Работа: шеф-повар в России, 26994 вакансии

Муниципальное автономное учреждение открылась вакансия "Шеф-повар".

Обязанности:

• Разработка меню и рецептов, создание новых блюд, обновление меню (постоянное, сезонное, банкетное);
• Разработка технологических карт;
• Закупка и контроль качества продуктов;
• Управление кухонным персоналом, подбор, обучение, расстановка и контроль работы кухонного персонала;
• Организация рабочего процесса распределение рабочего процесса, координация деятельности на кухне, поддержание трудовой дисциплины;
• Поддержание чистоты в столовой и на рабочих местах;
• Контроль

...

Привет! Приглашаем шеф-повара / заведующего производством в "Суши-Маркет" — динамичный цех доставки свежих суши и роллов в Благовещенске! Мы растущая сеть с фокусом на качество и скорость, ищем лидера для кухни, готового развивать производство.

Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль работы горячего, холодного и заготовочного цехов;
• Обеспечение соблюдения рецептур, технологических карт, температурных режимов и стандартов подачи;
• Контроль качества и температуры

...

Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РФ. Конкурентоспособная заработная плата. График работы: 5/2. Комфортные условия труда в современном оборудованном помещении. Возможности для профессионального роста и обучения.Подготовка и приготовление блюд согласно меню. Контроль над качеством используемых продуктов. Соблюдение стандартов санитарии и безопасности на кухне. Участие в разработке новых рецептов и улучшении меню. Обучение и наставничество младшего персонала.

Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РФ. Конкурентоспособная заработная плата. График работы: 5/2. Комфортные условия труда в современном оборудованном помещении. Возможности для профессионального роста и обучения.Подготовка и приготовление блюд согласно меню. Контроль над качеством используемых продуктов. Соблюдение стандартов санитарии и безопасности на кухне. Участие в разработке новых рецептов и улучшении меню. Обучение и наставничество младшего персонала.

Pasta QueenМы предлагаем:- Зарплату до 180 000 рублей.- Полную занятость с графиком 5/2.- Работу в комфортабельном ресторане на Кузнецком Мосту в Москве.- Возможность работать в дружной команде профессионалов.- Стабильные выплаты дважды в месяц.- Доступ к современному оборудованию и качественным ингредиентам.- Испытательный срок 2 месяца- Бартерная карта компании номиналом 30000 рублей, скидка...

Pasta QueenМы предлагаем:- Зарплату до 180 000 рублей.- Полную занятость с графиком 5/2.- Работу в комфортабельном ресторане на Кузнецком Мосту в Москве.- Возможность работать в дружной команде профессионалов.- Стабильные выплаты дважды в месяц.- Доступ к современному оборудованию и качественным ингредиентам.- Испытательный срок 2 месяца- Бартерная карта компании номиналом 30000 рублей, скидка...

Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РФ. Конкурентоспособная заработная плата. График работы: 5/2. Комфортные условия труда в современном оборудованном помещении. Возможности для профессионального роста и обучения.Подготовка и приготовление блюд согласно меню. Контроль над качеством используемых продуктов. Соблюдение стандартов санитарии и безопасности на кухне. Участие в разработке новых рецептов и улучшении меню. Обучение и наставничество младшего персонала.

Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РФ. Конкурентоспособная заработная плата. График работы: 5/2. Комфортные условия труда в современном оборудованном помещении. Возможности для профессионального роста и обучения.Подготовка и приготовление блюд согласно меню. Контроль над качеством используемых продуктов. Соблюдение стандартов санитарии и безопасности на кухне. Участие в разработке новых рецептов и улучшении меню. Обучение и наставничество младшего персонала.

Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока с учётом санитарных правил и гигиенических нормативов; проведение вводного и текущего инструктажа для работников пищеблока; Оценка потребностей в материальных и других ресурсах для бесперебойной работы пищеблока; Распределение заданий между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определение степени ответственности; Координация работы пищеблока с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями; Контроль и обеспечение...

Знание технологии производства питания в школьной столовой, ХАСПП, составление технологических карт, меню.

Производственный процесс: - от планирования мероприятий до исполнения; - контроль проведения; - разработка и внедрение в производство новых блюд, калькуляция и т. д. Закупки (продукты, оборудование, инвентарь и т. д.): - планирование, сверка остатков, приемка; - эффективное и рациональное использование продуктов, оборудования. Доходы: - анализ наличия продуктов, полуфабрикатов, десертов; - реализация в розницу и под заказ; - организация и ежедневный...

О компании

ПУШ — локальная доставка еды в Иланском.

Мы открылись в 2023 году и уже отметили 3 года работы. Работаем в небольшом городе, но развиваемся как полноценная управляемая компания: у нас есть сильная команда поваров, эффективная кухня, доставка, самовывоз, сайт, приложение и команда маркетинга.

Компания растёт год от года: увеличиваем обороты, усиливаем продукт, улучшаем скорость и глубже работаем с

...

О компании

ПУШ — локальная доставка еды в Иланском.

Мы открылись в 2023 году и уже отметили 3 года работы. Работаем в небольшом городе, но развиваемся как полноценная управляемая компания: у нас есть сильная команда поваров, эффективная кухня, доставка, самовывоз, сайт, приложение и команда маркетинга.

Компания растёт год от года: увеличиваем обороты, усиливаем продукт, улучшаем скорость и глубже работаем с

...

О компании

ПУШ — локальная доставка еды в Иланском.

Мы открылись в 2023 году и уже отметили 3 года работы. Работаем в небольшом городе, но развиваемся как полноценная управляемая компания: у нас есть сильная команда поваров, эффективная кухня, доставка, самовывоз, сайт, приложение и команда маркетинга.

Компания растёт год от года: увеличиваем обороты, усиливаем продукт, улучшаем скорость и глубже работаем с

...

Шеф‑повар/Су‑шеф в сеть спортивно‑развлекательных центров «Небо»: строй систему — задавай драйв! 🎯🔥

Мы не просто кормим гостей — мы создаём часть большого впечатления: в «Небе» спорт, эмоции и гастрономия идут в связке. У нас проходят семейные праздники — и кухня должна выдавать стабильный, вкусный, эффектный результат в ритме событий. Нам нужен управленец от гастрономии: тот, кто не боится процессов, любит

...

В нашу команду требуется сильный Шеф-повар / Операционный шеф. Нам нужен не креативный повар, который будет придумывать новые блюда, а «Хозяин кухни», который сфокусирован на порядке, стабильности и качестве.

Ключевая задача: Выстраивание и контроль бесперебойной работы кухни. Главный фокус — операционное управление и стабильное качество блюд в соответствии со стандартами.

Чем предстоит заниматься:

• Полный контроль всех процессов на кухне (HACCP,

...

🧀 Шеф-повар в «Сыроварню» (Novikov Group)

Семейный итальянский ресторан / Своя сыроварня / Дровяная печь

📍 Место работы: Новосибирск, ул. Ленина, 25 (Площадь Ленина)💰 Зарплата: совокупно 200 000 ₽ (оклад + KPI)📅 График: 5/2 , выходные воскресенье, понедельник🏠 Бонусы: корпоративное питание + вечерний развоз

О нас

«Сыроварня» — это флагманский проект Novikov Group в Новосибирске . Первый

...

Требуется шеф-повар в новый проект сети.

Ёлки Family — ресторанная сеть, которая развивается с 2013 года. Сегодня в сети 8 проектов разных форматов: рестораны, бары, бистро, кофейни и рюмочные.

Мы открываем новый ресторан в пригороде и ищем шеф-повара для запуска кухни с нуля и дальнейшего управления ее работой.

Проект строится вокруг открытого огня, мяса и теста: блюда с хоспера, мясное

...

Старший повар / Шеф-повар кафе

В сеть кафе быстрого питания в городе Березники требуется старший повар / шеф-повар.

Ищем ответственного человека, который будет не только готовить, но и отвечать за порядок на кухне, качество продукции, ревизии, остатки, заготовки и работу смены.

Нам нужен сотрудник, который умеет держать кухню под контролем и понимает, что чистота, дисциплина, скорость и качество — это

...

«Integrita», основанная в 2001 году, сегодня является одним из признанных лидеров в области поставок на российский рынок высококачественных продуктов со всего мира. Компания стремительно развивается на российском рынке, в связи с чем в филиале Компании в г. Нижний Новгород открыта вакансия Шеф-повара:

Мы предлагаем:

• График работы: разъездной 5/2 с 9:00 до 18:00

• Оплата корпоративной связи

• Премия в честь Дня Рождения

...