Фильтры поиска

Работа: технолог общественного питания в России, 10213 вакансий

Средняя зарплата для профессии технолог общественного питания в России: 99 000 рублей
Смотрите также: шеф-повар 14576, бармен 1772, кондитер 1358, сушист 421
Вакансии 121—140 из 10213

Менеджер по качеству (инженер-технолог общественного питания)

Салым‎, ОМС по договоренности

Обязанности:

  • Контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, соблюдение рецептур и норм закладки продуктов.
  • Контроль работы кухни, подбор и контроль оборудования, внедрение новых технологий.
  • Санитарные нормы. Обеспечение соответствия всем санитарно-гигиеническим требованиям и правилам безопасности.
  • Обучение персонала. Повышение квалификации поваров и других сотрудников, контроль за соблюдением стандартов.
  • Расчет себестоимости, анализ рынка, работа с рекламациями.

Требования:

  • Высшее профильное образование
  • Опыт работы на аналогичной

...

31 января 2026 — premium-job.ru

Инженер-технолог общественного питания

Мурманск‎, ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ от 90 000 руб

Обязанности:

  • Работа в программе Iiko
  • Контроль производственного процесса и оптимизация расходов.
  • Работа с технологическими картами, контроль себестоимости.
  • Ведение товарной матрицы, контроль и анализ цен входящей продукции, работа с поставщиками.
  • Поддержание санитарно-гигиенических норм и контроль за качеством продукции.
  • Проведение инвентаризаций
  • Работа с контролирующими органами .

Условия:

  • Работа в центре города ( ресторан "MOSS"-это место для ценителей безупречного сервиса, высокой гастрономии и

...

30 января 2026 — premium-job.ru

Инженер-технолог общественного питания

Мурманск‎, ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ от 90 000 руб

Обязанности:

  • Работа в программе Iiko
  • Контроль производственного процесса и оптимизация расходов.
  • Работа с технологическими картами, контроль себестоимости.
  • Ведение товарной матрицы, контроль и анализ цен входящей продукции, работа с поставщиками.
  • Поддержание санитарно-гигиенических норм и контроль за качеством продукции.
  • Проведение инвентаризаций
  • Работа с контролирующими органами .

Условия:

  • Работа в центре города ( ресторан "MOSS"-это место для ценителей безупречного сервиса, высокой гастрономии и

...

30 января 2026 — premium-job.ru

Инженер-технолог общественного питания

Мурманск‎, ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ от 90 000 руб

Обязанности:

  • Работа в программе Iiko
  • Контроль производственного процесса и оптимизация расходов.
  • Работа с технологическими картами, контроль себестоимости.
  • Ведение товарной матрицы, контроль и анализ цен входящей продукции, работа с поставщиками.
  • Поддержание санитарно-гигиенических норм и контроль за качеством продукции.
  • Проведение инвентаризаций
  • Работа с контролирующими органами .

Условия:

  • Работа в центре города ( ресторан "MOSS"-это место для ценителей безупречного сервиса, высокой гастрономии и

...

30 января 2026 — premium-job.ru

Инженер-технолог общественного питания

Мурманск‎, ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ от 90 000 руб

Обязанности:

  • Работа в программе Iiko
  • Контроль производственного процесса и оптимизация расходов.
  • Работа с технологическими картами, контроль себестоимости.
  • Ведение товарной матрицы, контроль и анализ цен входящей продукции, работа с поставщиками.
  • Поддержание санитарно-гигиенических норм и контроль за качеством продукции.
  • Проведение инвентаризаций
  • Работа с контролирующими органами .

Условия:

  • Работа в центре города ( ресторан "MOSS"-это место для ценителей безупречного сервиса, высокой гастрономии и

...

30 января 2026 — premium-job.ru

Инженер-технолог общественного питания

Мурманск‎, ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ от 90 000 руб

Обязанности:

  • Работа в программе Iiko
  • Контроль производственного процесса и оптимизация расходов.
  • Работа с технологическими картами, контроль себестоимости.
  • Ведение товарной матрицы, контроль и анализ цен входящей продукции, работа с поставщиками.
  • Поддержание санитарно-гигиенических норм и контроль за качеством продукции.
  • Проведение инвентаризаций
  • Работа с контролирующими органами .

Условия:

  • Работа в центре города ( ресторан "MOSS"-это место для ценителей безупречного сервиса, высокой гастрономии и

...

30 января 2026 — premium-job.ru

Инженер-технолог общественного питания

Мурманск‎, ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ от 90 000 руб

Обязанности:

  • Работа в программе Iiko
  • Контроль производственного процесса и оптимизация расходов.
  • Работа с технологическими картами, контроль себестоимости.
  • Ведение товарной матрицы, контроль и анализ цен входящей продукции, работа с поставщиками.
  • Поддержание санитарно-гигиенических норм и контроль за качеством продукции.
  • Проведение инвентаризаций
  • Работа с контролирующими органами .

Условия:

  • Работа в центре города ( ресторан "MOSS"-это место для ценителей безупречного сервиса, высокой гастрономии и

...

30 января 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Саратов‎, ФосАгро по договоренности

ВАКАНСИЯ С ПЕРЕЕЗДОМ Г. БАЛАКОВО (САРАТОВСКАЯ ОБЛ.)

ВAШИМИ OСHOBНЫМИ ЗАДАЧAМИ БУДУT СЛЕДУЮЩИЕ:

  • Контроль соблюдения работниками технологии приготовления блюд;
  • Организация работы по обеспечению текущих и VIP обслуживаний;
  • Организация производственного контроля;
  • Обеспечение соблюдения работниками требований ХАССП.

МЫ ОЖИДAЕM OТ BАС:

  • Высшее образование (возможность карьерного роста) по специальности "Технолог";
  • Опыт работы не менее 1 года;
  • Знание технологии приготовления и отпуска блюд, методов и

...

10 февраля 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Балаково‎, ФосАгро по договоренности

ВАКАНСИЯ С ПЕРЕЕЗДОМ Г. БАЛАКОВО (САРАТОВСКАЯ ОБЛ.)

ВAШИМИ OСHOBНЫМИ ЗАДАЧAМИ БУДУT СЛЕДУЮЩИЕ:

  • Контроль соблюдения работниками технологии приготовления блюд;
  • Организация работы по обеспечению текущих и VIP обслуживаний;
  • Организация производственного контроля;
  • Обеспечение соблюдения работниками требований ХАССП.

МЫ ОЖИДAЕM OТ BАС:

  • Высшее образование (возможность карьерного роста) по специальности "Технолог";
  • Опыт работы не менее 1 года;
  • Знание технологии приготовления и отпуска блюд, методов и

...

10 февраля 2026 — premium-job.ru

Инженер-технолог общественного питания

Мурманск‎, ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ от 90 000 руб

Обязанности:

  • Работа в программе Iiko
  • Контроль производственного процесса и оптимизация расходов.
  • Работа с технологическими картами, контроль себестоимости.
  • Ведение товарной матрицы, контроль и анализ цен входящей продукции, работа с поставщиками.
  • Поддержание санитарно-гигиенических норм и контроль за качеством продукции.
  • Проведение инвентаризаций
  • Работа с контролирующими органами .

Условия:

  • Работа в центре города ( ресторан "MOSS"-это место для ценителей безупречного сервиса, высокой гастрономии и

...

30 января 2026 — premium-job.ru

Инженер-технолог общественного питания

Мурманск‎, ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ от 90 000 руб

Обязанности:

  • Работа в программе Iiko
  • Контроль производственного процесса и оптимизация расходов.
  • Работа с технологическими картами, контроль себестоимости.
  • Ведение товарной матрицы, контроль и анализ цен входящей продукции, работа с поставщиками.
  • Поддержание санитарно-гигиенических норм и контроль за качеством продукции.
  • Проведение инвентаризаций
  • Работа с контролирующими органами .

Условия:

  • Работа в центре города ( ресторан "MOSS"-это место для ценителей безупречного сервиса, высокой гастрономии и

...

30 января 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Муравленко‎, Нижневартовсктранспродукт от 80 000 до 80 000 руб

Обязанности:

  • Контроль, проверка СанПиН, технологию приготовления в столовых на месторождении.

Требования:

  • Знание СанПиН;
  • Технологические, калькуляционные карты, умение по ним работать;
  • Стаж работы поваром от 3-х лет;
  • Образование "Технолог ОП".

Условия:

  • График работы 5/2;
  • Разъездной характер работы( по месторождениям ЯНАО);
  • Медосмотр за счет работодателя;
  • Заработная плата два раза в месяц.
29 января 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Ноябрьск‎, Нижневартовсктранспродукт от 80 000 до 80 000 руб

Обязанности:

  • Контроль, проверка СанПиН, технологию приготовления в столовых на месторождении.

Требования:

  • Знание СанПиН;
  • Технологические, калькуляционные карты, умение по ним работать;
  • Стаж работы поваром от 3-х лет;
  • Образование "Технолог ОП".

Условия:

  • График работы 5/2;
  • Разъездной характер работы( по месторождениям ЯНАО);
  • Медосмотр за счет работодателя;
  • Заработная плата два раза в месяц.
3 февраля 2026 — premium-job.ru

Технолог (общественное питание)

Архангельск‎, Центр ПРОФИТ от 90 000 руб

Обязанности:

  • Организация , руководство и контроль технологического процесса кухни;
  • Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья
  • Составление план - меню
  • разработка новинок
  • проведение бракеража готовых блюд
  • непосредственное участие в приготовлении блюд и закусок; горячий, мясной, холодный цех, приготовление выпечки

Требования:

  • профильное образование
  • обязательное знание ПК
  • уверенное владение 1 С и IIKO
  • ответственность, аккуратность
  • умение работать по технологическим и

...

16 декабря 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Пермь‎, iFCM от 85 000 руб

Мы приглашаем опытного специалиста, стремящегося стать частью нашей команды профессионалов в сфере корпоративного питания.

Обязанности:

  • Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд;
  • Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии;
  • Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд;
  • Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации;
  • Составлять технические задания в зоне своей ответственности;
  • Отслеживать

...

23 января 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Москва‎, АШАН Ритейл Россия до 98 300 руб

Мы предлагаем:

  • Совокупный ежемесячный доход до 98300 руб., по результатам собеседования
  • Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок
  • Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р. за каждого трудоустроенного друга

м. Молодежной, м. Крылатского, м. Кунцевской, 95-го квартала, пос. Рублево, Горки-10

График работы:

  • 5/2 по 8 часов, плавающие выходные;
  • при желании возможно взять подработки в компании,

...

28 января 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Москва‎, ШЮЗ от 100 000 до 120 000 руб

Обязанности:

  • Работа по ЮЗАО Москвы (школьные или дошкольные учреждения)
  • Учacтиe в проработкe новыx блюд
  • Соcтавление технолoгичecкиx кaрт
  • Koнтpoль теxнoлoгии пригoтoвлeния блюд, норм закладки сырьевых продуктов, качеcтвa гoтoвoй прoдукции
  • Вeдение жуpнaлoв/документaции
  • Обучение персонала

Требования:

  • Желателен опыт работы от 1 года в аналогичной должности или поваром
  • Знание EXCEL, WORD (опытный пользователь)
  • Знание СанПиН
  • Наличие медицинской книжки или желание ее оформить
  • Образование высшее

...

19 декабря 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Москва‎, ШЮЗ от 100 000 до 120 000 руб

Обязанности:

  • Работа по ЮЗАО Москвы (школьные или дошкольные учреждения)
  • Учacтиe в проработкe новыx блюд
  • Соcтавление технолoгичecкиx кaрт
  • Koнтpoль теxнoлoгии пригoтoвлeния блюд, норм закладки сырьевых продуктов, качеcтвa гoтoвoй прoдукции
  • Вeдение жуpнaлoв/документaции
  • Обучение персонала

Требования:

  • Желателен опыт работы от 1 года в аналогичной должности или поваром
  • Знание EXCEL, WORD (опытный пользователь)
  • Знание СанПиН
  • Наличие медицинской книжки или желание ее оформить
  • Образование высшее

...

23 января 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Москва‎, ШЮЗ от 100 000 до 120 000 руб

Обязанности:

  • Работа по ЮЗАО Москвы (школьные или дошкольные учреждения)
  • Учacтиe в проработкe новыx блюд
  • Соcтавление технолoгичecкиx кaрт
  • Koнтpoль теxнoлoгии пригoтoвлeния блюд, норм закладки сырьевых продуктов, качеcтвa гoтoвoй прoдукции
  • Вeдение жуpнaлoв/документaции
  • Обучение персонала

Требования:

  • Желателен опыт работы от 1 года в аналогичной должности или поваром
  • Знание EXCEL, WORD (опытный пользователь)
  • Знание СанПиН
  • Наличие медицинской книжки или желание ее оформить
  • Образование высшее

...

19 декабря 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Екатеринбург‎, АШАН Ритейл Россия от 69 800 до 76 600 руб
  • Совокупный ежемесячный доход до 76600 руб., по результатам собеседования
  • Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок
  • Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р. за каждого трудоустроенного друга

Корпоративный транспорт: только города г. Первоуральск и г. Ревда Маршрут Ревда - АШАН в 4:45. Маршрут: Первоуральск - АШАН в 4:45, в 12:15. АШАН - Первоуральск 15:30, 23:45

...

21 января 2026 — premium-job.ru