению нарушений;
  • проработка еженедельного меню, контроль ассортиментного перечня блюд и продуктов, проверка технологических карт и калькуляции;
  • организация и контроль проведения кофе-брейков и представительских мероприятий с проработкой меню;
  • проведение проверок

...

27 марта 2026 — premium-job.ru

Экономист службы общественного питания

Иркутск‎, Газпром питание от 80 000 руб

Обязанности:

1. Своевременно проверять себестоимости и продажные цены Актов реализации, накладных перемещения, Актов проведенных мероприятий.

2. Подготавливает приказы, методические рекомендации и документы, касающиеся цен на продукцию общественного питания и подразделений розничной торговли.

3. Участвует в комиссии по инвентаризации товарно-материальных ценностей.

4. В период проведения инвентаризаций, проверяет соответствие цен на сырье и корректирует их в случае необходимости.

5. Проводит сравнительный анализ

...

19 марта 2026 — premium-job.ru

Региональный/операционный директор по управлению объектами общественного питания  Новая

Москва‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 300 000 руб

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — пищевое производство, производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с активным ростом компании открыта вакансия директора округа (регионального, операционного директора по управлению пулом объектов общественного питания).

Обязанности:

  • Управление операционной деятельностью объектов питания

...

10 апреля 2026 — premium-job.ru

Региональный менеджер сети общественного питания

Тольятти‎, Изобилие от 80 000 до 100 000 руб

ГК ДЕЛО ЕСТЬ - сеть корпоративных столовых, занимаемся производством общественного питания более 20 лет. У нас 5 столовых в разных городах РФ, и мы кормим около 4000 человек ежесуточно.

В настоящий момент в связи с запуском нового объекта мы открываем вакансию Региональный менеджер.

Если у Вас есть опыт работы в организациях общественного питания и эта сфера деятельности Вам нравится, если

...

27 марта 2026 — premium-job.ru

Управляющий сетью общественного питания  Новая

Тюмень‎, КВАРТА от 70 000 руб

О компанииЛанч-Бюро — ведущий оператор в сфере корпоративного питания, успешно работающий с 2018 года. Мы специализируемся на организации питания для крупных компаний и предприятий, среди наших клиентов:• Леруа Мерлен• Газпром• Роснефть• Новатэк• Бейкер Хьюз• ФармасинтезНаши достижения:• Более 2500 человек обслуживаем ежедневно• 6 запущенных проектов за всё время работы• Собственная

...

7 апреля 2026 — premium-job.ru

Заместитель заведующего производством (общественное питание)

Москва‎, Сервисная Компания Банка России по договоренности

Сервисная Компания Банка России в поисках Заместителя заведующего производством (общественное питание)

Обязанности:

  • Организация процесса работы;
  • Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение эффективного выпуска продукции собственного производства;
  • Участие в приготовлении реализуемых блюд;
  • Обеспечение своевременного снабжения продуктами и сырья для бесперебойной работы всех структурных подразделений столовой;
  • Составление заявок на получение продовольственного сырья со склада;
  • Ведение учета материальных ценностей;
  • Осуществление строгого контроля за

...

14 марта 2026 — premium-job.ru

Инженер-технолог по общественному питанию

Пермь‎, Курорт Усть-Качка от 84 000 руб

Условия:

  • Работа на курорте Усть-Качка в одной из крупнейших гостиничных сетей AMAKS;
  • График работы пн-пт;
  • Официальное трудоустройство, полный соц. пакет;
  • Предоставление жилья; льготное питание; корпоративные мероприятия; спец. одежда;
  • Скидки сотрудникам на услуги курорта от развлечений до оздоровительных процедур и путевок;
  • Реальная возможность карьерного роста в одной из крупнейших гостиничных сетей в России.

Что нужно знать и делать:

  • Знание мясного и

...

25 марта 2026 — perm.zarplata.ru

Руководитель департамента качества (Общественное питание )

Красноярск‎, Прогресс Енисей по договоренности

Руководитель по качеству в сфере общественного питания

Вас привлекает мир общественного питания и вы стремитесь к совершенству в качестве продукции и услуг? Мы ищем Руководителя по качеству, который поможет нам поддерживать высокие стандарты и повышать эффективность работы наших столовых.

Обязанности:

  • Обеспечение плановых показателей вверенных столовых.

  • Разработка и внедрение стандартов качества для продукции и услуг.

  • Контроль за соблюдением установленных стандартов и

...

3 апреля 2026 — premium-job.ru

Руководитель службы общественного питания/F&B директор (управляющий)

Пестово‎, ГК Новиков по договоренности

Обязанности:

  • планирование, организация и контроль работы службы общественного питания в отеле/пансионате/санатории
  • эффективное исполнение заданных экономических показателей работы службы
  • прогнозирование доходных и расходных статей бюджета, планирование и исполнение бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ расходных статей бюджета
  • взаимодействие с государственными надзорными органами
  • подбор и обучение сотрудников службы общественного питания
  • сотрудничество с департаментами Управляющей Компании
  • внимание к потребностям гостей
  • взаимодействие с представителями заказчика

...

14 марта 2026 — premium-job.ru

Ведущий сепциалист (группа общественного питания ОК Звездочка)  Новая

Междуреченск‎, Группа Компаний Мечел от 36 000 до 36 000 руб

ООО СП Романтика приглашает нa рaботу

в Кeмeровcкой oблacти в гopoдах Мeждурeчeнск и Mыcки

пo прoфeссии: Ведущий специалист (группа общественного питания ОК Звездочка)

Образование: высшее профессиональное образование в сфере общественного питания или среднее профессиональное образование в сфере общественного питания и стаж работы не менее 3 лет

Обязаннocти: в соответствии с ДИ

Мы пpeдлaгаем:

- официaльнoe тpудоуcтройcтвo согласно трудового кодекса

...

9 апреля 2026 — premium-job.ru

Директор комбината общественного питания/Food & Beverages Director

Москва‎, Lotte Hotel по договоренности

Обязанности:

  • Руководить производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью подразделения Комбината общественного питания.
  • Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, путем внедрения новой техники и технологий, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.
  • Осуществлять контроль над рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, делать оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов.
  • Проводить исследования потребительского рынка с целью привлечения гостей в рестораны гостиницы и улучшения качества

...

20 февраля 2026 — premium-job.ru