Работа: в России, 14 вакансий

Цель позиции HRD:

Выстроить единую HR-стратегию и операционную модель, обеспечивающую подбор, развитие и удержание ключевых сотрудников для нескольких бизнес-направлений; минимизировать HR-риски и оптимизировать затраты на персонал

Обязанности

• Разработка и внедрение HR-стратегии для группы компаний
• Построение эффективной системы подбора персонала
• Обеспечивать подбор и укомплектование персоналом
• Создавать системы обучения и повышения профессионального уровня сотрудников
• Руководить работой кадрового отдела, обеспечивать разработку локальных нормативных

...

Обязанности:

• ставить задачи линейному персоналу и распределять обязанности между ними
• контроль качества уборки в номерах и в общественных зонах
• прием номеров после выезда гостей
• инспектирование номеров после выездной уборки
• контроль за сохранностью имущества отеля
• контроль рационального распределения и использования моющих средств и расходных материалов
• обеспечение необходимого количества на этажах белья и расходных материалов
• проведение ежемесячной инвентаризации материальных ценностей
• выполнение отдельных

...

Обязанности:

• Подготовка линии

  За 30–40 минут до открытия: наполнить мармиты водой, включить подогрев, проверить все лотки и ложки.

• Контроль запасов

• Следить, чтобы каждое блюдо не пустовало: вовремя подать сигнал на кухню, забрать и выложить свежую партию.

• Температурный мониторинг

  Каждые 30–40 минут проверять температуру горячих и холодных блюд (термощупом).

• Помощь гостям: подсказать состав блюда, где ножи/вилки/салфетки, как работает кофемашина.

• Уборка на

...

Обязанности:

• · Приготовление всех видов суши, роллов (классические, запечённые, темпурные), сашими

  · Приготовление поке, темпуры, гунканов, эби-маки

  · Работа по меню а-ля карт (быстрая сборка под заказ)

  · Нарезка рыбы (лосось, тунец, угорь, скумбрия) слайсами и кубиками

  · Варка и заправка риса (уксусная смесь, контроль температуры и кислотности)

  · Соблюдение санитарных норм, сроков хранения сырой рыбы и риса

Требования:

• ·

...

Обязанности:

• · Приготовление блюд на жарочной поверхности (сковороды, гриль, фритюр)

  · Варка, тушение, запекание (супы, соусы, гарниры, вторые блюда)

  · Работа с мясом, рыбой, птицей, овощами — термическая обработка

  · Соблюдение ТТК, норм закладки и выхода готового блюда

  · Контроль бракеража и списаний

  · Содержание рабочего места в чистоте по стандартам санитарии

Требования:

• · Опыт работы на горячем цехе (отель/ресторан/столовая)

...

Мы ищем Руководителя пляжа в апарт-отель Россиянка

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство (срочный трудовой договор до 31.10.2026)
• Бесплатное проживание в корпусе для персонала на территории нашего отеля в 5-ти минутах от моря

Что нужно будет делать:

• Обеспечивать функционирование пляжной территории в соответствии с требованиями законодательства РФ
• Обеспечивать безопасность людей на пляжной зоне
• Обеспечивать эффективное и культурное обслуживания гостей, создавать для них

...

Обязанности:

• Обеспечивает готовность шведского бара и шведской линии к открытию и закрытию

• Контролирует чистоту и соблюдает правила санитарии на баре и станциях шведской линии

• Обеспечивает и контролирует качество напитков для реализации

• Обеспечивает и контролирует количество продукции бара на шведской линии

• Контролирует и обеспечивает сохранность оборудования и других материальных ценностей

• Соблюдает высокую скорость работы на шведской линии

• Сообщает о потерянных предметах

...

Обязанности:

• · Замешивать тесто по ТТК (дрожжевое/слоёное/песочное — по ассортименту), контролировать гидратацию и консистенцию.· Вести процессы расстойки/формовки: разделка, округление, формование изделий, работа с начинками.· Выпекать по режимам: контроль температуры/пара, времени, равномерности пропека, выход готовой продукции.· Контролировать охлаждение выпечки перед отправкой в зал/на витрину (предотвращение отсыревания).· Планировать выпечку под загрузку дня: очередность партий, подготовка полуфабрикатов, довыпечка к

...

Обязанности:

• Приглашаем в нашу команду Менеджера ресторана

  Ключевая роль — качество сервиса, управление командой и выполнение планов. Прямое подчинение — руководителю направления.

• Основные задачи на старте:

  Укомплектовать штат, внедрить стандарты сервиса, настроить ежедневный контроль.

Требования:

• Опыт управления рестораном от 3 лет

  Навыки управления командой от 20 человек

  Умение работать с гостями и решать конфликтные ситуации

  Опыт внедрения стандартов сервиса и

...

Обязанности:

• • Обеспечивать высокий уровень обслуживания с улыбкой и вниманием к деталям

  • Знать и уметь презентовать меню, помогать гостям с выбором напитков и блюд

  • Поддерживать стандарты обслуживания, соответствующие уровню нашего отеля

  • Ответственно выполнять задачи, поставленные руководителем ресторана

Требования:

• • Опыт работы официантом в сфере гостеприимства

  • Доброжелательность, вежливость, пунктуальность

  • Умение работать в команде

  • Желание развиваться

...

Стабильная работа в курортном отеле «Россиянка» (Анапа).

Станьте частью нашей команды: приглашаем на позицию Горничной гостевых зон

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Сменный график 1/3 сутки
• Проживание и питание
• Униформа

Основные обязанности:

— Уборка гостевых зон апарт-отеля (холлы, коридоры, лифты, лестницы, зоны ожидания, санузлы)— Поддержание чистоты и порядка в течение рабочей смены— Контроль наличия расходных материалов (мыло, туалетная бумага,

...

Стабильная работа в курортном отеле «Россиянка» (Анапа).

Станьте частью нашей команды: приглашаем на позицию Горничной гостевых зон

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Сменный график 1/3 сутки
• Проживание и питание
• Униформа

Основные обязанности:

— Уборка гостевых зон апарт-отеля (холлы, коридоры, лифты, лестницы, зоны ожидания, санузлы)— Поддержание чистоты и порядка в течение рабочей смены— Контроль наличия расходных материалов (мыло, туалетная бумага,

...

Обязанности:

• ставить задачи линейному персоналу и распределять обязанности между ними
• контроль качества уборки в номерах и в общественных зонах
• прием номеров после выезда гостей
• инспектирование номеров после выездной уборки
• контроль за сохранностью имущества отеля
• контроль рационального распределения и использования моющих средств и расходных материалов
• обеспечение необходимого количества на этажах белья и расходных материалов
• проведение ежемесячной инвентаризации материальных ценностей
• выполнение отдельных

...

Обязанности:

• · Замешивать тесто по ТТК (дрожжевое/слоёное/песочное — по ассортименту), контролировать гидратацию и консистенцию.· Вести процессы расстойки/формовки: разделка, округление, формование изделий, работа с начинками.· Выпекать по режимам: контроль температуры/пара, времени, равномерности пропека, выход готовой продукции.· Контролировать охлаждение выпечки перед отправкой в зал/на витрину (предотвращение отсыревания).· Планировать выпечку под загрузку дня: очередность партий, подготовка полуфабрикатов, довыпечка к

...