Фильтры поиска

Работа: технолог общественного питания в России, 12780 вакансий

Средняя зарплата для профессии технолог общественного питания в России: 91 000 рублей
Вакансии 181—200 из 12780

Руководитель блока общественного питания

Белгород‎, Белгороддорстрой от 120 000 руб

Обязанности:

  • Планирование, организация и контроль работы кафе и столовых, в том числе в 4 обособленных подразделениях (в подчинении 30 человек);
  • Составление и утверждение меню, разработка технологических и калькуляционных карт;
  • Контроль соблюдения норм, контроль качества готовых блюд;
  • Формирование заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и т.д.
  • Учет расхода сырья, полуфабрикатов и продовольственных товаров, контроль расходования и проведение инвентаризации;
  • Контроль соблюдения работниками технологической,

...

19 марта 2026 — premium-job.ru

Заведующий производством общественного питания в Южно - Сахалинске

Южно-Сахалинск‎, Восток-формат от 110 000 до 130 000 руб

Приглашаем вас стать частью команды сети корейской кухни "Миринэ"!Миринэ - первая сеть заведений корейской кухни в формате Fast Casual , с собственным производственным цехом и филиалами во Владивостоке, Хабаровске, Уссурийске и Южно-Сахалинске.Наша компания динамично развивается и растет, в связи с чем, нам нужны первоклассные сотрудники, профессионалы своего дела!

Обязанности:

  • Контроль и грамотная организация работы цеха (штат 10 сотрудников):

...

1 апреля 2026 — premium-job.ru

Директор по производству (общественное питание)

Пермь‎, Пермский Пекарь от 200 000 руб

Пермский пекарь — новый бренд на рынке!

Это место, где чтят традиции, но не боятся внедрять новые подходы. Мы сохраняем традиционные рецепты, превращая их в современные стандарты качества. В нашей команде важны ответственность, внимательность к деталям и любовь к ремеслу: мы ценим опыт, обучение и стремление к постоянному совершенствованию.

В нашу команду требуется ДИРЕКТОР ПО ПРОИЗВОДСТВУ!

Чем предстоит заниматься:

  • формировать

...

28 марта 2026 — premium-job.ru

Работник в киоске общественного питания

Воронеж‎, Мануковский Андрей Игоревич от 35 000 до 60 000 руб

Ищем в кoманду кандидатов на работу в киоске быстрого питания.

ЧТO МЫ ОЖИДАЕM ОТ KAHДИДАTА:

— быстрая обучаемость и готовность освоить большой объем информации;

— умение поддержать разговор на любую тему, стать собеседником;

— пунктуальность и чистоплотность.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

— полное обучение приготовлению и всем процессам;

— график 2/2 или гибкий - по согласованию удобные дни недели, возможна работа

...

1 апреля 2026 — premium-job.ru

Заведующий производством предприятия общественного питания / Шеф - повар

Санкт-Петербург‎, A-Catering от 120 000 до 150 000 руб

Обязанности:

  • Составлять технико-технологические карты блюд.
  • Разрабатывать банкетные, фуршетные меню, блюда доставки и рассчитывать себестоимость.
  • Ставить задачи для поваров и контролировать их выполнение.
  • Достигать поставленных целей по производству и целей от руководителя.
  • Участвовать в приготовлении блюд на кухне.

Требования:

  • Профильное образование по специальности повар, повар кондитер, повар технолог и подобные.
  • Владение iiko обязательно!
  • Владение офисных программ

Условия:

На собеседовании необходимо будет

...

17 марта 2026 — premium-job.ru

Технолог комбината питания

В Федеральном государственном автономном образовательном учреждении высшего образования Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ», Москва, в управлении питания открыта позиция Технолог.

Чем предстоит заниматься:

  • Разработка и актуализация технологических карт, сборников рецептур, норм закладки (учет потерь, выработки, сезонности сырья;

  • Составление меню (основного, льготного, диетического), план-меню, графика смены блюд (расчет на 1000+ порций в день);

  • Контроль качества приготовления блюд;

  • Соблюдение СанПиН/ГОСТ/ТР ТС, корректировка

...

27 марта 2026 — premium-job.ru

Инженер-технолог детского питания

Белореченск‎, Южная Соковая Компания от 55 946 руб

Сменный инженер-технолог детского питания

Обязанности:

  • Изучать нормативную документацию (НД), регламентирующую ход проведения технологического процесса, процесса мойки на подотчетном участке.
  • Разрабатывать оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию, обеспечивая производство конкурентоспособной продукции и сокращения материальных затрат на её изготовление.
  • Остановить производство готовой продукции при обнаружении нарушений в технологии производства или брака.
  • Участвовать в поведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и

...

1 апреля 2026 — premium-job.ru

Администратор / Менеджер общественного питания / Бухгалтер на первичную документацию

Пенза‎, Континент - Кулинария от 70 000 до 70 000 руб

ГК "Континент" – ведущий оператор по организации питания приглашает в свою команду МЕНЕДЖЕРА ПО ОБЩЕСТВЕННОМУ ПИТАНИЮ

Обязанности:

  • Работа в программе 1С "Общепит";
  • Работа со складом (заявки продуктов, корректировка, учет, внесение накладных);
  • Решение различных вопросов, возникающих в процессе работы (кадровых, административных, производственных);
  • Оперативный учет отработанного времени сотрудников на объекте.

Условия:

  • График работы 5/2 с 8.00-17.00 (суббота, воскресенье выходные дни);
  • Оформление по

...

24 марта 2026 — penza.zarplata.ru

Операционный директор (общественное питание)

Ейск‎, Ваша Сервисная Компания от 150 000 руб

В компанию , организующую общественное питание, требуется ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР .Работа в офисе в г.Ейске.

Обязателен опыт работы с питанием в детских учебных учреждениях( в школах,детских садах).

Обязанности:

  • Осуществление руководства повседневной хозяйственной деятельностью организации в соответствии с учредительными документами.
  • Организация работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений организации (предприятия), принятие мер по повышению эффективности работы организации (предприятия).
  • Осуществление руководства всеми функциональными

...

31 марта 2026 — rostov.zarplata.ru

Технолог отдела питания

Москва‎, Рыбаков Плэйскул от 160 000 руб

"Rybakov PlaySchool" – это сеть частных детских садов и начальных школ.

На данный момент мы в поиске опытного Технолога отдела питания, который будет курировать работу 4-х действующих пищевых блоков в детских учреждениях, обеспечивая бесперебойную работу и контролируя качество приготовленной пищи.

Чем предстоит заниматься:

🍎 Качество и безопасностьТы будешь главным экспертом по качеству: контролировать технологию приготовления, нормы закладки продуктов, свежесть

...

14 марта 2026 — premium-job.ru

Исполнительный директор (общественное питание)

Белгород‎, Винегретъ от 118 000 до 118 000 руб

Обязанности:

  • Осуществлять контроль за производственной и финансово-хозяйственной деятельностью компании.
  • Обеспечивать эффективное и целевое использование материальных и финансовых ресурсов (снижать потери, стимулировать оборачиваемость).
  • Контролировать заключение хозяйственных и финансовых договоров, обеспечивать выполнение договорных обязательств.
  • Оптимизировать нормирование расхода сырья, материалов, оборотных средств и запасов материальных ценностей.
  • Обеспечивать улучшение экономических показателей, повышать эффективность производства, укреплять финансовую дисциплину.
  • Обеспечивать своевременное составление и сдачу установленной отчетности

...

27 марта 2026 — premium-job.ru

Дизайнер (общественное питание)

Санкт-Петербург‎, VAFFEL от 70 000 до 70 000 руб

Мы — сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel, основанная в 2016 году для вдохновения людей на кулинарные приключения.

Наша компания быстро растет, предлагая высококачественные вафли из лучших ингредиентов.Мы стремимся создать глобальное сообщество, где вафли Vaffel станут символом наслаждения и уюта.

Ищем графического дизайнера с опытом в сфере HoReCa

Ваши задачи:

  • разработка креативов для digital-каналов (соц. сети, таргет, РСЯ и

...

28 марта 2026 — premium-job.ru

Помощник старшего бухгалтера (общественное питание)

Севастополь‎, Томби от 35 000 руб

Мы ищем помощника руководителя в бухгалтерию. С опытом работы с ЭДО, Меркурием и Честным знаком.

От вас требуется:

  • Электронный документооборот;
  • Честный знак;
  • Меркурий;
  • Поручения главного бухгалтера;
  • Работа с почтой;
  • Накопление и организация архивов;
  • Знание и понимание пути товара на наших складах от поставщика к конечному потребителю;
  • Уверенное пользование программами вроде Excel и Word, а так же в целом компьютером.

Знание

...

21 марта 2026 — premium-job.ru

Торговый представитель (общественное питание)

Обязанности:

  • Работа с существующей клиентской базой;
  • Развитие территории (поиск новых клиентов);
  • Подписание актов сверок;
  • Работа с дебиторской задолженностью;
  • Отчетность для руководителя.

Требования:

  • Опыт работы в сфере продаж;
  • Уверенный пользователь ПК;
  • Исполнительность, активность, коммуникабельность.

Условия:

  • Официальное трудоустройство;
  • Компенсация сотовой связи и ГМС;
  • График работы летом 6/1 (выходной воскресенье), зимой 5/2 (выходные суббота и воскресенье);
  • Территория: г. Нефтекамск, г. Агидель и Янаульский

...

18 марта 2026 — premium-job.ru

Администратор общественного питания и розничной торговли  Новая

Обязанности:

Следит за своевременным прохождением медосмотра, внешним видом, соблюдением производственной дисциплины, санитарии и гигиены продавцов.

2. Осуществляет контроль за соблюдением качества и культуры торгового обслуживания покупателей.

3. Следит за ассортиментом товаров в буфете. Осуществляет контроль за предпродажной подготовкой товаров (проверяет наименование, количество, комплектность, сортность, цены, соответствие маркировки, осмотр внешнего вида, заполнение ценников, согласно требованию и т.д.).

4. Осуществляет контроль за

...

8 апреля 2026 — premium-job.ru

Ведущий специалист отдела общественного питания (Специалист по закупкам и документообороту)

Москва‎, ВодоходЪ по договоренности

Обязанности:

  • Финансовые операции и учет:
    • Работа в 1С: Бухгалтерия: проведение банковских операций, срочных оплат и платежей.
  • Документооборот:
    • Ведение документооборота в 1С: Документооборот (договоры, счета, акты).
    • Работа с электронными системами СБИС и Контур: проведение сверок, обработка закрывающих документов.
    • Оформление документов в системе «Меркурий».
  • Закупочная деятельность:
    • Осуществление закупок товаров: посуда, униформа, обувь, полиграфическая продукция.
    • Сбор коммерческих предложений, проведение сравнительного анализа, составление спецификаций.

...

2 апреля 2026 — premium-job.ru

Ведущий специалист отдела общественного питания со знанием английского языка

Москва‎, ВодоходЪ по договоренности

Обязанности:

  • Работа с договорами

  • Помощь в подготовке договоров с партнерами и закрывающих документов с контрагентами

  • Телефонные переговоры c партнерами, в том числе на английском языке

  • Решение организационных вопросов

  • Подготовка презентаций, отчетов, аналитических материалов в т.ч. и на английском языке

  • Подготовка и оформление деловой корреспонденции

  • Ведение переписки на иностранном языке

  • Выполнение служебных поручений руководителя

Требования:

  • Опыт работы от 1 года

  • Высшее

...

30 марта 2026 — premium-job.ru

Исполнительный директор (общественное питание)

Белгород‎, Винегретъ от 118 000 до 118 000 руб

Обязанности:

  • Осуществлять контроль за производственной и финансово-хозяйственной деятельностью компании.
  • Обеспечивать эффективное и целевое использование материальных и финансовых ресурсов (снижать потери, стимулировать оборачиваемость).
  • Контролировать заключение хозяйственных и финансовых договоров, обеспечивать выполнение договорных обязательств.
  • Оптимизировать нормирование расхода сырья, материалов, оборотных средств и запасов материальных ценностей.
  • Обеспечивать улучшение экономических показателей, повышать эффективность производства, укреплять финансовую дисциплину.
  • Обеспечивать своевременное составление и сдачу установленной отчетности

...

27 марта 2026 — premium-job.ru

Санитарный врач (общественное питание)

Москва‎, РСК (Подразделение СЗАО) от 100 000 до 120 000 руб

Обязанности:

  • Проверки дошкольных учреждений СЗАО г. Москвы.
  • Проведение санитарно-эпидемиологического аудита на пищеблоках согласно требованиям санитарных правил.
  • Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм.
  • Подготовка объектов к проверкам надзорных органов. Взаимодействие с контролирующими органами
  • Взаимодействие и обучение персонала по санитарным нормам.
  • Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах.
  • Контроль качества поступающей продукции, наличия сопроводительной документации и маркировка продукции.
  • Организация и контроль выполнения

...

27 февраля 2026 — premium-job.ru

Технолог школьного питания

Екатеринбург‎, Урал Колос по договоренности

Обязанности:

  • разработка и внедрение меню
  • создание сбалансированных, вкусных и питательных рационов для школьников с учетом норм и требований
  • обеспечение соответствия всех процессов санитарным правилам (СанПин) и системе безопасности пищевых продуктов (ХАССП)

Требования:

  • образование в сфере общественного питания
  • знание технологии приготовления пищи и производственных процессов
  • опыт работы с детским/социальным питанием.
  • уверенный пользователь ПК/работа в программе 1С

Условия:

  • график 5/2
  • дружный коллектив

...

13 марта 2026 — premium-job.ru