Работа: в России, 6 вакансий

Менеджер барами в «МЯСОЛОГИИ»

Вдохновляешься атмосферой гриль-бара и хочешь стать частью команды, где мясо — это искусство? Тогда тебе к нам! В «МЯСОЛОГИИ» ты не просто управляешь процессами, а создаёшь настроение, эмоции и сервис, который гости запоминают надолго.

Твои задачи:

• Открытие и закрытие смен, контроль готовности гриль - бара к работе;
• Управление персоналом: мотивация, обучение, организация работы команды;
• Контроль кассовой

...

МЯСОЛОГИЯ - работа там, ценят мастерство и вкус!

Вы не просто готовите — вы создаёте эмоции. В МЯСОЛОГИИ мы превращаем отборное мясо в настоящие гастрономические истории: от фирменных колбас и деликатесов на собственном производстве до сочных стейков и фирменных блюд в наших гриль-барах. Наши магазины — это не просто точки продаж, а пространство, где каждый гость уходит с идеальным выбором

...

В команду МЯСОЛОГИИ требуется экономист.

Вдохновляетесь цифрами так же, как мы вдохновляемся мясом? Хотите стать частью компании, где каждый день — это новые задачи, развитие и возможность влиять на бизнес? Тогда присоединяйтесь к нам! В МЯСОЛОГИИ вы сможете не только расти профессионально, но и стать частью дружной команды, где ценят инициативу и свежий взгляд.

Ваши задачи:

• Анализировать финансово-хозяйственную деятельность компании

...

Технолог общественного питания в «МЯСОЛОГИЮ»

Вдохновляетесь мясом и хотите создавать не просто блюда, а настоящие гастрономические истории? В «МЯСОЛОГИИ» вы сможете раскрыть свой талант, работая с лучшими мясными продуктами и воплощая свои идеи в жизнь!

Ваши задачи:

• Разработка и внедрение технологических карт для мясных изделий, полуфабрикатов, деликатесов и блюд гриль-бара
• Контроль качества сырья, готовой продукции и соблюдение стандартов на всех

...

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам. Повар должен соблюдать технологию, контролировать вкус и качество ингредиентов.
• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
• контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд

Требования:

• проверка качества и подготовленности ингредиентов перед началом приготовления
• отслеживание времени приготовления и температурных режимов
• Соблюдение правил гигиены на кухне, чтобы гарантировать безопасность продуктов и избежать

...

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам. Повар должен соблюдать технологию, контролировать вкус и качество ингредиентов.
• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
• контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд

Требования:

• проверка качества и подготовленности ингредиентов перед началом приготовления
• отслеживание времени приготовления и температурных режимов
• Соблюдение правил гигиены на кухне, чтобы гарантировать безопасность продуктов и избежать

...