Обязанности:
Разработка и внедрение новых блюд в меню ресторана.
Контроль качества приготовления блюд и соблюдение рецептур.
Организация и проведение кулинарных мастер-классов для персонала.
Руководство работой кухни и координация деятельности поваров.
Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены на кухне.
Требования:
Опыт работы на должности шеф-повара от 3 лет.
Знание различных кулинарных техник и стилей.
Умение работать в команде и обучать
...
Обязанности:
...
Ресторан "La Vue" приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА!
Что же такое «La Vue»? Это ресторан рremium класса с потрясающим панорамным видом на Неву и Аврору, который находится на крыше отеля «Санкт-Петербург» 4*.
Обязанности:
Требования:
...
ТЦ Европейский в поиске кандидата на позицию Шеф-повар столовой
Обязанности:
Требования:
...
Обязанности:
Организация и контроль работы кухни. Распределение задач между поварами и мойщиками.
Разработка и обновление основного меню и сезонных предложений с учетом концепции столовой и запросов гостей.
Контроль закупок продуктов, работа с поставщиками, минимизация списаний и потерь.
Требования:
...
Шеф‑повар/Су‑шеф в экосистему спортивно‑игровых центров «Небо»: строй систему — задавай драйв! 🎯🔥
Мы не просто кормим гостей — мы создаём часть большого впечатления: в «Небе» спорт, эмоции и гастрономия идут в связке. У нас проходят семейные праздники — и кухня должна выдавать стабильный, вкусный, эффектный результат в ритме событий. Нам нужен управленец от гастрономии: тот, кто не боится процессов, любит
...
О вакансии
В VIP-семью требуется профессиональный повар с опытом работы в семьях высокого уровня, отличным знанием современных гастрономических тенденций и навыками организации полноценного домашнего питания.
Мы ищем специалиста, который умеет сочетать высокое качество приготовления блюд, индивидуальный подход к предпочтениям семьи, внимание к деталям и безупречное соблюдение стандартов чистоты и профессиональной этики.
Обязанности:
...
Мы создаем современный гастрономический проект нового поколения — пространство, где объединяются качественный продукт, высокий сервис и современные форматы питания.Приглашаем в команду Шеф-повара, который станет одним из ключевых людей в запуске и развитии проекта.
Работай в Гипермаркетах «Магнит» и получай:
Социальные гарантии- Официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня по ТК РФ.- Оплачиваемый отпуск, больничный.- Стабильная белая зарплата
...
Название вакансии: Шеф-повар премиального мясного ресторана Meat Coin
Ищем ШЕФ-ПОВАРА в Meat Coin. Премиальный мясной ресторан.
У нас уже три ресторана в Петербурге и Москве. Турецкий стейк-хаус с собственной мясной лабораторией, выдержкой Dry Age и командой турецких поваров. Гости идут к нам за мясом, шоу-подачей и эмоциями.
Теперь открываем пятый — Meat Coin на новой локации.
Это масштабирование успешной модели,
...
Мы крупная международная сеть семейных паназиатских ресторанов «TomYumBar»
40 ресторанов в 3 странах мира;Более 1 миллиона проданных порций нашего фирменного "TomYum";Неизменно высокое качество блюд уже более 9 лет;Стабильное развитие сети и благодарные постоянные гости - это все про нас:)
Приглашаем в команду:
ШЕФ - ПОВАРА РЕСТОРАНА
Обязанности:
1. Отработка и внедрение блюд основного меню, сезонных и специальных
...
Личный шеф-повар в частную семью (Республика Татарстан)
Мы ищем личного шеф-повара для частной семьи высокого уровня. Это профессионал, для которого еда - это забота: он чувствует вкусы семьи, готовит полезно и по-домашнему вкусно. Для него деликатность и конфиденциальность - естественная часть работы.Важно: мы ищем специалиста именно с опытом работы личным поваром в частных семьях.
Мы предлагаем:
...
Вдохновляй, твори, управляй!
Если кухня — твоя сцена, а блюда — твои произведения искусства, приглашаем стать шеф-поваром в нашей уютной кафе-пиццерии! Здесь ты сможешь реализовать свои идеи, собрать команду мечты и задать новый уровень гастрономии.
Что готовим? Основной акцент — итальянская и европейская кухня: пицца, паста, салаты, горячие блюда, закуски и авторские позиции. Будет место для твоих кулинарных экспериментов и
...
Любите кавказскую кухню, знаете секрет сочного шашлыка и умеете превратить банкетное меню в повод вернуться? Приглашаем шеф-повара, который готов возглавить кухню, собрать сильную команду и отвечать за вкус, качество и красивую подачу.
У нас Вы сможете реализовать свои идеи, развивать меню и создавать блюда для свадеб, семейных торжеств, корпоративов и других мероприятий.
Что предстоит делать:
— Руководить кухней: организовывать процессы,
...
Шеф-повар в сеть кофейных-кондитерских «Конфета»
В «Конфете» уже есть то, за что нас искренне любят гости - безупречный кофе собственной обжарки и потрясающие натуральные десерты. Сейчас мы выходим на новый уровень и хотим сделать наши завтраки и обеды еще одной самостоятельной причиной заглянуть к нам.
Мы ищем амбициозного и увлеченного своим делом Шеф-повара, который возглавит это направление, вдохнет в него
...
Мы — динамично развивающаяся сеть ресторанов грузинской кухни, где традиции встречаются с современными гастрономическими трендами. Для нашей команды мы ищем профессионального Су-Шефа, который станет правой рукой Шеф-Повара и будет обеспечивать безупречную работу кухни.
Обязанности:
Организация работы кухни:
Контроль качества приготовления блюд в соответствии с утвержденными стандартами.
Обеспечение своевременной подачи блюд и поддержание высокого темпа работы кухни.
Распределение задач среди поваров
...
Тerrine Catering — кейтеринговая компания, которая работает с частными, корпоративными и свадебными мероприятиями в Москве и Подмосковье. Мы создаём не просто меню, а гастрономическую часть события: от камерных ужинов и фуршетов до крупных банкетов и сложных выездных проектов.
Сейчас мы ищем шеф-повара кейтеринга, который сможет взять на себя кухню как полноценное направление: продукт, команду, производство и качество на мероприятиях.
...
Экологический курорт «Марьин Остров» приглашает сильного шеф-повара/повара-бригадира с опытом развития ресторанных проектов, руководства кухней и взаимодействия с сервисными подразделениями.
Мы ищем не просто шефа, а лидера кухни, который способен взять на себя ответственность за концепцию, команду и результат.
Задачи:
...
Что мы предлагаем:
...
Мы — динамично развивающаяся сеть ресторанов грузинской кухни, где традиции встречаются с современными гастрономическими трендами. Для нашей команды мы ищем профессионального Су-Шефа, который станет правой рукой Шеф-Повара и будет обеспечивать безупречную работу кухни.
Обязанности:
Организация работы кухни:
Контроль качества приготовления блюд в соответствии с утвержденными стандартами.
Обеспечение своевременной подачи блюд и поддержание высокого темпа работы кухни.
Распределение задач среди поваров
...
BRANCHO Brooklyn bistro
г.Москва
Ул. Амурская, 1а, к5
Заработная плата:
180 000р
График: 5/2
Вакансия:
Шеф-повар
(с перспективой до шефа двух ресторанов)
Мы ищем сильного лидера и профессионала с опытом от 5 лет на позиции шеф-повара.
Ваша главная задача — выстроить эффективную систему управления кухней «с нуля», наладить операционные процессы и вывести работу команды на стабильно высокий уровень качества.
Ключевые
...