Фильтры поиска

Работа: технолог общественного питания в России, 10290 вакансий

Средняя зарплата для профессии технолог общественного питания в России: 96 000 рублей
Вакансии 21—40 из 10290

Технолог общественного питания

МАУ "Всеволожский центр питания "Здоровое детство" является организатором питания обучающихся в столовых образовательных учреждений Всеволожского района Ленинградской области. Мы стремимся к тому, чтобы каждый ребёнок получал здоровое и сбалансированное питание, способствующее его развитию и обучению.

Вас привлекает возможность внести свой вклад в развитие здорового питания детей? Тогда мы ждем Вас!

Мы ищем талантливого и ответственного Технолога общественного питания, который обеспечит

...

16 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания, г. Калуга

Калуга‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 68 900 до 68 900 руб

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работу Технолога общественного питания.

Обязанности:

Работа на производстве (военные столовые):

  • контроль качества готовых блюд и разработка необходимых рекомендаций по

...

18 октября 2025 — premium-job.ru

Главный технолог (общественное питание)

Апрелевка‎, Регион от 140 000 до 180 000 руб

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделениями общественного питания;• Управление персоналом, расстановка. обучение поваров и других работников производства, составление потребности персонала;• Ведение производственной документации;• Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов;• Оптимизация технологии производства готовой продукции;• Планирование и контроль запасов сырья, материалов;• Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;• Контроль

...

8 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Апатиты‎, ФосАгро от 99 000 руб

В ГК "ФосАгро" ООО "Корпоративное питание" открыта вакансия ТЕХНОЛОГА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:

  • Осуществлять утверждение и разработку новых рецептур и технологий приготовления блюди изделий;
  • Оформлять соответствующие нормативные документы (ТТК, ТУ и др.);
  • Принимать участие в составлении меню;
  • Осуществлять оперативный контроль над соблюдением технологии приготовления пищи и качеством, за производственными процессами;
  • Организовывать обучение работников общественного питания санитарно-техническому минимуму.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ

...

8 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Апатиты‎, ФосАгро от 99 000 руб

В ГК "ФосАгро" ООО "Корпоративное питание" открыта вакансия ТЕХНОЛОГА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:

  • Осуществлять утверждение и разработку новых рецептур и технологий приготовления блюди изделий;
  • Оформлять соответствующие нормативные документы (ТТК, ТУ и др.);
  • Принимать участие в составлении меню;
  • Осуществлять оперативный контроль над соблюдением технологии приготовления пищи и качеством, за производственными процессами;
  • Организовывать обучение работников общественного питания санитарно-техническому минимуму.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ

...

3 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания  Новая

Новосибирск‎, А-Восток от 420 000 до 420 000 руб

А-Восток – быстро развивающаяся компания, оказывающая услуги по комплексному обслуживанию производственных объектов и вахтовых посёлков Мы помогаем компаниям сосредоточится на основной деятельности, эффективно решая бытовые вопросы.

Мы приглашаем на работу Технолога общественного питания

Мы предлагаем…

  • Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;

  • Работа вахтовым методом на Эльгинском угольном комплексе Республика Саха (Якутия);

  • Стабильная и своевременная заработная плата два

...

31 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Мурманск‎, Семейная столовая #ЩиБорщи от 80 000 руб

Технолог общественного питания

Мы ищем талантливого технолога общественного питания, который поможет нам совершенствовать наши процессы и радовать клиентов новыми блюдами.

Обязанности:

  • Разработка и совершенствование технологических карт и инструкций по приготовлению блюд.
  • Постоянный контроль качества закупаемых продуктов.
  • Анализ цен сырья и поиск новых поставщиков.
  • Участие в разработке и создании новых блюд.
  • Внедрение инноваций в процессы приготовления блюд.
  • Подбор наиболее эффективных способов

...

12 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания  Новая

Омск‎, А-Восток от 420 000 до 420 000 руб

А-Восток – быстро развивающаяся компания, оказывающая услуги по комплексному обслуживанию производственных объектов и вахтовых посёлков Мы помогаем компаниям сосредоточится на основной деятельности, эффективно решая бытовые вопросы.

Мы приглашаем на работу Технолога общественного питания

Мы предлагаем…

  • Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;

  • Работа вахтовым методом на Эльгинском угольном комплексе Республика Саха (Якутия);

  • Стабильная и своевременная заработная плата два

...

31 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания (г. Иркутск)

Иркутск‎, Газпром питание от 80 000 руб

ООО "Газпром питание" приглашает на работу ТЕХНОЛОГА общественного питания.

Требования:- образование высшее, среднее профессиональное;

- опыт работы в предприятиях общественного питания от 3 лет;- документально подтвержденная квалификация;- навык работы по технологическим картам;- отличное знание СанПиН, требований СМБПП, ХАССП,СМК

Обязанности:

- Разрабатывает внутренние стандарты для работы предприятий питания в области технологии (инструкции, правила), нормативную и технологическую

...

11 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Екатеринбург‎, Благоустройство Запсиба от 150 000 руб

Обязанности:

  • Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд;
  • Разработка новых блюд;
  • Разработка ТТК

Требования:

  • Иметь профессиональное высшее или средне-специальное образование по специальности техник-технолог общественного питания;
  • Иметь опыт работы на аналогичной должности;
  • Знать принципы составления меню, технологию приготовления блюд "Здорового питания";
  • Знать правила сочетания продуктов, особенности тепловой обработки;
  • Знать методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов), в т.

...

15 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Ноябрьск‎, Благоустройство Запсиба от 150 000 руб

Обязанности:

  • Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд;
  • Разработка новых блюд;
  • Разработка ТТК

Требования:

  • Иметь профессиональное высшее или средне-специальное образование по специальности техник-технолог общественного питания;
  • Иметь опыт работы на аналогичной должности;
  • Знать принципы составления меню, технологию приготовления блюд "Здорового питания";
  • Знать правила сочетания продуктов, особенности тепловой обработки;
  • Знать методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов), в т.

...

21 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Ханты-Мансийск‎, Благоустройство Запсиба от 150 000 руб

Обязанности:

  • Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд;
  • Разработка новых блюд;
  • Разработка ТТК

Требования:

  • Иметь профессиональное высшее или средне-специальное образование по специальности техник-технолог общественного питания;
  • Иметь опыт работы на аналогичной должности;
  • Знать принципы составления меню, технологию приготовления блюд "Здорового питания";
  • Знать правила сочетания продуктов, особенности тепловой обработки;
  • Знать методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов), в т.

...

15 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания  Новая

Уфа‎, Индустрия сервиса от 65 000 до 65 000 руб

Обязанности:

• Контроль пpоизводcтвeнно-xoзяйcтвеннoй деятeльноcти подразделений общественного питания;• Ведение производственной документации;• Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов;• Оптимизация технологии производства готовой продукции;• Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;• Контроль за соблюдением работниками санитарных требований;• Участие в подборе персонала, адаптация и организация производственного обучения.• Посещение подразделений с целью

...

29 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Тюмень‎, Благоустройство Запсиба от 150 000 руб

Обязанности:

  • Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд;
  • Разработка новых блюд;
  • Разработка ТТК

Требования:

  • Иметь профессиональное высшее или средне-специальное образование по специальности техник-технолог общественного питания;
  • Иметь опыт работы на аналогичной должности;
  • Знать принципы составления меню, технологию приготовления блюд "Здорового питания";
  • Знать правила сочетания продуктов, особенности тепловой обработки;
  • Знать методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов), в т.

...

15 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания, г. Вологда

Вологда‎, Газпром питание от 45 000 до 50 000 руб

Обязанности:

  • Составление, проверка технологических карт
  • Разработка и контроль технологических процессов приготовления блюд
  • Ведение нормативной документации (технико-технологические карты, стандарты приготовления и подачи блюд)
  • Контроль за качеством и безопасностью продукции
  • Внедрение новых технологий и рецептур
  • Обучение и инструктаж персонала кухни
  • Организация производственного процесса и учет расхода сырья

Требования:

  • Высшее или среднее профессиональное образование по специальности "Технология продукции общественного питания
  • Опыт работы на

...

22 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Сургут‎, Благоустройство Запсиба от 150 000 руб

Обязанности:

  • Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд;
  • Разработка новых блюд;
  • Разработка ТТК

Требования:

  • Иметь профессиональное высшее или средне-специальное образование по специальности техник-технолог общественного питания;
  • Иметь опыт работы на аналогичной должности;
  • Знать принципы составления меню, технологию приготовления блюд "Здорового питания";
  • Знать правила сочетания продуктов, особенности тепловой обработки;
  • Знать методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов), в т.

...

15 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Новый Уренгой‎, Благоустройство Запсиба от 150 000 руб

Обязанности:

  • Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд;
  • Разработка новых блюд;
  • Разработка ТТК

Требования:

  • Иметь профессиональное высшее или средне-специальное образование по специальности техник-технолог общественного питания;
  • Иметь опыт работы на аналогичной должности;
  • Знать принципы составления меню, технологию приготовления блюд "Здорового питания";
  • Знать правила сочетания продуктов, особенности тепловой обработки;
  • Знать методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов), в т.

...

21 октября 2025 — premium-job.ru

Главный технолог общественного питания в сеть корпоративных столовых

Тольятти‎, Изобилие от 80 000 руб

В связи с расширением производства, в крупную сеть корпоративных столовых требуется Главный Технолог!

Обязанности:

  • Выстраивание работы технологического отдела сети столовых;
  • Формирование команды региональных менеджеров для регулярного контроля работы сети столовых;
  • Постановка планов и задач подчиненным, контроль выполнения;
  • Контроль меню сети столовых, отслеживание себестоимости;
  • Разработка необходимой технологической документации при запуске новых предприятий;
  • Разработка новых рецептур блюд, контрольные отработки существующих кулинарных, кондитерских

...

7 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания в проекты Novikov Group

Москва‎, Старт от 150 000 руб

Мы предлагаем:

  • Работу в стабильной развивающейся компании;
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Оплата больничных и отпусков;
  • График 5/2 по 8 часов;
  • Уровень дохода обсуждаем с успешным кандидатом, от 150 000 и выше.
  • Бесплатное питание;
  • Возможность карьерного роста и участия в новых проектах;
  • Возможность повышения квалификации за счет работодателя;
  • Лояльное и справедливое руководство.

Мы ожидаем специалиста с функционалом:

  • Посещение 3 ресторанов

...

10 октября 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Омск‎, Российские железные дороги от 50 000 руб

АО Железнодорожная торговая компания приглашает на работу Технолога общественного питания г.Омск.

Обязанности:

  • контроль качества сырья, соблюдения технологических стандартов поварами при производстве готовой продукции, контроль качества готовой продукции;
  • управление коллективом поваров и заведующих производств столовых;
  • контроль за соблюдением цикличного меню предприятиями, ценообразованием;
  • контроль за соблюдением норм СанПин в столовых;
  • взаимодействие с сотрудниками проверяющих организаций в зоне своей ответственности.

Требования:

  • высшее профильное

...

26 октября 2025 — premium-job.ru