Работа: технолог общественного питания в России, 10710 вакансий

Ищем талантливого Шеф-повара для развития направления рабочего питания в Норильске!

Наша компания, специализирующаяся на организации питания, открывает вакансию для амбициозного и креативного Шеф-повара, который готов внести свой вклад в развитие нашего направления рабочего питания в городе Норильск. Если вы увлечены кулинарией, обладаете лидерскими качествами и стремитесь к профессиональному росту, эта возможность для вас!

Что предстоит делать:

• Руководить кустом (4-6 столовых).

...

Вдохновляй команду и создавай атмосферу вкуса!

Ты любишь порядок на кухне, умеешь организовать работу и хочешь влиять на качество питания гостей? Присоединяйся к нам — мы ищем заведующего производством для столовой "шведский стол" в пансионате!

Твои задачи:

• Организация и контроль полного цикла производства блюд по системе "шведский стол".
• Управление командой поваров и персонала кухни: постановка задач, обучение, мотивация.
• Контроль соблюдения

...

Ищем талантливого Шеф-повара для развития направления рабочего питания в Норильске!

Наша компания, специализирующаяся на организации питания, открывает вакансию для амбициозного и креативного Шеф-повара, который готов внести свой вклад в развитие нашего направления рабочего питания в городе Норильск. Если вы увлечены кулинарией, обладаете лидерскими качествами и стремитесь к профессиональному росту, эта возможность для вас!

Что предстоит делать:

• Руководить кустом (4-6 столовых).

...

Столовые "Съем Слона" открывают конкурс на вакансию - руководитель департамента производства.

Наша компания растет и развивается. На данный момент в штате работают более 500 человек. Столовые "Съем Слона" расположены по всему г. Красноярску, а также в Абакане, Ачинске.

Обязанности:

• Административное управление сетью столовых (работа с персоналом, ценообразование, инвентаризации и их анализ);
• Управление операционной деятельностью и делового администрирования с обязанностями по

...

Бутик-отель «Петровский Путевой Дворец», сочетающий в себе историческую роскошь и современный уровень комфорта, достойно продолжает традиции русского гостеприимства, заложенные несколько веков назад. Присоединяйтесь к нашей команде и помогите нам создавать незабываемые впечатления для наших гостей.Обязанности:

• Операционное руководство отделами Службы общественного питания (банкетная служба; ресторан; служба обслуживания в номерах);
• Обучение и повышение квалификации cотрудников отдела;
• Обеспечение соблюдения стандартов;
• Бюджетирование и

...

Обязанности:

• Организация и контроль за обеспечением бесперебойного питания в рамках заключенных договоров и контрактов на объектах социального питания (школы, детские сады, больница и т.д.).
• Контроль: За качеством приготовления блюд, соблюдением технологического процесса в соответствии с нормами СанПина.
• Контроль: За санитарным состоянием пищеблоков, ведением необходимой производственной документации.
• Обучение, подбор и контроль работы персонала на объектах.
• Умение взаимодействовать с контролирующими организациями.
• Объекты

...

"Союз Продукт" - крупная оптовая организация по продаже продуктов питания,представленная во многих городах России.

Компания стабильно развивается и за многолетнее существование заслужила репутацию надежного работодателя.

У нас смогут реализовать себя как настоящие профи своего дела,так и начинающие специалисты-для многих работа стала стартом успешной карьеры и значительного профессионального развития внутри компании.Мы найдем индивидуальный подход к каждому кандидату и сделаем наше сотрудничество

...

ООО "Напитки ТрансСервис" - ключевой оператор по предоставлению услуг питания пассажирам в поездах дальнего следования. Мы обеспечиваем высококачественный и безопасный сервис в области предоставления продовольственных и непродовольственных товаров в пути следования поезда.

Сейчас мы в поиске администратора в столовую транспортной прокуратуры г. Москвы.

Обязанности:

• Подготовка зала к открытию;
• Встреча посетителей;
• Отпуск готовой продукции с раздачи;
• Завешивание порций, блюд;
• Разрешение спорных

...

Обязанности:

Контролировать организацию правильного складирования, хранения и сохранности ТМЦ.

Контролировать выгрузку и загрузку для доставки ТМЦ со складов предприятия.

Организовывать обеспечение в соответствии с заявками структурных подразделений филиала ТМЦ согласно электронных заявок.

Требования:

ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие опыта работы в организациях общественного питания

Требования:

• знание ХАССП и iso
• опыт работы на предприятиях общественного питания по системе HACCP
• опыт проведения внутренних аудитов предприятия
• готовы рассматривать кандидатов без опыта работы , с обучением ( размер вознаграждения обсуждается индивидуально , на собеседовании)

Обязанности:

• участие в аудитах предприятия (подготовка внутренних документов предприятия
• формирование пакета документов для прохождения аудитов
• разработка и контроль выполнения плана корректирующих действий по внешним

...

Компания по оказанию услуг кейтеринга (общественное питание) приглашает в свою команду активных сотрудников на должность

ГРУЗЧИК

Работа на складе по адресу Октябрьская 31 Б, заработная плата сдельная

Обязанности:

• Погрузо-разгрузочные работы.

• Поддержание порядка и чистоты на рабочем мест.

Требования:

• Без предъявления требований к опыту работы.

• Доброжелательность, позитивный настрой, обучаемость.

Условия:

• графики работ:6/1

• стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

• дополнительные

...

Чем предстоит заниматься:

• разрабатывать, внедрять и поддерживать в рабочем состоянии документацию по качеству на новом предприятии собственных производств компании Магнит по изготовлению готовой еды (Фабрика-кухня), в том числе стандартов гигиены и санитарии;
• контролировать выполнение программы производственного контроля;
• оценивать качество продукции, участвовать в расследованиях, в случае выявления отклонений по качеству;
• проводить выездные аудиты внешних КА на соответствие требованиям законодательства в области

...

В сеть киосков и кафе общественного питания, требуется продавец-кассир для продажи и изготовления хот догов, бургеров и шаурмы.

Условия:- оплата от 3 500 (13часов днём) от 20 смен; от 2 500 ( ночь ) за смену от 15 смен; от 5 000 сутки от 10 смен- ЗП выплачивается два раза в месяц;- графики работы :

...

Чем предстоит заниматься:

• разрабатывать, внедрять и поддерживать в рабочем состоянии документацию по качеству на новом предприятии собственных производств компании Магнит по изготовлению готовой еды (Фабрика-кухня), в том числе стандартов гигиены и санитарии;
• контролировать выполнение программы производственного контроля;
• оценивать качество продукции, участвовать в расследованиях, в случае выявления отклонений по качеству;
• проводить выездные аудиты внешних КА на соответствие требованиям законодательства в области

...

Заведующий производством в сфере общественного питания

СЕЗОННАЯ РАБОТА ( с 10 июня по конец сентября октябрь включительно), Туапсинский район, Краснодарский край село Агой, Радуга, д. 1

Не большой Гостиничный комплекс "Юлия" на 70 человек.

Обязанности:

• Организация и управление производственными процессами.

• Контролирует технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

• Составляет заявки на необходимые

...

Что необходимо делать:

• Работа с клиентской базой (B2B, B2C - продажи)
• Развитие и удержание клиентов (Account Management)
• Управление и развитие существующей клиентской базы, поддержание долгосрочных партнерских отношений
• Создание, оптимизация и управление каналами сбыта продукции, включая разработку стратегий продвижения
• Ведение переговоров на различных уровнях (от закупщиков до первых лиц), заключение договоров на выгодных для Компании условиях.
• Подготовка регулярных отчетов о продажах,

...

"Форно Групп" - команда, создающая гастрономические проекты нового уровня в парке "Краснодар". Мы объединяем сервис, атмосферу и кухню в единый опыт, к которому гости возвращаются снова и снова.Мы растем, и ищем IT специалиста, который через свою экспертизу будет помогать автоматизировать работу кафе и обеспечивать стабильность IT систем, а также координировать работу подрядчиков и партнеров

Чем предстоит заниматься:

• Сопровождать и

...

Должностные обязанности:

• Разработывает новые рецептуры, проводит пробные приготовления для оценки вкусов качества, внешнего вида и аромата.
• Составляет полные технико-технологические карты (ТТК) включающие требования к сырью, описание процесса приготовления, оформления и подачи.
• Рассчитывает нормы закладки (брутто/нетто), потери при холодной и термической обработке выход готовой продукции.
• Определяет содержание белков, жиров, углеводов и калорийность блюд для их указания в меню.
• Рассчитывает цену сырья

...

Обязанности

• Соблюдение требований, установленных для деятельности предприятий розничной торговли и общественного питания в санитарных, противопожарных правилах и других нормативных документах.
• Оформление и получение лицензии, соответствующих документов (сертификаты соответствия, гигиенические заключения) на товары и кулинарную продукцию.
• Контроль соблюдения ассортимента, сроков реализации, условий хранения товаров и сырья.
• Контроль за эксплуатацией контрольно-кассовой техники.
• Работа по заключению договоров купли-продажи.

График работы: 5/2, с 08:00

...

Обязанности:

• Проверки дошкольных учреждений СЗАО г. Москвы.
• Проведение санитарно-эпидемиологического аудита на пищеблоках согласно требованиям санитарных правил.
• Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм.
• Подготовка объектов к проверкам надзорных органов. Взаимодействие с контролирующими органами
• Взаимодействие и обучение персонала по санитарным нормам.
• Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах.
• Контроль качества поступающей продукции, наличия сопроводительной документации и маркировка продукции.
• Организация и контроль выполнения

...