Работа: шеф-повар в России, 15921 вакансия

Уважаемый кандидат,

‎команда доставки суши и роллов Ёбидоёби Белово приветствует тебя!

‎

‎Мы развиваемся и расширяемся, и нам нужен су-шеф или шеф-повар, который готов возглавить смену поваров и расти вместе с нами.

‎

‎Если ты разбираешься в теме руководства поварами в сфере общепита, предпочтительно суши и роллы,

‎и у тебя есть команда от 2 человек и более, скорее нажимай откликнуться,

...

Гипермаркет О’КЕЙ приглашает в команду!

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с первого дня
• Выплату заработной платы каждые две недели
• Подбор удобного графика работы
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Дополнительные премии по акции «приведи друга» до изменить руками
• Дисконтную карту сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой
• Корпоративное обучение профессии
• Возможность профессионального и карьерного развития

Чем вы будете заниматься:

• Приготовление вкусных блюд
• Соблюдение

...

Обязанности:

• осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха;
• осуществляет постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления, нормами закладки сырья и качеством выпускаемой продукции, отвечающей требованиям СТО, ГОСТ и СанПиН, технологическим картам, рецептурам;
• осуществляет контроль за остатки сырья и выпущенной продукции;

Требования:

• опыт работы, профессиональное образование.

Условия:

• официальное трудоустройство,
• график работы 5/2.

Обязанности:

• Осуществление проектов по увеличению продаж, прибыли и производительности в ресторане;
• Грамотное выстраивание работы, обеспечение достижения требуемых результатов;
• Консультационная поддержка предприятия в части оптимизации текущего меню;
• Разработка, контрольная проработка и утверждение новых рецептур на блюда, кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов совместно с технологом;
• Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни;
• Участие в инвентаризациях, отчетность;
• Формирование заявок на закупку

...

Обязанности:

• Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
• Контроль над работой сотрудников отдела
• Анализ продаж отдела производства гипермаркета
• Формирование заявок на поставки продукции
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и

...

Обязанности:

•Координация работы кухни;

• Создание меню и его регулярное обновление (Высокий уровень знаний русской/ европейской/ средиземноморской кухни);

• Проработка новых блюд;

• Контроль технологии и качества приготовления блюд;

• Отслеживание трендов индустрии;

• Приготовление и отдача мероприятий разного формата;

• Работа по оптимизации расходов на ФОТ;

• Понимание баланса между креативом и экономикой блюда.

Требования:

• Релевантный опыт работы

...

Шеф-повар премиального рыбного ресторана

(Москва, одна из топовых локаций города)

Ищем сильного операционного шеф-повара с опытом в премиум-сегменте (рыба и морепродукты), который готов взять полную ответственность за кухню одного из лучших ресторанов сети и вывести гастрономический уровень ещё выше.

Если вы уже успешно вели кухню fine-dining или премиум-ресторана, умеете создавать блюда, от которых гости возвращаются снова и снова, жёстко держите

...

Обязанности:

• Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
• Контроль над работой сотрудников отдела
• Анализ продаж отдела производства гипермаркета
• Формирование заявок на поставки продукции
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и

...

Обязанности:

• осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха;
• осуществляет постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления, нормами закладки сырья и качеством выпускаемой продукции, отвечающей требованиям СТО, ГОСТ и СанПиН, технологическим картам, рецептурам;
• осуществляет контроль за остатки сырья и выпущенной продукции;

Требования:

• опыт работы,
• медицинская книжка.

Условия:

• официальное трудоустройство
• график работы 5/2

Обязанности:

• Выбор нового товара, контроль товара, поступающего на производство, на соответствие цены и качества
• Контроль по санитарным нормам, в рамках программы ХАССП
• Соблюдение технологии и технологических процессов на вверенных подразделениях
• Ввод сезонного меню 4 раза в год, учитывая средний чек предприятия
• Организация работы кухни: соблюдение по срокам реализации; разбор технологических процессов; соблюдение товарного соседства; контроль и выявление причины стопов по

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни

Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.

Обязанности:

Управление качеством и стандартами:

— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов

...

Оператор питания ищет в дружную команду профессионалов: шеф-повара и су-шефа в корпоративную столовую для сотрудников Федеральной Налоговой Службы

Обязанности

• Организация и руководство работой кухни
• Составление и участие в разработке меню
• Контроль качества блюд и соблюдение стандартов сервиса
• Управление командой поваров, обучение и мотивация персонала
• Контроль закупок, оптимизация расходов и предотвращение потерь
• Соблюдение норм санитарии и безопасности пищевых продуктов

Требования

• Опыт

...

В семейный гастрономический ресторан приглашаем Шеф- повара

Для совместного развития ресторана

Вам предстоит:

• придумывать новые блюда европейской кухни, сезонные предложения

• готовить на открытой кухне
• общаться с гостями
• заказывать продукты и проводить инвентаризацию
• подбирать и обучать поваров
• контролировать остатки продукции, управлять заготовками
• Мы вам предлагаем:

- поддержку руководства во всех начинаниях

- своевременную заработную плату 2 раза в месяц

-

...

«Мидийное место» — это сеть демократичных ресторанов морепродуктов, представленная более чем в 65 городах России. Мы предлагаем свежий взгляд на ресторанный бизнес, объединяя лучшие качества гастрономического заведения и формата street food.

Кого мы ищем: Шеф-повар

Опытного профессионала на должность шеф-повара, готового поддержать наши ценности и развивать концепцию вкусных блюд, приготовленных исключительно из свежих продуктов высокого качества.

Что предстоит делать:

• Контроль

...

Вектор Кафе — это современное пространство здорового питания, где каждое блюдо приготовлено с любовью, заботой о здоровье и из самых свежих, качественных продуктов. Мы верим, что еда — это источник энергии и удовольствия, и стремимся предлагать нашим гостям только лучшее.

Ключевые задачи:

• Полный контроль над кухней: от разработки сезонного меню до качества исполнения и себестоимости.

• Подбор, обучение и управление командой

...

Обязанности:

• Руководство работой кухни и командой поваров

• Подбор, адаптация , обучение персонала

• Проведение и разбор инвентаризации

• Управление и координация технологических процессов между Подразделениями

• Работа с технологическими картами, калькуляция, подбор и оптимизация сырья, контроль входящего сырья, контроль качества выпускаемых блюд

• Работа с ФОТ. Ведение графика учета рабочего времени

• Участие в управлении эффективностью Заведения ( повышение ТО, оптимизация затрат, сокращение списаний, увеличение

...

Обязанности:

• Руководство работой кухни и командой поваров

• Подбор, адаптация , обучение персонала

• Проведение и разбор инвентаризации

• Управление и координация технологических процессов между Подразделениями

• Работа с технологическими картами, калькуляция, подбор и оптимизация сырья, контроль входящего сырья, контроль качества выпускаемых блюд

• Работа с ФОТ. Ведение графика учета рабочего времени

• Участие в управлении эффективностью Заведения ( повышение ТО, оптимизация затрат, сокращение списаний, увеличение

...

Компания ГудФуд занимается организацией кейтерингового обслуживания корпоративных клиентов, выездными банкетными и фуршетными мероприятиями, имеет собственное производство и кафе. В ноябре 2025 года Компания открыла дополнительную точку продаж - кафе при университете. В связи с этим в штат, на постоянное место работы, требуется Заведующий производством / шеф-повар, который(ая) будет заниматься организацией работы в кафе.

Мы ищем сотрудника, который имеет

...