Работа: в России, 2 вакансии

Обязанности:

• Приготовление блюд горячего и холодного цеха

• Работа по технологическим картам (ТТК)

• Контроль качества продуктов и готовых блюд

• Соблюдение стандартов подачи и рецептур

• Соблюдение санитарных норм (СанПиН, ХАССП)

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

• Участие в проработке и обновлении меню

• Взаимодействие с командой кухни и зала

Требования:

• Опыт работы поваром / поваром-универсалом от 1 года

• Знание технологических процессов кухни

...

Обязанности:

• Приготовление блюд горячего и холодного цеха

• Работа по технологическим картам (ТТК)

• Контроль качества продуктов и готовых блюд

• Соблюдение стандартов подачи и рецептур

• Соблюдение санитарных норм (СанПиН, ХАССП)

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

• Участие в проработке и обновлении меню

• Взаимодействие с командой кухни и зала

Требования:

• Опыт работы поваром / поваром-универсалом от 1 года

• Знание технологических процессов кухни

...