Шеф повар, Уссурийск

РПСГ Глобал по договоренности

Обязанности: Приготовление блюд национальной и европейской кухни Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье Составление меню Контроль за технологией приготовления пищи Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков их выхода на работу Бракераж готовой пищи Составление и предоставление необходимой отчетности Требования: Опыт работы на данной должности от 3х лет; Высшее или среднее специальное образование по специальности (техник-технолог в области общественного питания/пищевого производства) Условия: Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ Своевременная и стабильная оплата труда (2 раза в месяц) График работы: вахта 60/30 дней или...