Работа: в России, 2 вакансии

В связи с открытием нового ресторана русской кухни "Притча" приглашаем в свою дружную команду Официантов.

Обязанности:

* сервировка столов, контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов;

* консультирование гостей по меню;

* подача блюд и напитков;

* создание в заведении атмосферы гостеприимства и уюта.

Требования:

* активные люди с опытом работы в ресторанах;

* презентабельный внешний вид, аккуратность, грамотная речь;

...

Новый ресторан русской кухни "Притча" приглашаем в свою дружную команду Шеф-кондитера.

Цель проекта:

1.Разработка и создание десертов, соответствующих концепции заведения и целевой аудитории.

2. Технологические карты: точные рецептуры, закладки, выходы, время приготовления, температурные режимы, сроки хранения.

3. Рекомендации по закупкам (альтернативные ингредиенты, сезонность), хранению и загрузке оборудования.

4.. Проведение дегустации, финализация, участие в конечной фотосессии блюд

5. Сопровождение по внедрению

...