Работа: в России, 2 вакансии

Ищем опытного заведующего производством, который возьмет на себя оперативное управление действующей столовой: обеспечит стабильное качество блюд, организует работу команды и будет участвовать в развитии предприятия.

Столовая находится на территории логистического парка. Основные гости — сотрудники расположенных здесь организаций. Работаем с посетителями на линии раздачи и обеспечиваем питание по корпоративным договорам. Текущая загрузка — около 220–250 чеков в день.

Есть оборудованные

...

SB Burgers — бургеры и стейки в Санкт-Петербурге. Мы готовим новое меню и ищем шеф-повара на проект: разработать 20+ новых позиций, описать их в ТТК и передать нашим су-шефам так, чтобы кухня уверенно готовила их без вас.

Это проектная работа, не в штат. Мы оцениваем результат, а не часы на кухне.

Что нужно сделать за 2-3 недели:

1. Знакомство с кухней.

...