Фильтры поиска

Работа: технолог общественного питания в России, 9314 вакансий

Средняя зарплата для профессии технолог общественного питания в России: 98 000 рублей
Вакансии 101—120 из 9314

Менеджер сектора общественного питания

Истра‎, ТК ТРЕЙД по договоренности

Обязанности:

Ведение и контроль за пищеблоками в учебных учреждениях "Красногорский колледж"

Менеджер в своей работе руководствуется:- санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20- руководящими документами Правительства РФ, Правительства Московской области и органов управления всех уровней по вопросам организации питания обучающихся- сборниками технологических нормативов и рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания- постановлениями, распоряжениями, приказами, другими

...

6 сентября 2025 — premium-job.ru

Менеджер/сектора общественного питания

Клин‎, ТК ТРЕЙД по договоренности

Обязанности:

Ведение и контроль за пищеблоками в колледжах "Московия"Менеджер в своей работе руководствуется:- санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20- руководящими документами Правительства РФ, Правительства Московской области и органов управления всех уровней по вопросам организации питания обучающихся- сборниками технологических нормативов и рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания- постановлениями, распоряжениями, приказами, другими руководящими и

...

6 сентября 2025 — premium-job.ru

Менеджер сектора общественного питания

Волоколамск‎, ТК ТРЕЙД по договоренности

Обязанности:

Ведение и контроль за пищеблоками в учебных учреждениях "Красногорский колледж"

Менеджер в своей работе руководствуется:- санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20- руководящими документами Правительства РФ, Правительства Московской области и органов управления всех уровней по вопросам организации питания обучающихся- сборниками технологических нормативов и рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания- постановлениями, распоряжениями, приказами, другими

...

6 сентября 2025 — premium-job.ru

Технолог-проектировщик предприятий общественного питания / руководитель отдела

Москва‎, Шефтех от 200 000 до 500 000 руб

ChefTech

Многопрофильная компания, признанный лидер в области поставки оборудования для общественного питания и проектирования.

В связи с интенсивным ростом и развитием новых направлений, компания приглашает в команду инженер-технолога по проектам в сфере общественного питания или пищевого производства.

Обязанности:

  • Коммуникация с заказчиками
  • Предлагать, продавать и убеждать заказчика на приобретение услуг проектирования

• Сбор необходимой исходной информации для подготовки проекта;

• Подготовка

...

20 ноября 2025 — zarplata.ru

Инженер-технолог 2 категории (сеть общественного питания)

ГУП "Петербургский метрополитен" приглашает кандидатов на вакансию Инженер-технолог в области пищевой промышленности 2 категории:

Обязанности:

  • разработка рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия;
  • проработка блюд с последующим оформлением технологической документации;
  • внесение данных в информационную систему SAP;
  • проработка сырья, контроль качества поставляемых на объекты продуктов питания; разработка меню; оперативный контроль за качеством приготовления блюд на объектах сети общественного питания; проведение проверок

...

18 ноября 2025 — premium-job.ru

Технолог-калькулятор в сфере общественного питания

Москва‎, SkyPoint от 115 000 руб

Обязанности:

  • Расчет себестоимости: определение точной себестоимости каждого блюда.
  • Составление технологических и калькуляционных карт: Разработка и ведение документации, включающей рецептуру, нормы закладки сырья, выход готовой продукции, а также расчет отпускной цены с учетом торговой наценки.
  • Учет и контроль сырья: Ведение учета поступления, расхода и остатков продуктов на складе и производстве.
  • Проведение инвентаризаций: Участие в периодических инвентаризациях товарно-материальных

...

18 ноября 2025 — premium-job.ru

Технолог-калькулятор общественного питания

Горный (Забайкальский край)‎, Беков Магомед Султанович от 90 000 руб

В Термальный комплекс ЮГА требуется : Технолог общественного питания!

Обязанности:

• Разработка и внедрение новых рецептов и технологий приготовления блюд.

• Контроль качества продуктов и готовой продукции.

• Разработка меню с учетом сезонности продуктов и потребностей клиентов.

• Обучение и консультирование персонала по технологическим процессам.

• Проведение мероприятий по улучшению качества обслуживания и повышению эффективности работы кухни.

• Участие в

...

5 декабря 2025 — premium-job.ru

Менеджер по контролю качества (направление общественное питание)

Краснодар‎, МАГНИТ, Розничная сеть по договоренности

Чем предстоит заниматься:

  • Разработка, внедрение и поддержание в рабочем состоянии документации по качеству на новом предприятии собственных производств компании Магнит по изготовлению готовой еды (Фабрика-кухня), в том числе стандартов гигиены и санитарии.
  • Контроль за выполнением на площадке программы производственного контроля.
  • Контроль качества выпускаемой продукции посредством проведения оценок качества, участие в расследованиях, в случае выявления отклонений по качеству.
  • Анализ поступающих обращений

...

14 сентября 2025 — premium-job.ru

Технолог-проектировщик предприятий общественного питания / руководитель отдела

Москва‎, Шефтех от 200 000 до 500 000 руб

ChefTech

Многопрофильная компания, признанный лидер в области поставки оборудования для общественного питания и проектирования.

В связи с интенсивным ростом и развитием новых направлений, компания приглашает в команду инженер-технолога по проектам в сфере общественного питания или пищевого производства.

Обязанности:

  • Коммуникация с заказчиками
  • Предлагать, продавать и убеждать заказчика на приобретение услуг проектирования

• Сбор необходимой исходной информации для подготовки проекта;

• Подготовка

...

21 ноября 2025 — premium-job.ru

Технолог-ревизор общественного питания  Новая

Что вам предстоит делать:

  • Ежедневные отчеты​
  • Проверка объектов по чек-листу
  • Выяснение общего санитарного состояния кухни и зала
  • Проводить обучение при выявлении ошибок в технологии
  • Контроль качества выпускаемых продуктов питания
  • Контроль качества входного сырья
  • Обеспечение качества выпускаемой продукции

Ожидаем от кандидата:

  • Обязателен опыт работы в сфере общественного питания (повар, су-шеф)
  • Опыт работы ​в iiko, word, excel

Что мы предлагаем:

  • ​Бесплатное питание

...

16 декабря 2025 — premium-job.ru

Повар 6 разряда в предприятие общественного питания

Уважаемый кандидат!

История нашей организации начинается с 1919 года. Мы являемся одним из старейших автотранспортных учреждений России и обеспечиваем автомобильным транспортом высших руководителей государства, а так же должностных лиц Администрации Президента Российской Федерации, аппарата Правительства Российской Федерации и других руководителей Федеральных органов исполнительной власти Российской Федерации.

Что мы предлагаем:

  • график работы 5/2, 7.00-16.00 (пятница до 14.45)
  • официальное оформление по ТК

...

13 августа 2025 — premium-job.ru

Менеджер общественного питания

Волгоград‎, Союз Продукт от 80 000 руб

"Союз Продукт" - крупная оптовая организация по продаже продуктов питания,представленная во многих городах России.

Компания стабильно развивается и за многолетнее существование заслужила репутацию надежного работодателя.

У нас смогут реализовать себя как настоящие профи своего дела,так и начинающие специалисты-для многих работа стала стартом успешной карьеры и значительного профессионального развития внутри компании.Мы найдем индивидуальный подход к каждому кандидату и сделаем наше сотрудничество

...

11 ноября 2025 — premium-job.ru

Технолог пищевого производства / общественного питания

Красногорск‎, Фили-Бейкер от 110 000 руб

ООО «Фили-Бейкер», ведущий производитель кондитерских изделий, приглашает на работу ТЕХНОЛОГА. Основные требования: - Технический склад ума - Уверенный пользователь Microsoft Word, Excel, умение работать с формулами - Знание основ безопасности пищевой продукции (HACCP, ГОСТы), норм санитарии пищевого производства - Стремление к обучению Обязанности: - Работа с калькуляциями - Составление составов на этикетки - Выпуск деклараций - Расчет расходов в цеху...

25 ноября 2025 — zarplata.ru

Специалист по охране труда в общественном питании

Корсаков‎, АйоКа Саппорт Сервисез от 120 000 руб

В организацию требуется Специалист охраны труда с опытом работы в общепите. Работа в Корсаковском районе на ПК Пригородное.

Обязанности:

  • Проведение обучения и инструктажи.

  • Контроль выполнения нормативно-правовых актов по ОТ.

  • Обеспечение средствами защиты.

  • Управление профессиональными рисками.

  • Организация медицинских осмотров.

  • Информирование об условиях охраны труда в организации.

  • Технические задания.

  • Ведение отчетности по охране труда.

Образование: высшее профессиональное образование по направлению

...

8 ноября 2025 — premium-job.ru

Управляющий заведением общественного питания

Раменское‎, Фабрика Творчества по договоренности

Обязанности:

  • Планирование, организация и контроль работы заведения общественного питания ;
  • Разработка стратегии развития заведения и ее реализация, вывод на рентабельный уровень;
  • Составление и утверждение меню, разработка технологических и калькуляционных карт, контроль соблюдения норм, контроль качества готовых блюд ;

  • Взаимодействие с гос.органами ;

  • Контроль качества входящего сырья; контроль качества выпускаемой продукции ;
  • законодательных и нормативных правовых актов РФ, регламентирующих деятельность предприятий

...

3 декабря 2025 — premium-job.ru

Региональный менеджер сети общественного питания

Тольятти‎, Изобилие от 80 000 до 100 000 руб

ГК ДЕЛО ЕСТЬ - сеть корпоративных столовых, занимаемся производством общественного питания более 20 лет. У нас 5 столовых в разных городах РФ, и мы кормим около 4000 человек ежесуточно.

В настоящий момент в связи с запуском нового объекта мы открываем вакансию Региональный менеджер.

Если у Вас есть опыт работы в организациях общественного питания и эта сфера деятельности Вам нравится, если

...

11 декабря 2025 — premium-job.ru

Начальник отделения (общественное питание)

Оренбург‎, Газпром питание от 60 000 до 65 000 руб

Обязанности:

  • организовать работу производственных подразделений, основным видом деятельности которых является общественное питание;

  • организовать работу по проведению анализа структуры товарных запасов, контроль уровень цен и наценок на продукцию общественного питания;

  • организовать рассмотрение жалоб, принимать по ним решения;

  • организовать работу с персоналом;

Требования:

  • Опыт работы в общественном питании

Условия:

Полный рабочий день, полный соц.пакет, ежемесячная премия, ДМС.

20 ноября 2025 — premium-job.ru

Главный специалист отдела торговли и общественного питания департамента потребительского рынка КЭиСП

Иркутск‎, Администрация города Иркутска от 53 670 руб

Обязанности:

- рассмотрение обращений, жалобы граждан и юридических лиц, обращений и запросов депутатов, запросов, представлений и предписаний надзорных органов;

- подготовка информации, документации для проведения торгов за право заключения договоров на размещения нестационарных торговых объектов;

- подготовка проектов договоров на размещение нестационарных торговых объектов на земельных участках, находящихся в муниципальной собственности города Иркутска или государственная собственность на которые не разграничена;

...

10 сентября 2025 — premium-job.ru

Руководитель торговых точек (общественное питание)

Архангельск‎, Центр ПРОФИТ от 50 000 до 70 000 руб

Обязанности:

  • Объем работы: 2 столовые, буфет, 2 торговых павильона; кулинария, банкетный зал
  • управление персоналом;
  • финансовое управление (контроль продаж, отчетность)
  • операционное управление (закупки, приемка, выкладка, контроль запасов, инвентаризация)
  • развитие бизнеса ( анализ рынка, разработка стратегий продаж, повышение уровня сервиса)

Требования:

  • ОПЫТ !!!
  • Высокая мотивация, самостоятельность, дисциплина

Условия:

  • ЗП 50000 + процент от валового дохода = 70000 на руки
  • оформление по ТК

...

13 сентября 2025 — premium-job.ru

Заместитель руководителя (Общественное питание)

Магнитогорск‎, ОМС от 77 000 до 77 000 руб

Обязанности:

  • Организация работы по применению установленных стандартов приготовления и подачи блюд на производствах предприятий питания
  • Контроль соблюдения технологических стандартов приготовления и подачи блюд
  • Организация и контроль ведения установленной отчетности по производственно- хозяйственной деятельности предприятий питания, своевременное предоставление отчетных документов по своей деятельности в установленном порядке
  • Проведение ревизий на предприятиях питания на наличие инвентаря, посуды, расходных материалов, моющих средств
  • Контроль на

...

25 ноября 2025 — premium-job.ru