Работа: в России, 3 вакансии

Новый семейный ресторан MiniMe находится в поиске управляющего!

Обязанности:

• Организация ежедневной работы ресторана;
• Контроль качества сервиса, чистоты, порядка и соблюдения стандартов гостеприимства;
• Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация, контроль дисциплины;
• Составление графиков смен, табеля учета рабочего времени, распределение обязанностей;
• Контроль выручки, товарооборота, списаний, инвентаризаций и расхода продукции;
• Контроль соблюдения санитарных норм, требований охраны труда и пожарной безопасности;
• Ведение отчетности;
• Участие

...

Новый семейный ресторан MiniMe находится в поиске администратора-кассира!

Обязанности:

• Работа с гостями, создание гостеприимной обстановки, решение конфликтных ситуаций;
• Знание стандартов сервиса, санитарных норм и правил безопасности;
• Контроль работы зала, кухни и бара;
• Участие в развитии ресторана, улучшении сервиса и увеличении выручки;
• Ведение документации, отчетности, табелей, кассовой дисциплины и инвентаризаций.

Требования:

• Опыт работы администратором от 1 года (работа в семейных ресторанах

...

Обязанности:

• Презентация меню и специальных предложений, консультация по блюдам, составу, возможным аллергиям, рекомендация позиций с учётом предпочтений гостей;
• Принятие заказа, уточнение деталей, передача заказов на кухню и в бар, контроль соблюдения последовательности подачи блюд;
• Работа с детскими и семейными запросами: стульчики для детей, подача детского меню, помощь родителям в организации комфортного пребывания ребёнка (подогреть смесь, принести воду, и т.п.);
• Контроль

...