Работа: в России, 3 вакансии

В ресторан итальянской кухни La Bottega Siciliana, требуется повар горячего цеха

Обязанности:

• Приготовление блюд горячего цеха
• Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте
• Соблюдение санитарных норм и правил

Требования:

• Опыт работы в горячем цехе, в ресторанах премиум класса не менее 1 года
• Знание и понимание технологических процессов при приготовлении и отдаче блюд
• Знание степени прожарки мяса

Условия:

• Двух разовое питание

...

В ресторан итальянской кухни премиум-класса "La Bottega Siciliana"в центре Москвы требуется кондитер.

Обязанности:

• изготовление тортов и десертов по технологическим картам
• выпечка бисквитов,приготовление кремов,формовка и т.д.
• контроль остатков и сроков годности продуктов
• соблюдение санитарных норм и правил,поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• опыт работы
• знание и умение работать с витриной и а ля карт
• высокая скорость работы и быстрая обучаемость
• ответственность

...

В ресторан итальянской кухни La Bottega Siciliana, требуется повар холодного цеха

Обязанности:

• Приготовление блюд холодного цеха
• Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте
• Соблюдение санитарных норм и правил

Требования:

• Опыт работы в горячем цехе, в ресторанах премиум класса не менее 1 лет
• Знание и понимание технологических процессов при приготовлении и отдаче блюд

Условия:

• Двух разовое питание
• Пешая доступность от метро

...