Работа: шеф-повар в России, 13718 вакансий

Муниципальное автономное учреждение открылась вакансия "Шеф-повар".

Обязанности:

• Разработка меню и рецептов, создание новых блюд, обновление меню (постоянное, сезонное, банкетное);
• Разработка технологических карт;
• Закупка и контроль качества продуктов;
• Управление кухонным персоналом, подбор, обучение, расстановка и контроль работы кухонного персонала;
• Организация рабочего процесса распределение рабочего процесса, координация деятельности на кухне, поддержание трудовой дисциплины;
• Поддержание чистоты в столовой и на рабочих местах;
• Контроль

...

Ресторан Виват Пицца Мытищи приглашает на постоянную работу шеф-повара

стабильная и своевременная выплата зарплаты (2 раза в месяц); график работы 5/2 (10ч); зарплата 120 000 руб.; перспектива профессионального роста; бесплатное питание и униформа; помощь в оформлении медицинской книжкиОрганизация, контроль и поддержание работы кухни в полном объеме; ведение первичной отчетной документации; проведение инвентаризаций; обучение персонала; составление графиков работы сотрудников

Заработная плата на исп. сроке 65 т.р., далее индивидуально.Комфортные условия труда. Дружный коллектив. Работа в историческом центре города. Предоставление униформы. Обеспечение питанием.Организация производства: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью, контроль технологии приготовления пищи и соблюдения санитарных норм. Управление персоналом: Расстановка поваров и других работников, составление графиков их работы. Составление меню: Разработка разнообразного меню, контроль разнообразия ассортимента блюд. Закупки: Составление заявок на продовольственные товары...

Заработная плата на исп. сроке 65 т.р., далее индивидуально.Комфортные условия труда. Дружный коллектив. Работа в историческом центре города. Предоставление униформы. Обеспечение питанием.Организация производства: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью, контроль технологии приготовления пищи и соблюдения санитарных норм. Управление персоналом: Расстановка поваров и других работников, составление графиков их работы. Составление меню: Разработка разнообразного меню, контроль разнообразия ассортимента блюд. Закупки: Составление заявок на продовольственные товары...

Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока с учётом санитарных правил и гигиенических нормативов; проведение вводного и текущего инструктажа для работников пищеблока; Оценка потребностей в материальных и других ресурсах для бесперебойной работы пищеблока; Распределение заданий между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определение степени ответственности; Координация работы пищеблока с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями; Контроль и обеспечение...

Вакансия компании АО "Санаторий "Кубань" Круглогодичный отель 4*, работающий по системе "Все включено".

- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ. - Стабильную заработную плату 2 раза в месяц. - Возможности для профессионального и карьерного роста. - Корпоративные мероприятия для сотрудников. - Дружную команду профессионалов с культурой работы в премиальном сегменте. - Работа в центре города. - Уровень заработной платы...

Приглашаем в команду ШЕФ-ПОВАРА в премиум ресторан:

Мы предлагаем:

• Работу у лидеров ресторанной индустрии.
• Выплаты 2 раза в месяц.
• Дружную и молодую команду.
• Корпоративное обучение.
• Стильная и удобная форма.
• Корпоративное питание.

Вы будете заниматься:

• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.
• Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей.
• Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала.
• Проведение инвентаризации склада и

...

Компания по оказанию услуг общественного питания приглашает в свою команду активного и амбициозного сотрудника на должность

ШЕФ-ПОВАР (РАБОЧЕЕ ПИТАНИЕ/ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ) г.Норильск

оплата труда обсуждаема, в зависимости от заявленных компетенций и практических навыков

Обязанности:

• Разработка концепции кухни, разработка и введение новых блюд, рецептур и технологических карт.
• Разработка меню (основное, сезонное, тематическое и т.д.).
• Создание стандартов выдачи и подачи блюд.
• Обеспечение обучения

...

Присоединяйся! Мы ждем тебя.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд;
• Обеспечивать своевременную отдачу блюд;
• Контролировать соблюдение качества, стандартов компании;
• Обучать персонал;
• Обеспечить бесперебойную работу производства;
• Контроль за остатком сырья на производстве;
• Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

• Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара, помощников Шеф-повара;

...

Компания по оказанию услуг общественного питания приглашает в свою команду активного и амбициозного сотрудника на должность

ШЕФ-ПОВАР (РАБОЧЕЕ ПИТАНИЕ/ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ) г.Норильск

оплата труда обсуждаема, в зависимости от заявленных компетенций и практических навыков

Обязанности:

• Разработка концепции кухни, разработка и введение новых блюд, рецептур и технологических карт.
• Разработка меню (основное, сезонное, тематическое и т.д.).
• Создание стандартов выдачи и подачи блюд.
• Обеспечение обучения

...

Мы ищем опытного шеф‑повара, который готов возглавить кухню классного, гостеприимного ресторана «Креветки и Бургеры», который умеет работать с показателями кухни, развивать команду и превращать простые вещи в гастрономические хиты.

Чем ты будешь заниматься:

• Руководить кухней: планирование работ, распределение задач, контроль качества блюд;
• Следить за себестоимостью, оптимизировать Food Cost и остатки, работать с поставщиками;
• Вести документацию: приёмка, списания;
• Обучать, мотивировать и

...

Команда Тануки сейчас находится в поиске Шеф-поваров японской/паназиатской кухни .Цели и задачи:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Прохождение внутренних и внешних проверок;
• Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
• Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
• Дегустация готовых блюд;
• Адаптация и обучение новых сотрудников;
• Ведение

...

Мы запускаем абсолютно новый, смелый проект — мясной ресторан, который станет новой точкой притяжения в городе. Мы говорим не просто о стейках, мы говорим о глубоком понимании мяса, авторских техниках. И нам нужен Шеф-повар, который разделит нашу философию и возглавит кухню.

Вашим наставником и идейным вдохновителем станет Сергей Балашов — бренд-шеф, чье имя является синонимом качества и инноваций в гастрономии.

...

Название вакансии:  Шеф-повар в открывающийся ресторан г. Архангельск

Зарплата:  от 120 000 руб.

Требуемый опыт работы:  от 3 лет

Ресторан:  открытие конец 2025 – начало 2026 годаКонцепция:  Ресторан высокой кухни (Haute Cuisine) с авторской европейской кухней и элементами региональных продуктов.

Обязанности:

• Разработка и запуск основного меню (включая раздел авторских сетов).

• Полный контроль закупок, калькуляция блюд, управление себестоимостью (Food Cost).

...

В корпоративное кафе дорожно-строительного предприятия требуется Шеф - повар:

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно ТТК.
• Контроль хранения продукции, используемой при производстве.
• Создание и обновление сезонного и постоянного меню.
• Постоянная проработка новых позиций.
• Соблюдение стандартов чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Аккуратность, чистоплотность, трудолюбие.
• Стрессоустойчивость.
• Опыт работы поваром горячего цеха от 3х лет.

Условия:

• Работу в стабильной компании с 20-летней историей;
• КРУГЛОГОДИЧНАЯ РАБОТА

...

Требуются сотрудники для работы в детских столовых Северо-восточного округа Москвы

Обязанности:

- Контроль приготовления блюд;- Управление коллективом;- Использование технологических карт;- Работа с документацией - отчеты: остатки продукции, ведение бракеражных журналов, прием сырья.

Требования:

- Обязательно наличие мед книжки или готовность ее сделать.- Опыт работы зав. производством в общественном питании или шеф-поваром;- Знание СанПин;- Знание

...

Приглашаем опытного и ответственного Заместителя шеф-повара в команду Краевой клинической больницы!

Мы – крупнейшее медицинское учреждение региона, где забота о здоровье пациентов сочетается с высоким уровнем организации всех рабочих процессов, включая обеспечение качественным питанием. Мы ищем профессионала, который поможет нам управлять работой пищеблока, обеспечивая высокое качество блюд и слаженную работу коллектива.

Ваши основные функции:

• Организация работы коллектива пищеблока: подбор, расстановка,

...

Приглашаем на работу Шеф-повара в ресторан в "Чайхана Зира" в т.ц. Амбар.

Мы предлагаем:

• официальное трудоустройство;
• высокий уровень заработной платы;
• выплаты 2 раза в месяц;
• 8-ми часовой рабочий день;
• быстрый карьерный рост;
• возможность стажировки в других регионах, в том числе в зарубежных проектах;
• корпоративное обучение;
• красивую, удобную форму;
• доставку на такси после окончания рабочего дня.

Вы будете заниматься:

• Организация и

...

Мы приглашаем опытного управленца, который возьмет на себя полную ответственность за операционную эффективность кухни двух ресторанов, расположенных под одной крышей и объединенных общей зоной заготовки, а так же станет связующим звеном между шеф-поварами ресторанов и front-зоной (зал, сервис), обеспечивая безупречную синхронизацию кухни и зала.

Основная задача — внедрять порядок, стандарты и предсказуемость, находясь в прямом подчинении у бренд-шефа компании и

...

Шеф-повар в Ресторан Molodost - Дубай, ОАЭ

Мы ищем опытного и талантливого шеф-повара для работы в нашем караоке ресторане премиум-класса.

Кандидат должен иметь не менее пяти лет опыта работы на позиции шеф-повара в премиум ресторанах, знание японской кухни.

Требования

- Опыт работы шеф-поваром не менее 5 лет.

- Опыт работы в зарубежных ресторанах японской кухни

- Высокий уровень кулинарного мастерства

...