Работа: технолог общественного питания в России, 10213 вакансий

ООО «Агрофирма Атлашевская» приглашает в свою команду ответственного и инициативного специалиста на позицию Заведующий по общественному питанию.

Мы — бренд Из Атлашево, часть современного комплекса ЧебоМилк, специализирующегося на высококачественных натуральных продуктах и школьном питании.

Мы предлагаем работу в молодом, амбициозном коллективе с развитыми производственными и логистическими возможностями.

Ваши задачи

• Организация горячего питания для учащихся в школах: планирование меню, контроль качества

...

Мы – динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания, уверенно шагающая вперёд. Предлагаем работу рядом с домом и семьёй, создавая для наших сотрудников комфорт и уверенность в завтрашнем дне.

Мы ценим скорость и стабильность. У нас вы найдете возможности карьерного роста, дружный, проактивный коллектив и атмосферу, где хочется стремиться к новым вершинам каждый день.

Мы ищем в нашу дружную команду

...

Чем предстоит заниматься:

• Разработка, внедрение и поддержание в рабочем состоянии документации по качеству на новом предприятии собственных производств компании Магнит по изготовлению готовой еды (Фабрика-кухня), в том числе стандартов гигиены и санитарии.
• Контроль за выполнением на площадке программы производственного контроля.
• Контроль качества выпускаемой продукции посредством проведения оценок качества, участие в расследованиях, в случае выявления отклонений по качеству.
• Анализ поступающих обращений

...

Обязанности:

• Разработка принципиальных решений пищеблоков и кафетериев
• Подготовка документации стадии П (разработка пояснительной записки, планов с расстановкой оборудования, составление спецификаций оборудования, инвентаря и мебели)
• Выдача заданий разработчикам смежных разделов
• Защита разработанной документации в экспертизе (МГЭ, ГГЭ)
• Разработка рабочей документации
• Консультирование разработчиков смежных разделов по особенностям размещения и подключения технологического оборудования

Требования:

• Знание технологических процессов и оборудования предприятий общественного питания (эксперт)

...

Обязанности:

1. Своевременно проверять себестоимости и продажные цены Актов реализации, накладных перемещения, Актов проведенных мероприятий.

2. Подготавливает приказы, методические рекомендации и документы, касающиеся цен на продукцию общественного питания и подразделений розничной торговли.

3. Участвует в комиссии по инвентаризации товарно-материальных ценностей.

4. В период проведения инвентаризаций, проверяет соответствие цен на сырье и корректирует их в случае необходимости.

5. Проводит сравнительный анализ

...

Мы активно развиваем гастрономическую инфраструктуру крупного парка развлечений с высокой сезонной посещаемостью. Ищем руководителя, который сможет эффективно управлять направлением общественного питания, развивать пул арендаторов и повышать коммерческие показатели с учётом сезонных колебаний трафика.

Задачи

• Разработка стратегии развития зон общественного питания в парке
• Формирование эффективного tenant-mix с учетом разных фукнциональных зон ( детская, семейная, экстремальная, зона локаций )
• Поиск, привлечение и

...

Обязанности:

• Выполнение на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания.

• Расчет цен на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).

• В соответствии с изменениями рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносит соответствующие поправки в калькуляционные карточки.

• Отчеты установленного вышестоящей организацией образца.

...

Менеджер (Повар технолог) по развитию направления общественного питания.

Мы предлагаем:

- з/п от 70000 + премия

- график работы 5/2, с 9:00 до 18:00

(возможность рассмотрения на не полный рабочий день)

- официальное трудоустройство

- з/п два раза в месяц

Ключевая задача:

• разработка и реализация долгосрочной стратегии развития направления общественного питания;
• определение целевой аудитории, разработку уникального торгового предложения (разработкой меню,

...

Сервисная Компания Банка России в поисках Заместителя заведующего производством (общественное питание)

Обязанности:

• Организация процесса работы;
• Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение эффективного выпуска продукции собственного производства;
• Участие в приготовлении реализуемых блюд;
• Обеспечение своевременного снабжения продуктами и сырья для бесперебойной работы всех структурных подразделений столовой;
• Составление заявок на получение продовольственного сырья со склада;
• Ведение учета материальных ценностей;
• Осуществление строгого контроля за

...

Мы – динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания, уверенно шагающая вперёд. Предлагаем работу рядом с домом и семьёй, создавая для наших сотрудников комфорт и уверенность в завтрашнем дне.

Мы ценим скорость и стабильность. У нас вы найдете возможности карьерного роста, дружный, проактивный коллектив и атмосферу, где хочется стремиться к новым вершинам каждый день.

Мы открыли вакансию директора по производству

...

Мы – динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания, уверенно шагающая вперёд. Предлагаем работу рядом с домом и семьёй, создавая для наших сотрудников комфорт и уверенность в завтрашнем дне.

Мы ценим скорость и стабильность. У нас вы найдете возможности карьерного роста, дружный, проактивный коллектив и атмосферу, где хочется стремиться к новым вершинам каждый день.

Мы открыли вакансию директора по производству

...

Мы – динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания, уверенно шагающая вперёд. Предлагаем работу рядом с домом и семьёй, создавая для наших сотрудников комфорт и уверенность в завтрашнем дне.

Мы ценим скорость и стабильность. У нас вы найдете возможности карьерного роста, дружный, проактивный коллектив и атмосферу, где хочется стремиться к новым вершинам каждый день.

Мы открыли вакансию директора по производству

...

Мы – динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания, уверенно шагающая вперёд. Предлагаем работу рядом с домом и семьёй, создавая для наших сотрудников комфорт и уверенность в завтрашнем дне.

Мы ценим скорость и стабильность. У нас вы найдете возможности карьерного роста, дружный, проактивный коллектив и атмосферу, где хочется стремиться к новым вершинам каждый день.

Мы открыли вакансию директора по производству

...

Мы – динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания, уверенно шагающая вперёд. Предлагаем работу рядом с домом и семьёй, создавая для наших сотрудников комфорт и уверенность в завтрашнем дне.

Мы ценим скорость и стабильность. У нас вы найдете возможности карьерного роста, дружный, проактивный коллектив и атмосферу, где хочется стремиться к новым вершинам каждый день.

Мы открыли вакансию директора по производству

...

Обязанности:

• Руководить производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью подразделения Комбината общественного питания.
• Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, путем внедрения новой техники и технологий, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.
• Осуществлять контроль над рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, делать оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов.
• Проводить исследования потребительского рынка с целью привлечения гостей в рестораны гостиницы и улучшения качества

...

Обязанности:

• Разработка и актуализация технологических и калькуляционных карт (ТК, КК) для блюд основного меню и специальных предложений;

• Расчёт себестоимости блюд, контроль маржинальности и оптимизация затрат на сырьё;

• Участие в проработках новых позиций меню, тестирование рецептур, фиксация норм закладки;

• Контроль соблюдения технологических процессов на кухне, аудит качества сырья и готовой продукции;

• Ведение учёта сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, взаимодействие с складскими

...

Компания по предоставлению услуг по питанию открывает вакансию Заведующий производством (больничное питание).

Пищевое производство находится в г.Магадан

Обязанности:

• организация и контроль работы персонала производственных подразделений;

• обеспечение высокого качества приготовления блюд и напитков;

• разработка меню с учётом норм лечебного питания и предпочтений пациентов;

• контроль соблюдения санитарных норм и правил гигиены на производстве;

• взаимодействие с поставщиками продуктов и расходных материалов;

• оптимизация производственных

...

Крупной компании общественного питания на конкурсной основе требуется Руководитель отдела маркетинга с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ опытом работы в ОБЩЕПИТЕ

Должностные обязанности:

• Разработка и реализация маркетинговой стратегии Компании, с последующим анализом ее эффективности;
• Формирование и контроль исполнения маркетингового бюджета, медиа-планирование и реализация рекламных кампаний;
• Генерация креативных рабочих идей и предложений, участие в открытии новых заведений и реализации новых Проектов;
• Участие в разработке ценовой

...

Обязанности:

• Разработка принципиальных решений пищеблоков и кафетериев
• Подготовка документации стадии П (разработка пояснительной записки, планов с расстановкой оборудования, составление спецификаций оборудования, инвентаря и мебели)
• Выдача заданий разработчикам смежных разделов
• Защита разработанной документации в экспертизе (МГЭ, ГГЭ)
• Разработка рабочей документации
• Консультирование разработчиков смежных разделов по особенностям размещения и подключения технологического оборудования

Требования:

• Знание технологических процессов и оборудования предприятий общественного питания (эксперт)

...

Организация общественного питания приглашает на работу в подразделения:- Ресторан "Васаби/Розарио";- Пиццерия "ТУТ пицца";- Фуд-корт,поваров холодного, горячего, заготовочного, суши и пицца цехов.

Обязанности повара:- приготовление блюд согласно технологическим картам;- соблюдение установленных санитарных норм;- соблюдение ротации и сроков хранения продуктов;- соблюдения чистоты на рабочем месте.

Требования к повару:- опыт работы приветствуется, но рассматриваем

...