Работа: в России, 6 вакансий

Обязанности:

• выполнять на основе действующих рецептур калькуляции на продукцию и в соответствии с изменением рецептур вносить соответствующие правки в калькуляционные карточки;
• вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме;
• рассчитывать необходимое количество продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий;
• рассчитывать себестоимость продаваемой продукции;
• осуществлять выборку из аналитических отчетов и вести оперативный учет проданной продукции;
• принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей

...

Обязанности:

• аналитика продаж в корпоративном сегменте;
• поиск новых клиентов в том числе и нестандартными методами, поддержание текущей клиентской базы;
• активное продвижение услуг отеля на рынке;
• эффективно осуществлять холодные звонки, быть примером для сотрудников отдела корпоративных продаж;
• разработка коммерческих предложений для клиентов, проведение встреч, переговоров;
• обеспечение выполнения плана продаж в корпоративном и MICE cегментах;
• участие в деловых поездках с целью поиска

...

Обязанности:

• Приём товаров и продуктов питания от поставщиков на склад отеля; разгрузка машины, распределение товаров по складам и департаментам;
• Выдача продовольственных и непродовольственных товаров со склада;
• Проверка товара на соответствие маркировки, качества, количества и необходимой информации на упаковке;
• Маркировка, размещение товаров на установленных местах на складе;
• Контроль за товарным видом продукции, температурой, сроками годности товара, наличием сертификатов качества/соответствия;
• Выдача товаров

...

Должностные обязанности:

• Контроль за соблюдением правил и норм по охране труда, противопожарных норм и правил, предоставление работникам установленных гарантий и компенсаций по условиям труда;
• Участие в разработке документации и ЛНА по охране труда и пожарной безопасности, в составлении отчетов по охране труда и пожарной безопасности;
• Участие в проверке технического состояния на соответствие требованиям охраны труда и пожарной безопасности оборудования, инструментов,

...

Обязанности:

• изготовление кондитерских изделий и десертов в соответствии с технологическими картами и стандартами отеля;
• распределение продуктов, поступивших со склада на кухню, по местам их хранения;
• поддержание чистоты рабочего места, кухонного инвентаря и оборудования в течение смены.

Требования:

• среднее профессиональное образование;
• опыт работы в должности кондитера от 2-х лет;
• знание технологических процессов производства кондитерских изделий, умение работать с технологическим оборудованием.

Условия:...

Обязанности:

• Проверять суммы общей стоимости по счетам-фактурам и накладным и выверять приход по ним на склад, а также правильность отражения операций в бухгалтерском учете.
• Организовывать ведение учета ТМЦ в программе Materials control в соответствии с требованиями законодательства по движению ТМЦ в компании.
• Ежемесячно рассчитывать сумму и процент себестоимости продаж блюд и напитков (Food Cost, Beverage Cost) и готовить отчет, включающий

...